2020年09月24日

その4824・LOTTA LANTERN

今日のカレーパン

LOTTA LANTERN(ロッタランタン)

LOTTA LANTERN shop.JPG LOTTA LANTERN shop2.JPG

東急大井町線荏原町駅から本通り商店街へ。
しばらく行くと、左手にある小さな対面式販売の
ベーグル屋さん。

LOTTA LANTERN kanban.JPG

「Bagel
〜自家製酵母ベーグル〜
北海道産小麦と自家製酵母で、じっくりと発酵させた
もっちりとしたベーグルです。
ボリューミーなのに低カロリー。
とってもヘルシーなパンです♪
※ベーグル生地には、、卵、牛乳、油脂、白砂糖は
使用しておりません。」
と看板に書かれてあります。

自家製酵母は、米麹から作る酒種酵母。

2019年9月オープン。

LOTTA LANTERN.JPG 

LOTTA LANTERN2.JPG LOTTA LANTERN3.JPG

チキンキーマカレー 330円

「ヒヨコ(豆)とウズラ(卵)がかくれんぼ♪」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、挽肉、ひよこ豆入り。
まろやかな味のドライカレーのようなカレーフィリング。
パンは弾力性のあるしっとりもちもちとした食感の
ベーグル生地。
黄色いうずら卵、パセリのトッピング。
うずら卵がかわいい焼きカレーパン。
サイズは縦約9.5×横約10.5×厚さ約5cm。
お気に入り度★★★★☆

LOTTA LANTERN(ロッタランタン)
 東京都品川区中延5−13−18
 TEL非公開
 11:00〜17:00
 営業日:土曜日・日曜日
 https://www.facebook.com/lottalantern/
 


〜お知らせ〜 
2020年
・7月30日(木)ELLE
「揚げ」と「焼き」どっちが好き?おすすめのカレーパン10選https://news.yahoo.co.jp/articles/a4bdd41ba7dce11eaa4865b0618042a950ab2d51
・6月12日(金)日本テレビ「コロナに負けない!食べ歩きの極め人」
 https://www.news24.jp/articles/2020/06/12/23660725.html
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
 https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/ 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
 http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/

・2020年「ELLE gourmet」No.18「パンがすべて!」
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
posted by 七味とうがらし at 01:00| 東京 ☁| Comment(0) | パン屋さん(品川区・大田区) | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: