Boulangerie Haut Pont(ブーランジェリー・オットポン)
京成曳舟駅押上方面の出口から、マークフロントタワーへ。
１Fにある地元で人気のパン屋さん。
地元で生まれ育ち、国内のブーランジェリーで修業を積んだ
髙橋聖一さんが開いたお店です。
ユニークな店名は名字の「高」「橋」にフランス語の「haut（オット）」
と「pont（ポン）」をあてた造語だそうです。
ガラス張りの解放感のあるパン屋さん。イートインのコーナー
もあります。
ひさしぶりに訪れると、カレーパンが変わっていました。
窯出しビーフカレーパン ２８０円
「自家製酵母使用 低温長時間熟成
自家製牛肉カレーがたっぷり！
オリーブオイルをかけて焼き上げました」
「旨みたっぷり牛肩ロースを低温調理で下処理することに
より柔らかさがアップしました！」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
具だくさんのお肉の旨味が効いた、まろやかな味の
とろっとしたビーフカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
おへそあり。
パン粉のトッピング。
お肉の旨味が効いた焼きカレーパン。
サイズは縦約９．５×横約１０．５×厚さ約３．５ｃｍ。
窯出しチーズカレーパン ３６０円
「自家製牛肉カレーがたっぷり！
四種のチーズを贅沢にトッピング
（ゴーダ・チェダー・プロセス・モッツアレラ）」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
具だくさんのお肉の旨味が効いた、まろやかな味の
とろっとしたビーフカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
パンのくぼみにカレーが入っていて、４種類のチーズが
たっぷりのっています。
パン粉、パセリのトッピング。
チーズがたっぷりのった焼きカレーパン。
サイズは直径約１１×厚さ約３ｃｍ。
Boulangerie Haut Pont(ブーランジェリー・オットポン)
東京都墨田区京島１－３６－１
マークフロントタワー曳舟１Ｆ
ＴＥＬ０３－３６１７－８８０４
火～土：８：００～１９：００
日祝日：８：００～１８：００
定休日：月曜日・木曜日
https://www.haut-pont.net/
https://www.instagram.com/haut.pont/?hl=ja
