Petrichor Bakery and cafe
NEWoMan新宿エキナカ２Ｆにあるベーカリー＆カフェ。
株式会社サンマルクホールディングスが手掛ける新業態のお店。
店名の「Petrichor」とは、「雨上がりの土の匂い」という意味。
２０２４年３月１８日オープン。
カレーパンもありました。
キーマカレーデニッシュ ４２１円
「チーズをかけて焼き、まろやかさと深みをプラス」
と値札のところに書かれてあります。
「スパイス香る本格的なカレーとバター香るサクサクの
デニッシュ生地は相性抜群」
「サクサク感を重視し、32層に重ねたデニッシュ生地。
スパイス香る本格的なカレーを使用し、チーズをかけて
焼き上げ、まろやかさと深みをプラスしました。」
とインスタグラムに出ています。
カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、挽肉入り。
まろやかな味のとろっとしたキーマカレー。
パンはサクサクとした食感のデニッシュ生地。
チーズ、パセリのトッピング。
サクサクの食感がよい焼きカレーパン。
サイズは縦約８×横約９×厚さ約３ｃｍ。
Petrichor Bakery and cafe
東京都渋谷区千駄ヶ谷５−２４−５５
NEWoMan新宿 エキナカ２Ｆ
ＴＥＬ０３−６４５７−４３０９
８：００〜２１：００（日祝〜２０：３０）
https://www.instagram.com/petrichor_bakery_cafe/
