海楓市場
湘南台駅西口から、いすゞ自動車工場のほうへ。
バス通りにあるグルテンフリーの玄米粉料理とパンのお店。
１Ｆが売店、２Ｆがカフェになっています。
合同会社海楓社が運営しており、近くに藤沢製粉工場があります。
自社オリジナル玄米粉を使った料理とパンを提供されています。
１Ｆの売店に冷凍のカレーパンがありました。
玄米粉のカレーパン ５００円
原材料：米粉（国産）、玄米粉、大豆、大豆タンパク、
野菜、片栗粉（国産）、菜種油、甜菜糖、醸造酢、
オオバコ、天然酵母、海塩、香辛料
「天然酵母で作った玄米粉のパン」
と袋に書かれてあります。
「野菜が豊富に使われたオリジナルのヴィーガンカレーを
包み込んで焼き上げました。
一口ほおばると、旨みとスパイシーさが口の中いっぱいに
広がります。」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンのくぼみにカレーが入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
玄米粉を使用した白いパン生地。
くぼみあり。
ヴィーガンの玄米粉を使用した焼きカレーパン。
サイズは直径約７．５×厚さ約４．５ｃｍ。
海楓市場
神奈川県藤沢市菖蒲沢１１２５−１１
ＴＥＬ０４６６ー６３−０３９３
９：００〜１７：００（Lo.１６：００）
定休日：日曜日・祝日
https://www.instagram.com/kaifuichiba/
