2017年01月26日

その3410・千代田製パン

今日のカレーパン

千代田製パン

Chiyoda shop.JPG

JR総武線浅草橋駅西口からすぐのところにある昔ながらの
パンと洋菓子のお店。

何度か訪れたことがあるのですが、いつもカレーパンが
なくて・・・ひさしぶりに行ってみると、カレーパンが
2種類ありました。

Chiyoda.JPG Chiyoda2.JPG

ビーフカレーパン 170円

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
まろやかな味のペースト状のビーフカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
カリッと揚げられてあります。
素朴な揚げカレーパン。
サイズは直径約9.5×厚さ約2.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

Chiyoda karakuchi.JPG Chiyoda karakuchi2.JPG

辛口カレーパン 160円

カレーはマイルド。辛くないです。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
まろやかな味のペースト状のカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
カリッと揚げられてあります。
素朴な揚げカレーパン。
サイズは縦約8×横約15×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★☆☆

千代田製パン
 東京都台東区浅草橋4−1−8
 ドルチェチヨダビル1階
 TEL03−3851−3040



〜お知らせ〜
・Yahoo!ライフマガジン
 「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
  http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・TV東京「旅グルメ」
  http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
・@DIME[世代を問わず愛されるカレーパン新旧名作ベスト15」
  http://dime.jp/genre/331944/

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2017年01月22日

その3406・ポルニック

今日のカレーパン

Bakery&Cafe PORNIC(ベーカリー&カフェ ポルニック)

Pornic shop.JPG

JR総武線両国駅東口を出てまっすぐ行くと、右手にある
ベーカリー&カフェ。
2017年1月16日にオープンしたばかりのお店。
パンの品揃えをみると、山崎パン系のお店のようです。

Pornic.JPG Pornic2.JPG

カリカリカレードーナツ 160円

「豚と牛肉の合挽肉を使用した具材感のあるカレーを包み、
カリカリに揚げたジューシーなドーナツです。」と値札の
ところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
カリカリっと揚げられています。
カリカリの食感の揚げカレーパン。
サイズは直径約9.5×長さ約2.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

Bakery&Cafe PORNIC(ベーカリー&カフェ ポルニック)
 東京都墨田区両国3−22−8
 TEL03−6320−0929
7:00〜21:00



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2017年01月11日

その3395・壱

今日のカレーパン

米粉で作ったパンとシフォンケーキのお店 壱

Ichi shop.JPG

浅草のまるごとにっぽんの1Fにある米粉のパン屋さん。
江戸川区東葛西にある米粉パンのお店「和良」が製造された
パンが販売されています。

パンは新潟県産コシヒカリの米粉を80%使用。

Ichi.JPG Ichi2.JPG

焼きカレーパン 194円

「mild」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるしっとりもちもちとした食感。
もちもちの食感の焼きカレーパン。
サイズは縦約7×横約12×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

Ichi karakuchi.JPG Ichi karakuchi2.JPG

焼き大辛口カレーパン 194円

「very hot curry 辛〜い!」と値札のところに
書かれてあります。

カレーはスパイシー。うれしい辛さ!
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
スパイスの効いたとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
もちもちの食感の辛口焼きカレーパン。
サイズは縦約7×横約12×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

米粉で作ったパンとシフォンケーキのお店 壱
 東京都台東区浅草2−6−7
 TEL03−3841−5051
 10:00〜20:00   
 定休日:不定休
 https://marugotonippon.com/tenant/detail/1023



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2016年12月16日

その3370・フォルサム

今日のカレーパン

焼きたてパンWholesome(フォルサム)

wholesome shop2016.JPG

JR上野駅近くにあるロッテリアが運営する
フードコート「L’UENO」にあるパン屋さん。

wholesome kanban2016.JPG

かわいい動物パンがいろいろあります。
また、新しいビッグなカレーパンがありました。

wholesome jambo katu.JPG wholesome jambo katu2.JPG

ジューシーカツのジャンボカレーパン 380円

「見た目も大きな生地にカツとカレーを入れた
ボリュームたっぷりのパンです。」と値札に
書かれてあります。

カレーはマイルド。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
ソフトでジューシーなカツが入っています。
カレーの量がちょっと寂しい・・・
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
カリッと揚げられています。
ボリュームたっぷりの揚げカレーパン。
サイズは縦約10.5×横約19.5×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★☆☆☆

Wholesome(フォルサム)上野公園ルエノ店
 東京都台東区上野公園1−57
 UENO03151 1F
 TEL03−6806−0430
 7:00〜23:00 年中無休
 http://www.lotteria.jp/lueno/index.html
 


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2016年11月17日

その3342・浅野屋(上野)

今日のカレーパン

ブランジェ浅野屋

Asanoya Ueno shop201611.JPG

JR上野駅のエキュートにある浅野屋さん。
新商品のカレーパンがでています。

Asanoya Ueno yaki.JPG Asanoya Ueno yaki2.JPG

焼きカレーパン 237円

「ノンフライ辛口カレーパンの外側はコーンフレークで
サクサク仕上げ」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、お肉入り。
ほんのりスパイスの効いたまろやかでコクのあるクリーミーな
カレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
ターメリックが練り込まれた黄色のパン生地。
サクサクのコーンフレークのトッピング。
もちもち、サクサクの食感がよい感じの焼きカレーパン。
サイズは縦約7.5×横約10.5×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★★☆

ブランジェ浅野屋
ecute上野店
 東京都台東区上野7−1−1
 JR上野駅構内3階ecute上野内
 TEL03−5826−5624
 月〜土:6:30〜22:30
 日祝日:6:30〜21:30
 http://www.b-asanoya.com/



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・HOT PEPPAER11月号(10月28日(金)発行号)
 吉祥寺&三鷹カレーパンMAP
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2016年09月01日

その3264・アルサス・ローレン

今日のカレーパン

Alsace Lorraine(アルサス・ローレン)

Alsace Lorraine kanban2016.JPG 

上野松阪屋B1Fにある山崎パン系のパン屋さん。
ちょっと変わった形のカレーパンがありました。

Alsace Lorraine natsuyasai.JPG Alsace Lorraine natsuyasai2.JPG

夏野菜カレーリングパン 194円

「カレー風味のもっちりとした生地でカレーフィリングを
包み、色鮮やかな野菜(ズッキーニ・赤ピーマン・黄ピーマン・
ナス)をトッピングして焼き上げました。」と値札のところに
書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
まろやかな味わいのドライカレーのような
カレーフィリング。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
カレー風味のパン生地。
リング状になっているのは珍しいですね。
夏野菜(ズッキーニ・赤ピーマン・黄ピーマン・
ナス)、粉チーズのトッピング。
カラフルでおしゃれな焼きカレーパン。
サイズは直径約12×厚さ約2cm。
お気に入り度★★★☆☆

Alsace Lorraine
(アルサス・ローレン)
 東京都台東区上野3−29−5
 上野松阪屋本館B1F
 TEL03−3832−1111
 10:00〜20:00
 定休日:元旦



〜お知らせ〜
・Hanako No.1116 (8月10日発売)
 「かわいいカレー、東京のカレー」
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2016年08月07日

その3237・HOKUO(上野)

今日のカレーパン

HOKUO

HOKUO Ueno shop201608.JPG HOKUO Ueno kanban201608.JPG

JR上野駅中央改札口から地下へ。
レトロ館レトロゲートにあるHOKUOのお店。
現在Summer Festa開催中。
また新しいカレーパンの登場です。

HOKUO Ueno gyusuji.JPG HOKUO Ueno gyusuji2.JPG

牛すじ煮込みの焼きカレー 200円 243kcal

「じっくり煮込んだ牛すじ入りカレーを包んで焼き上げ
ました。」とホームページにでています。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、牛すじ入り。
まろやかな味わいのクリーミーなビーフカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
切れ目入り。
パン粉のトッピング。
まろやかで食べやすい味わいの焼きカレーパン。
サイズは縦約8×横約12.5×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★☆☆

HOKUOアトレ上野店
 東京都台東区上野7−1−1
 アトレ上野B1F レトロ館レトロゲート
 TEL03−806−1679
 平日:7:30〜22:00
 http://www.hokuo-tokyo.jp/index.html



