2022年09月02日

その5745・YES!その33(チェダーチーズ)(戸越銀座)

今日のカレーパン

カレーパン専門店YES!

YES! Togoshi shop202208.JPG

都営浅草線戸越駅から、商店街を戸越銀座駅のほうへ。
すぐ右手にある、カレーパン専門店YES!のお店。
2022年5月15日オープン。

常時、数種類、日替わりメニューもあります。

「「カレーパン専門店 YES!」のこだわり
1.【カレー】
 30種類以上の香辛料をブレンドし、隠し味にデュクセルソースで
 コクを出し、カレーの種類はプレーン、イタリアン、エスニック、
 キーマの4種類。
2.【パン粉&生地】
 工場直送の生パン粉を使用しており、粗さなどはmm単位の調整をし、
 更には独自のブレンドにより、サクサクした食感になるように仕上げ。
 生地はカレーの香りを邪魔しない、食べた瞬間のスパイスが引き立つ
 配合にしており、また具材の食感と小麦の香りが同時に味わえる配合。
3.【具材】
 カレーのトッピングからヒントを得ながら、様々なトッピングとカレー
 を掛け合わせて数百種類の具材と数十種類のカレーの掛け合わせを何度
 も試作を繰り返しようやく完成した20種類のカレーの具材を日替わり
 メニューとして提供。」
とPRTIMESに出ています。

株式会社Be aliveが経営。

YES! Togoshi kanban202208.JPG

「カレーパングランプリ2022年度金賞受賞記念
金賞受賞「のびーるチーズ」
期間限定 チーズカレーパン3種類!
チェダー    350円
ゴルゴンゾーラ 350円
モッツァレラ  350円」
と看板に書かれてあります。

YES! Togoshi shop202208-2.JPG

店内は、大井町のお店よりも広く、メニューも豊富。
まだ食べていないチーズカレーパンを見つけました。

YES! Togoshi cheddar.JPG YES! Togoshi cheddar2.JPG

チェダーチーズ 350円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉、チェダーチーズ入り。
まろやかな味わいのクリーミーなカレーに、温めるととろ〜りと
なるチェダーチーズが風味を添えています。
パンは弾力性のあるサックリとした食感。
カレーの味わいを引き立てる風味に仕上げられてあります。
カリッと揚げられてあります。
チェダーチーズ入り揚げカレーパン。
サイズは縦約7.5×横約12.5×厚さ約3.5cm。

カレーパン専門店YES!戸越銀座店
 東京都品川区平塚1−6−17梅原ビル1F
 TEL03−6421−6882
 8:00〜20:00
 不定休
 https://www.instagram.com/currypan_yes_togosiginza/

posted by 七味とうがらし at 12:00| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | パン屋さん(品川区・大田区) | 更新情報をチェックする
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