Boulangerie Panta Rhei
清澄白河駅から、深川江戸資料館のほうへ。
資料館の向かいにある対面式販売の小さなパン屋さん。
店名の「Panta Rhei（パンタレイ）」とは、ギリシャの哲学者
ヘラクレイトスが言った言葉で、「万物は流転する」という意味。
カレーパンの焼き上がりは、１２：３０頃だそうです。
プルドポーク＆カレーパン ３５０円
「中辛カレーとBBQソースで味付けしたホロホロの豚肉を
北海道北パン生地で包んで焼きました。」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
まろやかな味わいのとろっとしたカレーに、BBQソースの旨味が
効いたプルドポークがたっぷり入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
パン粉のトッピング。
プルドポークとカレーの相性も抜群の焼きカレーパン。
サイズは縦約８．５×横約９．５×厚さ約４．５ｃｍ。
Boulangerie Panta Rhei
東京都江東区三好１−６−７余郷ビル１Ｆ
ＴＥＬ？
１０：３０〜１５：００（売切れ次第終了）
定休日：月曜日・木曜日・金曜日
https://www.instagram.com/boulangerie.pantarhei/
