2021年01月11日

その4935・hama-pla

今日のカレーパン

hama-pla(ハマプラ)

Hama-pla shop.JPG Hama-pla shop3.JPG

横浜高島屋B1Fに、2020年12月11日、
コンビニエンスな食のセレクトショップ”がオープン。

地元企業「ジョイズベーカリー」と共同で新たな業態を
開発。
センター南の「パンドットコム」を運営している会社。

Hama-pla shop2.JPG

「150円パン
〜美味しさの秘密〜
秘密@
hama-plaのパンは全て国産小麦を使用しています。
秘密A
188年以上前の製パン方法である「ルヴァンリキッド」
という天然酵母技術を使用しています。そのため、優しい
香りとふっくらとした食感がお楽しみいただけます。」
とポスターに書かれてあります。

Hama-pla.JPG Hama-pla2.JPG

焼きカレー 150円 約203kcal

「自家調合のスパイスカレーを包み、焼き上げた
ヘルシーなカレーパン」と値札のところに書かれて
あります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
ソフトなフランスパン生地。
くぼみあり。
チーズのトッピング。
まろやかな味わいの焼きカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約9.5×厚さ約4cm。

横浜高島屋
 横浜市西区南幸1−6−31
 横浜高島屋B1F hama-pla
 TEL045−311−5111
 平 日:8:00〜21:00
 土日祝:10:00〜21:00
 https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/

株式会社ジョイズベーカリー
 横浜市神奈川区六角橋1−29−5

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2021年01月10日

その4934・Antendo(海老名)

今日のカレーパン

パン工房Antendo

Antendo Ebina shop2121.JPG

海老名駅からマルイファミリーへ。
1Fに入っているAntendoのお店。

Antendo Ebina shop2121-2.JPG

Antendo Ebina shop2121-3.JPG

丑年に因んで、新商品が出ています。

Antendo Ebina takumi.JPG 

Antendo Ebina takumi2.JPG Antendo Ebina takumi3.JPG

匠のビーフカレー 250円 248kcal

「熟成ビーフに野菜やフルーツの旨味が溶け込んだ
ビーフカレー」と値札のところに書かれてあります。

「匠 TAKUMI BEEF CURRY
高級ビーフカレー 熟成ビーフ使用」と袋に書かれて
あります。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、お肉入り。
お肉と野菜の旨味が効いたまろやかな味わいのとろっと
したビーフカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
お肉と野菜の旨味が効いた揚げカレーパン。
サイズは直径約9×厚さ約3cm。

Antendo Ebina appare2121.JPG Antendo Ebina appare2121-2.JPG

あっぱれカレー 220円 276kcal

「キャベツ・たまねぎ・にんじんの食感が豊かなたっぷり
野菜を特製ブイヨンで煮込んだ自家製マイルドカレー。」
「カリッとモッチリさらに美味しくなりました!」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、キャベツ、ゆで卵入り。
ゆで卵入りのまろやかな味わいのとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
ゆで卵入りのまろやかな揚げカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約12×厚さ約3cm。

パン工房Antendo海老名店
  神奈川県海老名市中央1−6−1 マルイファミリー1F
 TEL046−292−4853
 10:00〜20:00
 http://www.antendo.com/

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2021年01月09日

その4933・シーバー

今日のカレーパン

パン酵母シーバー

Marui Ebina shop si-ba.JPGMarui Ebina postor si-ba.JPG

マルイファミリー海老名の1Fまるい食遊館の特設会場。
1月11日(月)まで、期間限定ショップとして、出店
されています。

Marui Ebina shop si-ba2.JPG

国内産小麦と30年以上培養し続けているイタリアの
天然酵母と自家製の天然酵母を使用して、パンを作られて
います。

オーナーはドンクのご出身で、バイク好き。

Marui Ebina si-ba.JPG 

Marui Ebina si-ba2.JPG Marui Ebina si-ba3.JPG

自家製インドカレーパン 150円 

「チキンカレーです。」と値札のところに書かれてあります。

「20種類のスパイスとじっくり仕込んだカレーは絶品です!!」
とホームページに出ています。

カレーはマイルド。
みじん切りの鶏肉入り。
スパイスの香りのよいまろやかな味わいのとろっとした
チキンカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクっと揚げられてあります。
食べやすい味わいの揚げカレーパン。
サイズは縦約7.5×横約11×厚さ約2.5cm。

