2017年03月26日

その3469・ブラウベルグ

今日のカレーパン

ベッカライ ブラウベルグ

Blau Berg shop2017.JPG

東京メトロ南北線白金高輪駅から白金商店街へ。
2015年にオープンしたおしゃれなパン屋さん。

カレーパンは揚げタイプのものしかなかったのですが、
焼きカレーパンがいつの間にか登場。

ご主人の青山さんは、ドイツパンで有名なブロートハイムに
勤務されていたそうです。
「ブラウベルグ」とは、ドイツ語で「青い山」という意味。

Blau Berg tomato.JPG Blau Berg tomato2.JPG

トマトチーズカレー 250円

「スパイシーな自家製カレーとモッツァレラチーズ、ミニトマト
を包みました。なす、パプリカ、
じゃがいも、ひき肉。具がたっぷり。」と値札の
ところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
ミニトマト、細切れの赤パプリカ、ピーマン、なす、角切りの
にんじん、モッツァレラチーズ、挽肉入り。
大きな具がごろごろ入っているあっさりした味のクリーミーな
カレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
ソフトなフランスパン生地。
くぼみあり。
チーズのトッピング。
野菜がたっぷり入った焼きカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約9×厚さ約4.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

ベッカライ ブラウベルグ
 東京都港区白金3−9−6
 TEL03−6277−0003
 9:30〜19:00
 定休日:日曜日・第1・第3月曜日
 https://www.facebook.com/blauberg2015/



〜お知らせ〜
・3月22日(水)毎日新聞朝刊
 「ハマりました」
 http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c
・Yahoo!ライフマガジン
 「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
  http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・TV東京「旅グルメ」
  http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
・Let's enjoy TOKYO
【東京都内】日本カレーパン協会会長に聞いた、知る人ぞ知る厳選カレーパン3選
 http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/?
posted by 七味とうがらし at 05:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | パン屋さん(港区) | 更新情報をチェックする
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