ローソン
今週の新商品。
マチノパン
にく旨旨カレーパン １７０円 ４２２ｋｃａｌ
山崎パン 製造所固有記号：古河工場（茨城県古河市）
「にくの旨みとやさいの旨みを詰め込んだカレーパンです。
表面の黒いものはチーズが焦げたものです。」とふくろに
書かれてあります。
「うす皮タイプのパン生地に、豚肉で肉の旨み、ペースト状の
オニオンとトマトで野菜の旨みを表現した、肉と野菜の旨みを
詰め込んだカレーフィリングを包み、チーズ入りのパン粉を
トッピングして揚げたカレーパンです。」
とホームページに出ています。
カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、挽肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
香ばしいチーズ入りのパン粉のトッピング。
霧吹きで水を吹きかけて、オーブンとーすたで、
カリッとさせるとよいです。
チーズ入りのパン粉がアクセントの焼きカレーパン。
サイズは縦約７×横約１２×厚さ２ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆
～お知らせ～
2020年
・７月３０日（木）ELLE
「揚げ」と「焼き」どっちが好き？おすすめのカレーパン１０選https://news.yahoo.co.jp/articles/a4bdd41ba7dce11eaa4865b0618042a950ab2d51
・６月１２日（金）日本テレビ「コロナに負けない！食べ歩きの極め人」
https://www.news24.jp/articles/2020/06/12/23660725.html
・２月１８日（火）ＮＨＫ「チコちゃんに叱られる」
チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ？」
https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/
2019年
・１０月８日（火）毎日新聞朝刊大阪版２１面「わたしの母校」
https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・２月１日（金）ＮＨＫ「チコちゃんに叱られる」
http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/
・２０２０年「ELLE gourmet」No.18「パンがすべて！」
・２０１８年「天然生活」８月号「サンドイッチとカレーパン」
「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・２０１７年「pen]８月１５日号 「３６５日カレー天国。」
・２０１６年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・２０１５年「東京ウォーカー」１１月号「東京のおいしいパン屋さん」
・２０１２年「きょうの料理ビギナーズ」６月号