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・Hanako No.1116 (8月10日発売)
 「カレーが、トレンドだ!」
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2016年07月07日

その3201・ブランジェ浅野屋(上野)

今日のカレーパン

ブランジェ浅野屋

Asanoya Ueno shop2016.JPG

JR上野駅のエキュートにある浅野屋さん。
かわいい新商品がでています。

Asanoya Ueno pikopan.JPG Asanoya Ueno pikopan2.JPG

ピコパン(カリー)183円

「カレー、玉ねぎ、パプリカパウダー」
「コクのあるカリー」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、挽肉入り。
まろやかでコクのあるクリーミーなカレー。
パンは弾力性のあるしっとりもちもちとした食感。
ターメリックが練り込まれた黄色のパン生地。
パプリカのトッピング。
かわいらしい焼きカレーパン。
サイズは縦約5×横約7×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★★☆

ブランジェ浅野屋
ecute上野店
 東京都台東区上野7−1−1
 JR上野駅構内3階ecute上野内
 TEL03−5826−5624
 月〜土:6:30〜22:30
 日祝日:6:30〜21:30
 http://www.b-asanoya.com/



〜お知らせ〜
・6月30日(木)発売
 女性セブン7月14日号(P157)
 <みんな大好き>カレーパン進化論−味もスタイルも
 グングン成長中!
・6月16日(木)発売
 DIME8月号(P16からP17)
 「夏だ!ビールだ!カレーパンだ!」
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2016年07月02日

その3196・HOKUO(上野)

今日のカレーパン

HOKUO

HOKUO Ueno shop2016.JPG HOKUO Ueno kanban2016.JPG

JR上野駅中央改札口から地下へ。
レトロ館レトロゲートにあるHOKUOのお店。
かわいらしいパンダの形のパンもあります。
現在Summer Festa開催中。

HOKUO Ueno cheese&keema.JPG HOKUO Ueno cheese&keema2.JPG

チーズ&キーマカレー 190円 225kcal

「ターメリックを配合した生地にキーマカレーを包み、
ゴーダチーズをのせて焼き上げました。」とホーム
ページにでています。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、挽肉入り。
まろやかな味のペースト状のキーマカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
ターメリック入りの黄色いパン生地。
香ばしいチーズのトッピング。
サイズは直径約9.5×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

HOKUOアトレ上野店
 東京都台東区上野7−1−1
 アトレ上野B1F レトロ館レトロゲート
 TEL03−806−1679
 平日:7:30〜22:00
 http://www.hokuo-tokyo.jp/index.html



〜お知らせ〜
・6月30日(木)発売
 女性セブン7月14日号(P157)
 <みんな大好き>カレーパン進化論−味もスタイルも
 グングン成長中!
・6月16日(木)発売
 DIME8月号(P16からP17)
 「夏だ!ビールだ!カレーパンだ!」
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2016年02月07日

その3047・アルサス・ローレン

今日のカレーパン

Alsace Lorraine(アルサス・ローレン)

Alsace Lorraine kanban2016.JPG Alsace Lorraine shop2016.JPG

上野松阪屋B1Fにある山崎パン系のパン屋さん。
受験シーズンらしいカレーパンが出ています。

Alsace Lorraine kakuni.JPG Alsace Lorraine kakuni2.JPG

合格(角煮)カレーパン 270円

「ジューシーな豚の角煮にジャガイモ、トマト、枝豆、
たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、赤ピーマンと31種類
のスパイスを配合し、コクと旨味たっぷりのオリジナル
カレー」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
豚の角煮、みじん切りのジャガイモ、トマト、枝豆、
たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、赤ピーマン入り。
具だくさんでまろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
クルトンのトッピング。
サクサクっとした食感がよい感じ。
サイズは直径約10×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

Alsace Lorraine
(アルサス・ローレン)
 東京都台東区上野3−29−5
 上野松阪屋本館B1F
 TEL03−3832−1111
 10:00〜20:00
 定休日:元旦

