2020年05月30日

その4681・プチマタン

今日のカレーパン

現在、諸事情により、お店によっては、入店人数制限、
営業日時の変更、事前予約等が実施されております。
事前にお店へご確認の上、ご来店ください。

パンとカフェ プチマタン

Petit matin.JPG

島根県から、カレーパンが届きました。

介護施設に食事を宅配する「斎藤アルケン工業」が、介護食の
マンネリを解消したいという思いがきっかけとなったプロジェクト。

島根県立浜田水産高校の生徒の皆さんのアイデアで、地元の
浜田港で水揚げされたサバの缶詰を使ったものです。

カレーパンを作っているのが、社会福祉法人いわみ福祉会
運営されている事業所の「プチマタン」。

地域のみんなで一緒になって、幸せになろう、と
いう微笑ましい感じを受けました。

ご高齢者の方々にも、食べやすいパン生地や形にアレンジして、
召し上がっていただいているそうです。

Petit matin2.JPG Petit matin3.JPG

サバカレーパン 220円 310kcal   

カレーはマイルド。
サバがたっぷり入ったまろやかな味のドライカレーの
ようなカレーフィリング。
食べやすい味わいに仕上げられてあります。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
サバがたっぷり入った揚げカレーパン。
サイズは縦約9.5×横約11×厚さ約2.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

パンとカフェ プチマタン
 島根県浜田市金城町下来原1546
 TEL0855−42−2820
 平 日:11:00〜18:00(ランチ11:00〜13:30)
 土日祝:10:00〜17:00(ランチ11:30〜13:30)
 定休日:火曜日・水曜日
 http://www.iwamifukushikai.or.jp/kanagi1_sisetu.html

有限会社齋藤アルケン工業
  島根県浜田市下府町327−119
 TEL0855−22−1773

〜お知らせ〜 
2020年
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
 https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/ 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
 http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/
2018年
・4月25日(火)「斬新カレーパンサンド 開発のヒントは台湾に」
 http://www.news24.jp/articles/2018/04/25/06391405.html
2017年
・9月28日(木)もぐナビニュース
 マツコに出演!「毎朝カレーパンを食べて10年」
 元CAの会長に聞くカレーパンの魅力
 https://mognavi.jp/news/interview/85423/ 
・9月4日(月)Yahoo!ライフマガジン
 「ホフディラン小宮山雄飛が聞く!美味しいカレーパンに出会う方法」
 https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/8068
・7月24日(月)食べログマガジン
 「カレーパンマニアの偏愛フーディストが選ぶ必食カレーパン3選」
 https://magazine.tabelog.com/articles/6891 
・4月17日(月)共同通信47NEWS デジタルEYE
「生誕90年、進化続けるカレーパン 無限に広がる味、形」
 http://www.47news.jp/47topics/addon/2017/04/289261.html
・3月22日(水)毎日新聞朝刊
 「ハマりました」
 http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c
・Yahoo!ライフマガジン
 「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
  http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・TV東京「旅グルメ」
  http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
・Let's enjoy TOKYO
【東京都内】日本カレーパン協会会長に聞いた、知る人ぞ知る厳選カレーパン3選
 http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/?
・2020年「ELLE gourmet」No.18「パンがすべて!」
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
posted by 七味とうがらし at 01:00| 東京 ☀| Comment(0) | お取り寄せ | 更新情報をチェックする
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