2020年03月30日

その4620・Pain Atelier Cressent

今日のカレーパン

Pain Atelier Cressent(パン・アトリエ・クレッセント)

Pain Atelier Cressent shop.JPG Pain Atelier Cressent kanban.JPG

竜ケ崎線竜ケ崎駅から龍ヶ崎済生会病院のほうへ。
ランドロームフードマーケットの裏手の住宅街に
あるこじんまりとしたパン屋さん。

Pain Atelier Cressent shop2.JPG

3種類あるそうですが、本日は2種類。
取り置きをお願いして、訪問した午後には、
揚げカレーパンだけでした。

Pain Atelier Cressent.JPG Pain Atelier Cressent2.JPG

黒毛和牛の牛すじ入りカレーパン 237円

「トロトロジューシー」と値札のところに書かれてあります。

「ひき肉と玉ねぎをふんだんに入れて数種類のスパイスと
ともに炒めたカレールウが自慢の旨味とスパイシーさが
同居したカレーパン」とホームページに出ています。

カレーはマイルド。
角切りのじゃがいも、みじん切りのにんじん、たまねぎ、
牛すじ入り。
牛すじの旨味の効いたまろやかでコクのあるとろっとした
カレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
牛スジの旨味の効いた揚げカレーパン。
サイズは直径約9.5×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★★☆

Pain Atelier Cressent yaki.JPG Pain Atelier Cressent yaki2.JPG

黄金の焼きチーズカレーパン 291円

「特製牛すじカレーとレッドチェダーチーズを合わせ、
トロトロ感、ジューシー感、旨味を堪能できるカレーパン
です。」とカレーパン博覧会2019のホームページに
出ています。

みじん切りのにんじん、たまねぎ、牛すじ、角切りの
レッドチェダーチーズ入り。
チーズが加わって、さらに旨みあるまろやかでコクの
あるとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
くぼみあり。
サクサクのパン粉のトッピング。
チーズがアクセントの牛スジの旨味の効いた焼きカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約9×厚さ約4.5cm。
お気に入り度★★★★☆

Pain Atelier Cressent(パン・アトリエ・クレッセント)
 茨城県龍ヶ崎市松が丘1−19−3
 TEL0297−64−0144
 8:00〜19:00
 定休日:月曜日・第2、4木曜日
 http://www.cr-essen-t.com/



〜お知らせ〜 
2020年
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
 https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/ 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
 http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/
2018年
・10月11日(木)日本テレビ newevery 
 特集「密着!食べ歩きの極め人」
 http://www.news24.jp/articles/2018/10/17/23406936.html
・4月25日(火)「斬新カレーパンサンド 開発のヒントは台湾に」
 http://www.news24.jp/articles/2018/04/25/06391405.html
2017年
・9月28日(木)もぐナビニュース
 マツコに出演!「毎朝カレーパンを食べて10年」
 元CAの会長に聞くカレーパンの魅力
 https://mognavi.jp/news/interview/85423/ 
・9月4日(月)Yahoo!ライフマガジン
 「ホフディラン小宮山雄飛が聞く!美味しいカレーパンに出会う方法」
 https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/8068
・7月24日(月)食べログマガジン
 「カレーパンマニアの偏愛フーディストが選ぶ必食カレーパン3選」
 https://magazine.tabelog.com/articles/6891 
・4月17日(月)共同通信47NEWS デジタルEYE
「生誕90年、進化続けるカレーパン 無限に広がる味、形」
 http://www.47news.jp/47topics/addon/2017/04/289261.html
・3月22日(水)毎日新聞朝刊
 「ハマりました」
 http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c
・Yahoo!ライフマガジン
 「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
  http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・TV東京「旅グルメ」
  http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
・Let's enjoy TOKYO
【東京都内】日本カレーパン協会会長に聞いた、知る人ぞ知る厳選カレーパン3選
 http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/?
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
posted by 七味とうがらし at 01:00| 東京 🌁| Comment(0) | パン屋さん(関東) | 更新情報をチェックする
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