ベッカライ ブラウベルグ
東京メトロ南北線白金高輪駅から白金商店街へ。
明治通り方面へ少し行くと左手にあるおしゃれなパン屋さん。
ご主人の青山さんは、ドイツパンで有名なブロートハイムの
ご出身。
「ブラウベルグ」とは、ドイツ語で「青い山」という意味。
定番の揚げカレーパンのほかに夏の季節の焼きカレーパンが
ありました。
夏野菜のトマトの焼きカレーパン ３５７円
「夏野菜をトマトで煮込んだカレーと合わせました。
トッピングに発芽米フレーク。
パプリカ、ズッキーニ、玉ネギ、ナス、じゃがいも、
にんじん、牛肉、ミニトマト」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
ミニトマトが丸ごと、角切りのにんじん、じゃがいも、
みじん切りのたまねぎ、パプリカ、ズッキーニ、ナス、
お肉入り。
野菜がたっぷり入った、あっさりした味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
ソフトなフランスパン生地。
サクサクとした食感がよい発芽米のトッピング。
夏野菜がたっぷり入った焼きカレーパン。
サイズは直径約８．５×厚さ約５ｃｍ。♥
ベッカライ ブラウベルグ
東京都港区白金３−９−６
ＴＥＬ０３−６２７７−０００３
９：３０〜１９：００
定休日：日曜日・月曜日
https://www.facebook.com/blauberg2015/