マルイファミリー海老名
 神奈川県海老名市中央1−6−1
 1Fまるい食遊館
 TEL046−232−0101
 10:00〜20:00

パン酵母シーバー
 神奈川県伊勢原市高森1444
 TEL0463−94−8765
 7:00〜19:00(売切れ次第閉店)
 定休日:月曜日(祝日営業 翌火休み)・第2火曜
 http://www.si-ba.net/


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2020年12月26日

その4919・Trefle

今日のカレーパン

Boulangerie Trefle(ブーランジェリー・トレフール)

BAKERY SQUARE postor202012.JPG BAKERY SQUARE kanban202012.JPG

横浜高島屋B1Fにある「BAKERY SQUARE」。
横浜市内のパン屋さんのセレクトショップ。

現在、仮設営業中。

BAKERY SQUARE Trefle shop202012.JPG

駅から遠いため、なかなか行くことができないお店で、
また違うカレーパンがありました。

「トレフール」とは、フランス語で「クローバー」。

BAKERY SQUARE Trefle keema.JPG BAKERY SQUARE Trefle keema2.JPG

夏野菜キーマカレー 305円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、挽肉入り。
まろやかな味のとろっとしたキーマカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
フォカッチャのようなパン生地。
角切りの赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、チーズ
のトッピング。
カラフルな野菜がトッピングされた焼きカレーパン。
サイズは縦約10.5×横約12×厚さ約3cm。

横浜高島屋
 横浜市西区南幸1−6−31
 横浜高島屋B1F BAKERY SQUARE
 TEL045−311−5111
 10:00〜20:00(営業時間については変更となる場合もあり)
 https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/



Boulangerie Trefle(ブーランジェリー・トレフール)
 横浜市港南区芹が谷1−1−5 芹が谷サニーハイム1F
 TEL045−820−3501
 平日:10:00〜20:00
 土日祝:9:00〜19:00
 定休日・月曜日
 http://trefle-yokohama.com/
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2020年12月22日

その4915・PAIN de MANA

今日のカレーパン

PAIN de MANA

Wakuwakuhiroba Kouhoku kanban.JPG Wakuwakuhiroba Kouhoku shop2.JPG

横浜市営地下鉄センター南駅から港北TOKYUS.C.へ。
B1Fにあるわくわく広場のパンコーナー。
近郊のパン屋さんのパンがいろいろあります。

Wakuwakuhiroba Kouhoku shop.JPG

すすき野のまだ行ったことがないパン屋さんの
カレーパンがありました。
オーナーはロブション、葉山ボンジュールで修業された
方だそうです。

Wakuwakuhiroba Kouhoku MANA.JPG 

Wakuwakuhiroba Kouhoku MANA2.JPG Wakuwakuhiroba Kouhoku MANA3.JPG

牛すじカレーパン 194円

カレーはマイルド。
みじん切りの牛すじ入り。
牛すじの旨味の効いたまろやかな味わいのとろっとした
ビーフカレー。
パンは弾力性のあるふっくらもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
牛すじの旨味の効いた揚げカレーパン。
サイズは縦約8×横約9×厚さ約3.5cm。

わくわく広場港北TOKYUS.C.店
 横浜市都筑区茅ヶ崎中央5−1
 港北TOKYUS.C.B1F
 TEL045−507−1767
 10:00〜20:00
 定休日:出店施設に準ずる
 https://wakuwaku-hiroba.com/ 

PAIN de MANA
 横浜市青葉区すすき野2−6−7
 TEL045−298−4075
 9:00〜18:00(売切れ次第終了)
 定休日:月曜日・火曜日(月曜日が祝祭日の場合のみ営業

