カレーパン専門店YES!
都営浅草線戸越駅から、商店街を戸越銀座駅のほうへ。
すぐ右手にある、カレーパン専門店YES!のお店。
２０２２年５月１５日オープン。
常時、数種類、日替わりメニューもあります。
「「カレーパン専門店 YES！」のこだわり
１．【カレー】
３０種類以上の香辛料をブレンドし、隠し味にデュクセルソースで
コクを出し、カレーの種類はプレーン、イタリアン、エスニック、
キーマの4種類。
２．【パン粉＆生地】
工場直送の生パン粉を使用しており、粗さなどはmm単位の調整をし、
更には独自のブレンドにより、サクサクした食感になるように仕上げ。
生地はカレーの香りを邪魔しない、食べた瞬間のスパイスが引き立つ
配合にしており、また具材の食感と小麦の香りが同時に味わえる配合。
３．【具材】
カレーのトッピングからヒントを得ながら、様々なトッピングとカレー
を掛け合わせて数百種類の具材と数十種類のカレーの掛け合わせを何度
も試作を繰り返しようやく完成した20種類のカレーの具材を日替わり
メニューとして提供。」
とPRTIMESに出ています。
株式会社Be aliveが経営。
「カレーパングランプリ２０２２年度金賞受賞記念
金賞受賞「のびーるチーズ」
期間限定 チーズカレーパン３種類！
チェダー ３５０円
ゴルゴンゾーラ ３５０円
モッツァレラ ３５０円」
と看板に書かれてあります。
店内は、大井町のお店よりも広く、メニューも豊富。
まだ食べていないチーズカレーパンを見つけました。
チェダーチーズ ３５０円
カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉、チェダーチーズ入り。
まろやかな味わいのクリーミーなカレーに、温めるととろ～りと
なるチェダーチーズが風味を添えています。
パンは弾力性のあるサックリとした食感。
カレーの味わいを引き立てる風味に仕上げられてあります。
カリッと揚げられてあります。
チェダーチーズ入り揚げカレーパン。
サイズは縦約７．５×横約１２．５×厚さ約３．５ｃｍ。
カレーパン専門店YES!戸越銀座店
東京都品川区平塚１－６－１７梅原ビル１Ｆ
ＴＥＬ０３－６４２１－６８８２
８：００～２０：００
不定休
https://www.instagram.com/currypan_yes_togosiginza/
