TRUFFLE mini（トリュフミニ）
ＪＲ新橋駅北改札口を出て、すぐ右手にある「TRUFFLE Bakey」
の対面式販売のお店。
以前、広尾のお店を訪れたことがありますが、
カレーパンのパン生地が変わっていました。
スパイシーポーク焼きカレーパン ３６０円
「もっちりとした食パン生地にスパイシーなカレーと
ココナッツミルクを使用したカレーソースを包み
カリカリに焼き上げました。」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、豚挽肉入り。
まろやな味のとろっとしたポークカレー。
甘みのあるココナッツミルクを使用したカレーソースも
加わって風味豊かに仕上げられてあります。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感の食パン生地。
サクサクのパン粉のトッピング。
もちもちとした食感がよい風味豊かな焼きカレーパン。
サイズは縦約９×横約９．５×厚さ約３ｃｍ。♥
TRUFFLE mini（トリュフミニ）新橋店
東京都港区新橋２−１７−１４
エキュートエディション新橋１Ｆ
ＴＥＬ０３−６２２８−５３３４
平 日：８：００〜２０：００
土日祝：８：００〜１８：００
https://truffle-bakery.com/