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2015年12月12日

その2996・豊福

今日のカレーパン

豊福

Toyofuku shop2015.JPG Toyofuku kanban2015.JPG

浅草雷門通って、仲見世通りへ。
伝法院通りを左へ曲がって、少し先の右手に
ある揚げたてのカレーパンが食べられる店。

カレーパンは「黒毛和牛カレーパン」の1種類だった
のが、ひさしぶりに行ってみると、期間、数量限定の
「スパイシーカレーパン(辛口)」が登場していました。

Toyofuku karakuchi.JPG 

Toyofuku karakuchi2.JPG Toyofuku karakuchi3.JPG

スパイシーカレーパン(辛口) 300円

「厳選された国産黒毛和牛を贅沢に使用し、添加物を
一切使用せず当店オリジナルのスパイスと調理方法で
今までにはないカレーパンに仕上げました。
黒毛和牛だから出せる牛肉の甘味、コクはカレーの
スパイスと合わさり、8時間以上煮込む事で素晴らしい
旨味となりました。」とホームページにでています。
スパイシーカレーパンは、スパイスを調整して、辛さを
強めたものだそうです。

「本日の黒毛和牛 上バラ(上州和牛)」とお店に
張り紙がしてあります。

カレーはスパイシー。うれしい辛さ!
お肉がごろごろ入っており、お肉の旨味にスパイスが
効いたとろっとしたビーフカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
サクッと揚げられています。
サイズは直径約9×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★★☆

豊福
 東京都台東区浅草2−3−4
 TEL03−3843−8556
 10:00〜19:00
 年中無休
 http://toyofuku-curry.com/

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2015年11月08日

その2967・ももぱん。

今日のカレーパン

栄養士がつくるパンやさん ももぱん。

momopan shop.JPG momopan shop2.JPG

東武亀戸線小村井駅からキラキラ橘商店街へ。
商店街をぶらぶら行くと、原公園の前にあるピンクの
かわいい小さな対面式販売のパン屋さん。
ショーケースには、かわいらしいサイズのパンが並んで
います。
パンを入れてくれるビニールの袋もピンク。
赤ちゃんをおんぶした女性がレジをしていて、なんだか
ほのぼのとした感じ。
今年の7月にオープンした新しいお店。

momopan.JPG momopan2.JPG

ちょい辛 焼きカレーパン 153円

「油で揚げていないのでヘルシー」と値札のところに
書かれてあります。

カレーはマイルド。
角切りのにんじん、じゃがいも、みじん切りのたまねぎ、
お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクサクのパン粉のトッピング。
下町のやさしい味わいの焼きカレーパン。
サイズは直径約7.5×厚さ約4.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

栄養士がつくるパンやさん ももぱん。
 東京都墨田区京島3−47−1
 キラキラ橘商店街
 TEL03−0883−7146
 9:00〜18:00(商品が売り切れ次第終了)
 定休日:日曜日(不定休あり)

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2015年11月01日

その2960・T's Bakery

今日のカレーパン

ホシノ天然酵母と自家製酵母のパン工房T's Bakery

T's Bakery shop.JPG T's Bakery kanban.JPG

都営大江戸線蔵前駅から国際通りへ。
田原町方面へしばらく行くと、寿三丁目交差点の手前の
路地裏にある小さなカフェ&ベーカリー。
対面式販売で、2014年にオープン。

T's Bakery.JPG T's Bakery2.JPG

焼きキーマカレーパン 230円

「牛ひき肉、玉ねぎ、ナス、ピーマン等をしっかり
炒めたキーマカレーを入れた焼きカレーパンです。」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、なす、ピーマン、
牛ひき肉入り。
まろやかな味のキーマカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
香ばしいチーズの羽根のトッピング。
もちもちとしたパン生地と香ばしいチーズがアクセントの
焼きカレーパン。
サイズは直径約10.5×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★★☆

T's Bakery
 東京都台東区蔵前4−31−4
 TEL03−1370−−519
 10:00〜17:30
 定休日:土日祝日
 https://www.facebook.com/tsbakery.3