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2020年12月21日

その4914・シャトレキムラヤ

今日のカレーパン

パン職人工房シャトレキムラヤ

Kimuraya Tennouchou shop.JPG

相鉄本線天王町駅から「ハマのアメ横」と呼ばれる松原商店街へ。
横浜キムラヤからのれん分けされた昭和29年創業の老舗の
パン屋さん。

Kimuraya Tennouchou shop2.JPG

ひさしぶりに訪れてみると、カレーパンが変わっていました。

Kimuraya Tennouchou.JPG Kimuraya Tennouchou2.JPG

熟成ビーフカレーパン 194円

「熟成牛肉と玉ねぎ、国産じゃがいも、2種類のカレー粉を
使用した欧風カレー」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
角切りのじゃがいも、みじん切りのたまねぎ、お肉入り。
まろやかな味わいのとろっとした欧風ビーフカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
まろやかな味わいの揚げカレーパン。
サイズは縦約9×横約10×厚さ約4cm。

パン職人工房シャトレキムラヤ
 横浜市保土ヶ谷区宮田町1−2−2
 TEL045−331−6284
 6:30〜18:30
 定休日:水曜日
 http://kimuraya-bakery.jp/ 

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2020年12月19日

その4912・ムカヰベーカリー

今日のカレーパン

バーデンバーデン本店(ムカヰベーカリー)

Mukai Bakery shop2020.JPG

相鉄本線西横浜駅から東海道を横浜方面へ。
浜松町の交差点を右へ。しばらく行くと、左手にある
1930年に馬車道で創業した、老舗のパン屋さん。

Mukai Bakery shop2020-2.JPG

ひさしぶりに訪れてみると、カレーフィリングの食感が
少し変わっていました。

Mukai Bakery2020.JPG Mukai Bakery2020-2.JPG

カレーパン 173円

「お肉も野菜も入った手作りカレー♪人気のカレーパンです。」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
素朴で、昔懐かしい味わいのとろっとしたカレー。
以前は、シャキシャキとしたたまねぎの食感が強かったですが、
どなたでも食べやすい感じになっています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
素朴で昔懐かしい味わいの揚げカレーパン。
サイズは縦約7.5×横約11×厚さ約3cm。

バーデンバーデン本店(ムカヰベーカリー)
 横浜市西区中央2−35−7
 TEL045−321−1848
 7:00〜19:00
 定休日:日曜日
  
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2020年12月18日

その4911・PINOCCHIO(天王町)

今日のカレーパン

PINOCCHIO(ピノッキオ)

Duca di Camastra Tennouchou shop.JPG

相鉄本線天王町駅北口から商店街をしばらく行くと、右手にある
おしゃれなパン屋さん。
Duca di Camastra(デューカディカマストラ)さんの姉妹店。

Duca di Camastra Tennouchou shop2.JPG

Duca di Camastra妙蓮寺店、高島町店、反町駅前店にも行った
ことがありますが、まだ食べたことがないカレーパンを
見つけました。

Duca di Camastra Tennouchou keema.JPG Duca di Camastra Tennouchou keema2.JPG

ヘルシーキーマカレー 280円

「油で揚げず、豆とナスと挽き肉を使用し、全粒粉生地で
包み、ヘルシーに仕上げました。
小麦粉 全粒粉 ルヴァン種 バター 生クリーム 蜂蜜
砂糖 イースト モルト 合挽き肉 玉葱 カレールー
ナス 人参 黒豆 大豆 金時豆 枝豆 ヒヨコ豆
トマト 香辛料」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、トマト、たまねぎ、ナス、
挽肉、豆入り。
細かい具がたくさん入っているまろやかな味のキーマカレー。
ドライカレーのようなカレーフィリング。
お豆の食感もよい感じ。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
全粒粉入りのパン生地。
お豆入りの焼きカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約12×厚さ約3.5cm。

PINOCCHIO(ピノッキオ)天王町店
 横浜市保土ヶ谷区天王町1−3−6
 TEL045−442−5336
 10:00〜17:00
 定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)
  
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2020年12月12日

その4905・BARIETA

今日のカレーパン

BARIETA(バリエタ)

BARIETA shop.JPGBARIETA shop2.JPG

東急田園都市線たまプラーザ駅北口から美しが丘公園のほうへ。
公園のそばにある小さなカフェ&ベーカリー。

BARIETA amakuchi.JPG BARIETA amakuchi2.JPG

甘口カレーパン 190円

「甘口のカレーパンにコーンフレークをまぶしカリカリに
仕上げました」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
角切りのにんじん、じゃがいも、みじん切りのたまねぎ、
お肉入り。
まろやかでクリーミーなカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
コーンフレークをまぶして、カリッと揚げられています。
カリカリの食感がよい感じの揚げカレーパン。
サイズは縦約6.5×横約12×厚さ約3cm。

