手作りパン工房SOURIRE（スリール）
ＪＲ五日市線秋川駅南口から陸橋通りへ。
左へしばらく行くと、シャトレーゼの隣にある
国産小麦使用の天然酵母のパン屋さん。
期間限定のカレーパンが出ています。
バリ辛カレー ２７０円
「とっても辛い!!夏にぴったりです!」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはスパイシー。ほどよい辛さ。
みじん切りのたまねぎ、挽肉入り。
ほどよい辛さのとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感のベーグル生地。
香ばしいチーズのトッピング。
もちもちとした食感もよい、夏にぴったりな焼きカレーパン。
サイズは縦約８．５×横約９．５×厚さ約３ｃｍ。
芳醇レーズンとキーマカリーのフォカッチャ ３３０円
「レーズンは自家製発酵種を使っています!
レーズンのフルーティーさがカレーによく馴染みます。」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、挽肉、レーズン入り。
レーズンの甘みが効いた、まろやかな味のとろっとしたキーマカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感のフォカッチャ生地。
とろ〜りチーズ、パセリのトッピング。
もちもちとした食感もよい、レーズンがアクセントの焼きカレーパン。
サイズは縦約１０×横約１４×厚さ約３ｃｍ。
手作りパン工房SOURIRE（スリール）
東京都あきる野市雨間６９９
ＴＥＬ０４２−５１８−７７５４
１０：００〜１９：００
定休日・火曜日(祝日の場合営業)
http://www.sourire.jp/
https://www.instagram.com/sourire289/