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2015年10月25日

その2953・モジョモジョ

今日のカレーパン

Bonjour mojo2(ボンジュール・モジョモジョ)

mojomojo kanban.JPG

東京メトロ千代田線根津駅から、不忍通りを根津神社の
ほうへ。ドラッグストアぱぱすの先の交差点を右へ。
しばらく行くと、道端にかわいい看板が出ています。

mojomojo shop.JPG mojomojo menu.JPG

狭い路地を入って行くと、昭和レトロな佇まいのアパート
1Fにある対面式販売のパン屋さん。

かわいいどうぶつパンのメニューが並んでいます。
そばにおいてある呼び鈴を鳴らすと、もじょもじょ頭の
店主がでてきます。

mojomojo.JPG mojomojo2.JPG

焼きカレー はりねずみ 180円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
こどもでも食べやすい味わいになっています。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
顔はチョコレートで描かれており、パンの表面にとげとげ
があります。
かわいくて、ほのぼのとした焼きカレーパン。
サイズは縦約7.5×横約10×厚さ約4.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

Bonjour mojo2(ボンジュール・モジョモジョ)
 東京都文京区根津2−33−2七弥ハウス101
 TEL03−5834−8278
 9:00〜売り切れ次第閉店
 定休日:月曜日・火曜日、不定休あり
 (お盆、年末年始はお休み。定休日が祝日の場合、
 元気なときはあいてます。)
 http://www.bonjourmojo2.net/



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2015年10月24日

その2952・カヤバベーカリー

今日のカレーパン

「閉店」カヤバベーカリー

Kayaba Bakery kanban.JPG

JR日暮里駅から谷中霊園をぬけて、
言問通りのほうへ。日展新会館のところに
お店の看板が出ています。

Kayaba Bakery kanban2.JPG Kayaba Bakery kanban3.JPG

左へ曲がって行くと、昭和10年代の古民家を改造して、
お店になっています。

Kayaba Bakery shop.JPG

さらに右の方へ行くとあるのが、カヤバ珈琲が経営する
風情のあるパン屋さん。
カフェもあるので谷中散策でひと休みするのによいところ。
2015年3月オープン。

Kayaba Bakery.JPG Kayaba Bakery2.JPG

焼きカレーパン 210円

「自家製の辛さ控え目なキーマカレーが入った焼きタイプ
のカレーパンです。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
角切りのにんじん、みじん切りのたまねぎ、れんこん、
挽肉入り。
れんこんのシャキシャキとした食感がよい感じのまろやかな
味のキーマカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
くぼみあり。
チーズ、パン粉のトッピング。
和風の感じがするキーマカレーパン。
サイズは直径約9×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

カヤバベーカリー
 東京都台東区上野桜木2−15−6
 TEL03−5807−0789
 8:00〜19:00
 定休日:月曜日
 http://www.kayaba-bakery.com/



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2014年12月22日

その2669・フォルサム

今日のカレーパン

焼きたてパンWholesome(フォルサム)

wholesome shop.jpg wholesome kanban doubutu.JPG

JR上野駅近くにあるロッテリアが運営する
フードコート「L’UENO」にあるパン屋さん。
かわいい動物パンがいろいろあります。
また、カレーパンの種類が増えていました。

wholesome mini ball.JPG wholesome mini ball2.JPG

ミニカレーボール 95円

「27種類のスパイスを使用した本格的なカレー
フィリングをモチっとした生地で包みました。」と
値札に書かれてあります。

カレーはマイルド。
ほんのりスパイスの効いたクリーミーなカレー。
小さいけれど、カレーがたっぷり入っています。
パンはもちもちとした食感のパン生地。
カリッと揚げられています。
かわいい一口サイズのカレーパン。
サイズは縦約3.5×横約4×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

Wholesome(フォルサム)上野公園ルエノ店
 東京都台東区上野公園1−57
 UENO03151 1F
 TEL03−6806−0430
 7:00〜23:00 年中無休
 http://www.lotteria.jp/lueno/index.html
 



パンがおいしいベーカリーカフェ 焼きたてパンといれたてドリンクで幸せ時間







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2014年12月07日

その2655・乾物ドライカレーパン・プロジェクト

今日のカレーパン

乾物ドライカレーパン・プロジェクト

今日はパン屋さんではなくて、イベントに登場した
カレーパン。

dry currypan kanban.JPG dry currypan kanban2.JPG

12月2日(火)にDRY&PEACE主催の「乾物ドライ
カレーパンを食べながら、内モンゴルの砂漠化の現状を
知ろう」というイベントに行ってきました。
こちらの団体は、「乾物で世界をもっとPEACEに!」と
活動されています。くわしい活動については、ホーム
ページをご覧ください。
DRY&PEACE  http://www.dryandpeace.com/
乾物を使った、みんなが食べやすいものとして、カレーパン
に注目してくださいました。乾物の入ったカレーパンは、
健康的で、ユニークでとてもうれしいです。
この活動に賛同したパン屋さんや料理教室の方々が
乾物を使ったカレーパンを作られています。

