蔦屋本店
１１月２６日、２７日、ＪＲ戸塚駅橋上改札外の特設会場にて、
「長野マルシェ」が開催されました。
大名おやきで有名な、真田十万石の城下町「松代」の「蔦屋本店」
さんが出店されていました。
ポスターに、
「馬肉カレーおやき １００個限定
来年は午年 縁起物！
馬鹿タレかれーぱん ５０個限定
ば、ばかたれ！？」
と書かれてあります。
ポップには、
「元祖 信州名物馬肉入り
極うま スパイシーカレー
高タンパク・低カロリーで、ビタミンや鉄分が
豊富な馬肉を加えたオリジナルカレーで、信州名物の
おやきとカレーパンが出来上がりました。」
と書かれてあります。
馬肉カレーパン ５００円
１００ｇ当り３３２ｋｃａｌ
たんぱく質８．０ｇ 脂質２１．２ｇ 炭水化物２７．４ｇ
食塩相当量１．０ｇ
原材料：小麦粉（国内製造）、国産馬肉入りカレー、砂糖、
精製加工油脂、卵、脱脂粉乳、パン酵母、天日塩/
調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料
「国産馬肉使用 栄養豊富
極うまスパイシーカレーパン これはうまい」
と袋に書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、馬肉入り。
お肉の旨味が効いた、まろやかな味のとろっとした馬肉カレー。
パンは弾力性のある、ふんわり、もちもちとした食感。
霧吹きで水を吹きかけて、オーブントースターでカリッとさせると
よいです。
馬肉入りの揚げカレーパン。
サイズは縦約１０．５×横約１１．５×厚さ約３cm。
馬肉チーズカレーおやき ４５０円
１００ｇ当り２１０ｋｃａｌ
たんぱく質７．１ｇ 脂質６．９ｇ 炭水化物２９．２ｇ
食塩相当量１．１ｇ
原材料：小麦粉（国内製造）、国産馬肉入りカレーフィリング、
砂糖、澱粉、精製加工油脂、天日塩、植物油脂/
トレハロース、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料
「極馬（ごくうまい）スパイシー チーズカレー」
と袋に書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、馬肉、チーズ入り。
お肉の旨味が効いた、まろやかな味のとろっとした馬肉カレー。
とろ〜りとしたチーズが風味を添えており、カレーもたっぷり
入っています。
パンは弾力性のある、しっとりもちもちとした食感のおやき。
そのまま電子レンジで温めてもよいし、オーブントースターで
カリッとさせてもよいです。
もちもちとした食感がよい、馬肉入りの焼きカレーパン。
サイズは直径約７．５×厚さ約３．５cm。
蔦屋本店
長野県長野市松代町松代５２４
ＴＥＬ０２６−２７８−２００５
８：００〜１９：３０
https://tsutayahonten.co.jp/