BARIETA karakuchi.JPG BARIETA karakuchi2.JPG

辛口カレーパン 190円

「こくのある辛さのクセになるカレーパンです。」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはスパイシー。ほどよい辛さ。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
スパイスの効いたとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
カリッと揚げられています。
スパイスの効いた揚げカレーパン。
サイズは縦約7×横約11.5×厚さ約3cm。

BARIETA(バリエタ)
 横浜市青葉区美しが丘2−28−1
 TEL045−500−9284
 火〜土:8:00~19:00
 日祝、祝前:7:00~19:00
 定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日がお休み)
 https://barieta-tamaplaza.owst.jp/

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2020年12月02日

その4895・La Belle Collone

今日のカレーパン

La Belle Collone(ラ・ベルコリーヌ)

La Belle Colline shopi2020.JPG

東急田園都市線たまプラーザ駅から東急ストアとイトーヨーカドーの
間の道を行くと、つきあたりにあるおしゃれなカフェ&ベーカリー。

La Belle Colline shopi2020-2.JPG

ひさしぶりに行くと、カレーパンが少し変わって
いました。

La Belle Colline yasai2020.JPG La Belle Colline yasai2020-2.JPG

野菜カレーパン 178円

「パプリカ、ズッキーニ、ナスの入ったカレーパン。
油で揚げないのでヘルシーです。」と値札のところに
書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りの赤パプリカ、黄パプリカ、たまねぎ、
ズッキーニ、ナス入り。
野菜がたくさん入っているまろやかな味のとろっと
したカレー。
パンは弾力性のあるしっとりもちもちとした食感。
細かいパン粉のトッピング。
サイズは直径約9×厚さ約3cm。♥

La Belle Collone(ラ・ベルコリーヌ)
 横浜市青葉区美しが丘1−9−1
 TEL045−901−4142
 10:00〜19:00
 定休日:火曜日

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2020年11月30日

その4893・あいわパン

今日のカレーパン

あいわパン

Aiwa pan shop20201126.JPG

横浜市営地下鉄ブルーライン弘明寺駅から、弘明寺商店街へ。
しばらく弘明寺のほうへ歩いて行くと、左手にあるパン屋さん。

国産小麦100%の無添加生地。自然で美味しいパン作りを
されています。

Aiwa pan shop20201126-2.JPG

焼きカレーパンのカレーフィリングがリニューアル
されました。
無添加(化学調味料不使用)のカレー。

Aiwa pan yaki202011.JPG Aiwa pan yaki202011-2.JPG

焼きカレーパン 180円

「日本一に輝いた噂のカレーパン!!」
「珍しいパキスタンカレーベース」
と値札に書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、ほぐし鶏肉入り。
スパイスの香りもよく、ほぐし鶏肉がたっぷり入った
まろやかな味のドライカレーのようなカレーフィリング。
パンは弾力性のあるもっちりとした食感。
トマト風味のパン生地。
ココナッツオイルをかけてこんがり焼かれてあります。
サクサクのパン粉のトッピング。
スパイスの香りのよいカレーがたっぷり入った焼きカレーパン。
サイズは直径約8.5×厚さ約4cm。♥

あいわパン
 横浜市南区大岡2−2−17
 TEL045−334−8061
 10:00〜19:30(売切れ次第終了)
 定休日:不定休
 http://aiwapan.jp/



〜お知らせ〜 
2020年
・10月6日(火)TBS「マツコの知らない世界」
 https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
・7月30日(木)ELLE
「揚げ」と「焼き」どっちが好き?おすすめのカレーパン10選
https://news.yahoo.co.jp/articles/a4bdd41ba7dce11eaa4865b0618042a950ab2d51
・6月12日(金)日本テレビ newsevery「コロナに負けない!食べ歩きの極め人」
https://www.ntv.co.jp/every/
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
 https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/ 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
 http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/

・2020年「ELLE gourmet」No.18「パンがすべて!」
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
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2020年11月24日

その4887・Le Mitoron(桜木町)

