明壽庵
東京メトロ南北線王子神谷駅から東十条銀座商店街へ。
コモディイイダの向かいにある、あん食パンのお店。
２０２５年３月２４日リニューアルオープン。
大正１２年創業の地元の老舗の「トキハソース」を使用した
カレーパンが２種類ありました。
焼きカレーパン ２８０円
「トキハソースの生ウスターソースを使った自家製カレーを
包み、油で揚げずに焼き込みました。」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
ソースの風味が効いた、まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるしっとりもちもちとした食感。
パン粉、パセリをトッピングして、こんがり焼かれてあります。
しっとりもちもちの食感がよい焼きカレーパン。
サイズは縦約７．５×横約１３×厚さ約１．５cm。
チーズカレーフランス ３００円
「トキハソースの生ウスターソースを使った自家製カレーと
たっぷりのせて焼きました。」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
ソースの風味が効いた、まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは、中がもちもち、外がパリッとした食感のバケット生地。
パンのくぼみにカレー、とろ〜りとしたチーズ、パセリが
トッピングされています。
中がもちもち、外がパリッとした食感がよい焼きカレーパン。
サイズは縦約５×横約２５．５×厚さ約２．５cm。
明壽庵
東京都北区神谷１−２５−６ 関根ビル１Ｆ
ＴＥＬ０３−６９０８−４５０１
１０：００〜１９：００（売切れ次第終了）
定休日：水曜日・木曜日
https://meijuan.theshop.jp/
https://www.instagram.com/meijuan_tokyo/
