山崎パン
千葉市内のスーパーで見つけたカレーパン。
これも新商品でしょうか・・・
牛すじ入り黒カレーパン １３８円 ２７４ｋｃａｌ
たんぱく質６．２ｇ 脂質１４．４ｇ 炭水化物３１．１ｇ
食塩相当量１．２ｇ
製造所固有記号：YC：千葉工場（千葉県千葉市美浜区）
「竹炭パウダー入り生地」
「竹炭パウダーを練り込んだ生地に牛すじ入り
黒カレーフィリングを包んで、揚げました。」
と袋に書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、牛すじ入り。
食感のよい牛すじの旨みが効いた、まろやかな味の
とろっとしたビーフカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
竹炭パウダー入りの真っ黒なパン生地。
霧吹きで水を吹きかけて、オーブントースターでカリッと
させるとよいです。
牛すじの旨みが効いた真っ黒な揚げカレーパン。
サイズは直径約９×厚さ約３ｃｍ。
