salt moon
大宮駅西口からマルイ大宮店へ。
９月１５日まで、２Ｆのイベントスペース「カレンダリウム」に、
天然酵母のイングリッシュマフィンの専門店が出店されています。
マフィン生地は北海道産小麦はるゆたか、洗双糖、塩、天然酵母、
水、とシンプルな材料を使用されていて、カレーのマフィンは
２種類ありました。
カレー 甘口 ３００円
原材料：小麦粉（北海道産）、天然酵母、じゃがいも、玉ねぎ、
にんじん、りんご、はちみつ、粒状大豆たん白、植物油脂、
鶏肉、カレー粉、醤油、トマトペースト、ラード、ゼラチン、
乾燥たまねぎ、中濃ソース、洗双糖、ブイヨン、酵母エキス、
食塩、香辛料/加工澱粉、グリシン、酢酸Na、調味料アミノ酸等、
酸味料、着色料
カレーはマイルド。
角切りのじゃがいも、みじん切りのにんじん、たまねぎ、鶏肉入り。
具がごろごろ入った、やさしい味わいのとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
カレー風味のパン生地。
電子レンジで温めると、もちもち、オーブントースターで焼くと
カリッとした食感を楽しめる焼きカレーパン。
サイズは直径約９×厚さ約４．５ｃｍ。
チーズカレー ３００円
原材料：小麦粉（北海道産）、じゃがいも、ナチュラルチーズ、
玉ねぎ、にんじん、天然酵母、糠類、食塩、りんご、大豆たん白、
牛肉、ケチャップ、バター、カレー粉、ラード、ゼラチン、
中濃ソース、香辛料、ブイヨン、酵母エキス
/加工澱粉、グリシン、酢酸Na、調味料、着色料、香料
カレーはマイルド。
角切りのじゃがいも、みじん切りのにんじん、たまねぎ、牛肉、
チーズ入り。
具がごろごろ入った、まろやかな味のとろっとしたカレー。
温めると、チーズがとろ〜りとなって、風味を添えています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
カレー風味のパン生地。
電子レンジで温めると、もちもち、オーブントースターで焼くと
カリッとした食感を楽しめる焼きカレーパン。
サイズは直径約８．５×厚さ約４．５ｃｍ。
大宮マルイ
さいたま市大宮区桜木２−３
大宮マルイ２Ｆ カレンダリウム
ＴＥＬ０４８−６４２−０１０１
１０：３０〜２０：００
https://www.0101.co.jp/053/
salt moon
埼玉県戸田市新曽８１−１−１Ｆ
ＴＥＬ？
１１：００〜１７：００（売切れ次第終了）
定休日日曜日・水曜日
https://www.instagram.com/saltmoon.koubo/