また、場所もユニークで「暗闇ごはん」で有名な浅草の
緑泉寺
こちらのご住職は、NHK Eテレの「趣味Do楽」に出演
されていて、お寺のごはんを紹介されています。
くわしくはお寺のホームページをご覧ください。
緑泉寺  http://www.ryokusenji.net/

次回のDRY&PEACE主催のイベント
・日時: 12月13日(土)14:00~15:30
・場所:Case Gallery(渋谷区大山町18-23)
・参加費1000円(ルヴァンがこの日のために作るオリジナル
 乾物ドライカレーパンが食べられます。)

それでは、イベントに登場したカレーパン。
今回は料理教室を開かれている方お二人が作られた
ものです。


てごねパン教室「マリヌス・セカンド」


赤羽でパン教室を開かれている小野塚順子さんのカレーパン。

dry currypan1-1.JPG dry currypan1-2.JPG

たかきびとほうれん草の乾物ドライカレーパン

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、ほうれん草、
たかきび、豚肉、チーズ入り。
細かい具をあっさりとした味のカレーで和えて
あるような感じのカレーフィリング。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
しっとりとしたカレー風味のパン生地。
コーングリッツのトッピング。
おやきのような感じで、素材の味を生かした
カレーパン。
サイズは直径約8×厚さ約2.5cm。
お気に入り度★★★★☆

てごねパン教室「マリヌス・セカンド」
http://ameblo.jp/bibianlili/

もうおひとりの方は、調布で料理教室を開かれて
いる鈴木なおこさん。

天然酵母のパンとチーズの教室 「Atelier705」
http://at705.net/

dry currypan2-1.JPG dry currypan2-2.JPG

焼きカレーパン

みじん切りのにんじん、きりぼし大根、ごぼう、
ひじき、合挽き肉入り。
こちらも、細かい具をあっさりとした味のカレー
で和えてあるような感じのカレーフィリング。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
油をまわして、オーブンで焼かれていて、牛乳、
バターは使われていないそうです。
油で揚げていないのですが、サクサクのパン粉の
トッピングがされて香ばしい。
こちらも素材の味をよく生かしています。
サイズは直径約7.5×厚さ約5.5cm。
お気に入り度★★★★☆


楽しい手作りパン教室 鈴鹿短期大学公開講座「楽しい手作りパン教室」レシピ集



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2014年11月18日

その2639・KAMEYA

今日のカレーパン

石窯パン工房 KAMEYA

KAMEYA shop2014.JPG

都営浅草線押上駅の周辺もスカイツリーができてから、
すっかり変わりました。踏切を越えて、向島のほうへ。
東京ソラマチのにぎわいとは、打って変わって、以前と
変わらぬ静かな街並み。向島三丁目の交差点を左へ
曲がった少し先にぽつんとある街のパン屋さん。

ひさしぶりに行くと、カレーパンの商品名が変わって
おり、ちょっとボリュームアップした感じで、カリッと
なかなかよい感じに揚げられていました。

KAMEYA2014.JPG KAMEYA2014-2.JPG

すみだカレー番長 154円

「冷めてもサクサク!スタッフオススメのカレーパン。
先月の人気No.1」と値札のところに書かれてあり
ます。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉
入り。
まろやかな味のクリーミーなカレー。
カレーもたっぷり入っています。
パンは弾力性のある食感。
ふんわりとしたパン生地。
サクサクのパン粉をつけて、カリッと揚げられています。
ボリュームたっぷり、カリッと揚げられた下町の揚げ
カレーパン。
サイズは縦約8×横約13.5×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

