2014年06月17日

その2497・モンタボー

今日のカレーパン

Mont−Thabor(モンタボー)

Mont-Thabor shop2014.JPG Mont-Thabor kanban2014.JPG

麻布十番にあるモンタボーのお店。
お店の前にカレーパンの看板を発見!
どうやら定番のカレーパンがリニューアルされた
ようです。

Mont-Thabor shokunin2014.JPG Mont-Thabor shokunin2014-2.JPG

職人の欧風カレーパン 172円

「モンタボー「職人の欧風カレーパン」には、
じつはあまり知られていない美味しさの秘密が
かくされています。
カレーはオリジナル欧風カレー。
コクのある深い味、まろやかさを追求した、
ソース自体を楽しむのが欧風カレーです。
カレーソースを楽しむため、じっくり炒めた
玉ねぎをベースとし、バター、フルーツチャツネ
を加え、さらにデミグラスソースの旨味をきかせて
います。 隠し味は唐辛子味噌(コチュジャン)。
味噌を入れることで、日本人に好まれる味付けに
仕上げています。
試作に試作を重ねて誕生した欧風カレーを、揚げたて
サクサクドーナツにとじこめた モンタボーが自信を
持っておすすめするカレーパンなのです!
ぜひおいしさを再発見してくださいね!」とホーム
ページにでています。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、お肉入り。
まろやかでコクのあるとろっとしたカレー。
パンはサクッとした食感のドーナツ生地。
カリッと揚げられています。
軽い食感で食べやすいカレーパン。
サイズは直径約9×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

Mont−Thabor(モンタボー)東京麻布十番本店
 東京都港区麻布十番2−3−3
 TEL03−3455−7296
10:00〜21:00 年中無休
 http://mont-thabor.jp/




MartホームベーカリーBOOK 人気ベーカリーの「パン」がつくれた!/「クリスピー・クリーム」みたいなドーナツ
posted by 七味とうがらし at 06:00| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | パン屋さん(港区) | 更新情報をチェックする
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