2021年11月21日

その5347・イルマットーネアルル

今日のカレーパン

IL Mattone ARLES(イルマットーネアルル)

Ikebukuro panmatsuri panel202111.jpg

11月23日まで、池袋東武8F催事場にて「IKEBUKUROパン祭」開催中。

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北海道江別市の洋菓子とパンのお店。
江別市は道内でも有数の小麦の産地。
江別小麦と北海道産素材を使って、パンやスイーツを
作られています。

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「もっちりパン生地に北海道産とうきび入りカレーを包み、
上にはたっぷりの野菜と江別産カマンベールチーズ、
なめらかなホワイトソースを乗せて焼き上げました。」
「江別産カマンベールと北海道産じゃがいも、カボチャ、
枝豆、玉ねぎ、とうきびたっぷりのホワイトソース」
「やさしい甘みの北海道産とうきび入りカレー」
とポスターに書かれてあります。

Ikebukuro panmatsuri Il Mattone ARLES corn202111.jpg Ikebukuro panmatsuri Il Mattone ARLES corn202111-2.jpg

こぼれとうきびカレーパン     486円
〜5種の道産野菜とカマンベール〜

「もっちりパン生地に北海道産とうきび入りカレーを包み、
上にはたっぷりの野菜と江別産カマンベールチーズ、
なめらかなホワイトソースを乗せて焼き上げました。」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
食感のよいとうきびがたっぷり入ったまろやかな味わいの
とろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感の白いパン生地。
かぼちゃ、じゃがいも、枝豆、とうきび、カマンベールチーズ、
ホワイトソース、パセリのトッピング。
野菜の食感もよく、なめらかなチーズとソースがさらに
風味を豊かにしています。
トッピングのアクセントが効いたとうきびたっぷりの焼きカレーパン。
サイズは縦約9.5×横約10×厚さ約4cm。♥

池袋東武店
 東京都豊島区西池袋1−1−25
 池袋東武8F催事場
 TEL0570−086−102
 10:30〜19:00
 
株式会社ベイクド・アルル 
 北海道江別市上江別464−9
 TEL011−382−8550
 http://www.bake-de-arles.com/
  
posted by 七味とうがらし at 01:00| 東京 ☀| Comment(0) | パン屋さん(北区・荒川区・豊島区) | 更新情報をチェックする
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