石窯パン工房 KAMEYA
 東京都墨田区向島3−39−8
 TEL03−3625−2201
 7:00〜20:00
 定休日:火曜日




どうしても食べたい!東京のおいしいパン屋さん125
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2014年10月24日

その2616・金谷ホテルベーカリー

今日のカレーパン

金谷ホテルベーカリー

Kanaya Hotel fukuro.JPG

上野松阪屋の地下1階にある老舗ホテルのパン屋さん。
スーパーでも売られている袋入りのカレーパンの
ほかに、お店で焼かれているカレーパンがあります。

Kanaya hotel 100.JPG Kanaya hotel 100-2.JPG

100年カレーパン 216円

「明治時代の金谷ホテルで供されていたカレーを
復刻再現した百年カレーがパンになりました。
カレーとチーズの組み合わせが相性抜群のカレー
パンです。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、お肉チーズ入り。
あっさりとした味わいのクリーミーなカレー。
とろ〜りとしたチーズがさらにまろやかさを
加えています。
パンは弾力性のある食感。
サクッとしたパン生地。
パン粉のトッピング。
昔の味わいを感じるカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約14×厚さ約4.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

Kanaya hotel maild.JPG 

Kanaya hotel maild2.JPG Kanaya hotel maild3.JPG

金谷マイルドカレー 226円

「幅広い層に合うように仕上げたカレーを油で
揚げないヘルシーなパンにしました。」と値札の
ところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
パン粉のトッピング。
やさしい味わいのカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約14×厚さ約4.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

金谷ホテルベーカリー上野松阪屋店
 東京都台東区上野3−29−5
 松坂屋上野店 地下1階
 TEL03−5826−4956
 10:00〜20:00
 http://www.kanayahotelbakery.co.jp/




東京のおいしいパン屋さんみーつけた!
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2014年10月23日

その2615・オンディーヌ

今日のカレーパン

ONDINE(オンディーヌ)

ONDINE shop.JPG

JR御徒町駅のすぐそばにある吉池のビルのB1Fに
ある焼きたてパンのお店。
この4月にビルが建て替えられ、すっかりきれいに
なっています。
カレーパンも形が変わっていました。
「オンディーヌ」とは、フランス語で「水の精」。

ONDINE2014.JPG ONDINE2014-2.JPG

カレーパン 149円

「ビーフカレーを包み揚げました」と値札のところに
書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉
入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
カレーもたっぷり入っています。
パンは弾力性のある食感。
しっかりとしたドーナツ生地。
サクッと揚げられています。
シンプルな定番のカレーパン。
サイズは縦約7×横約12×厚さ約4.5cm。

ONDINE karakuchi2014.JPG ONDINE karakuchi2014-2.JPG

辛口カレーパン 158円

「辛党の方は是非一度」と値札のところに書かれて
あります。

カレーはスパイシー。ほどよい辛さ。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉
入り。
スパイスの効いたとろっとしたカレー。
カレーパンと同じカレーみたいで、辛さが違うようです。
こちらもカレーもたっぷり入っています。
パンは弾力性のある食感。
しっかりとしたドーナツ生地。
カレーパンと同じパン生地。
サクッと揚げられています。
サイズは縦約7.5×横約9×厚さ約4cm。
辛さ控えめの辛口カレーパン。
お気に入り度★★★☆☆

ONDINE yaki2014.JPG ONDINE yaki2014-2.JPG

焼きカレーパン 176円

「ビーフカレーを包み、油で揚げていないので、
ヘルシーなカレーパンです。」と値札のところに
書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉
入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
カレーパンと同じみたいなカレーですが、パン生地の
具合で、空洞ができて、カレーの量が寂しく見えて
しまっています。
パンは弾力性のあるふんわりと食感。
サクサクのパン粉のトッピング。
食パンのような形がかわいい焼きカレーパン。
サイズは縦約4.5×横約9.5×厚さ約6cm。
お気に入り度★★★☆☆

ONDINE(オンディーヌ)
 東京都台東区上野3−27−12 吉池B1F
 TEL03−5818−0159
 9:30〜20:30
 定休日:不定休
 http://www.yoshiike-group.co.jp/




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posted by 七味とうがらし at 05:40| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | パン屋さん(台東区・墨田区) | 更新情報をチェックする