飯能ベーカリーPOCOPOCO
西武池袋線飯能駅北口から中央公園のほうへ。
公園の向かいにある「OH!!!〜発酵、健康、食の魔法!!!〜」と
いう施設の中にある自家製天然酵母を使用ベーカリー。
ブランド名は、パン作りには欠かすことのできない酵母がゆっくり
ポコポコと発酵が進む様子から名づけられたそうです。
カレーパンが３種類ありました。
飯能産鹿肉のジビエカレーパン ４２０円
「飯能産鹿肉を使用した驚きのカレーパン。
鹿スネ肉を長時間煮込むことで、ジビエ臭がおさえられ
食べやすいカレーができました。
ジビエのイメージが変わります。」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
角切りのじゃがいも、みじん切りのたまねぎ、鹿スネ肉入り。
具がごろごろ入った、あっさりした味わいのとろっとしたカレー。
臭みもなく、食べやすく仕上げてあります。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクサクのパン粉をつけて、サクッと揚げられてあります。
鹿スネ肉入りのご当地揚げカレーパン。
サイズは縦約９×横約１０×厚さ約３．５cm。
飯能産黒舞茸の黒キーマカレーパン ３８０円
「飯能産黒舞茸、国産豚を贅沢に使用した中身も生地も
黒いキーマカレーパン。
何回もの試作を重ね、ついに登場！」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、黒舞茸、豚挽肉入り。
黒舞茸の食感がよい、まろやかな味のとろっとした黒キーマカレー。
カレーもたっぷり入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
真っ黒なパン生地。
コーンフレークをつけて、サクッと揚げられてあります。
カレーもパンも真っ黒な揚げカレーパン。
サイズは直径約１０×厚さ約３cm。
ビーフカレーパン ３３０円
「キタノカオリ食パン生地を使用したもっちり食べ応えのある
ビーフカレーパン」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、お肉入り。
お肉の旨みが効いた、まろやかな味わいのとろっとしたビーフカレー。
カレーもたっぷり入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
外はサクッと、中はもちもちの食感がよい揚げカレーパン。
サイズは縦約９×横約１０×厚さ約３cm。
飯能ベーカリーPOCOPOCO
埼玉県飯能市反応１３３３
ＴＥＬ０４２−９７５−７００１
１０：００〜１７：００
定休日：月曜日
https://oh-hanno.jp/DefaultBrandTop.aspx?bid=poco-poco
https://www.instagram.com/poco_poco.official/