今日のカレーパン

Le Mitoron(ル・ミトロン)ランドマークプラザ店

Le mitron Sakuragicho shop.JPG

横浜ランドマークプラザの1FにあるLe Mitoronのお店。

Le mitron Sakuragicho sho2.JPG

定番のカレーパンがリニューアルされています。

Le mitron Sakuragicho.JPG Le mitron Sakuragicho2.JPG

特製カレーパン 220円

「生地が新しくリニューアル。人気No.1」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
角切りのにんじん、じゃがいも、みじん切りのたまねぎ、
挽肉入り。
あっさりした味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるふんわりもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
食べやすい味わいの揚げカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約10×厚さ約3.5cm。

Le mitron Sakuragicho cheese.JPG Le mitron Sakuragicho cheese2.JPG

チーズカレー 270円

カレーはマイルド。
角切りのにんじん、じゃがいも、みじん切りのたまねぎ、
挽肉入り。
あっさりした味のとろっとしたカレー。
パンのくぼみにとろっとしたチーズが入っていて、カレーを
まろやかに味わい深くしています。
パンは弾力性のあるふんわりもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
チーズ、パセリのトッピング。
チーズがたっぷりトッピングされた揚げカレーパン。
サイズは縦約9×横約10×厚さ約3.5cm。

Le Mitoron(ル・ミトロン)ランドマークプラザ店
 神奈川県横浜市西区みなとみらい2−2−1
 ランドマークプラザ1F
 TEL045−228−8078
 10:00〜21:00
 不定休
 https://lemitronpains.com/



〜お知らせ〜 
2020年
・10月6日(火)TBS「マツコの知らない世界」
 https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
・7月30日(木)ELLE
「揚げ」と「焼き」どっちが好き?おすすめのカレーパン10選
https://news.yahoo.co.jp/articles/a4bdd41ba7dce11eaa4865b0618042a950ab2d51
・6月12日(金)日本テレビ newsevery「コロナに負けない!食べ歩きの極め人」
https://www.ntv.co.jp/every/
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
 https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/ 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
 http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/

・2020年「ELLE gourmet」No.18「パンがすべて!」
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
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2020年11月21日

その4884・R Baker(横浜)

今日のカレーパン

R Baker(アール・ベイカー)

R Baker Sakuragicho shop.JPG

MARK ISみなとみらいのB1FにあるR Bakerのお店。

餃子の「大阪王将」などで有名なイートアンド株式会社が経営。
天然酵母はバラ。

R Baker Sakuragicho shop2.JPG

お店によって、取り扱う商品が違います。
他のお店になかったカレーパンを見つけました。

R Baker Sakuragicho.JPG R Baker Sakuragicho2.JPG

たっぷりコーンの黒カレーパン 194円

カレーはマイルド。
コーン入り。
コーンがたっぷり入ったまろやかな味のとろっとした黒カレー。
コーンの食感もよい感じ。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
コーングリッツのトッピング。
お肉がごろごろ入っている揚げカレーパン。
サイズは縦約9×横約9.5×厚さ約3.5cm。

R Baker(アール・ベイカー)MARK ISみなとみらい店
 神奈川県横浜市西区みなとみらい3−5−1
 MARK ISみなとみらいB1F
 TEL045−232−4262
 10:00〜20:00
 https://r-baker.com/



〜お知らせ〜 
2020年
・10月6日(火)TBS「マツコの知らない世界」
 https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
・7月30日(木)ELLE
「揚げ」と「焼き」どっちが好き?おすすめのカレーパン10選
https://news.yahoo.co.jp/articles/a4bdd41ba7dce11eaa4865b0618042a950ab2d51
・6月12日(金)日本テレビ newsevery「コロナに負けない!食べ歩きの極め人」
https://www.ntv.co.jp/every/
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
 https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/ 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
 http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/

・2020年「ELLE gourmet」No.18「パンがすべて!」
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
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2020年11月07日

その4870・あいわパン

今日のカレーパン

あいわパン

Aiwa pan shop202011.JPG

横浜市営地下鉄ブルーライン弘明寺駅から、弘明寺商店街へ。
しばらく弘明寺のほうへ歩いて行くと、左手にあるパン屋さん。

国産小麦100%の無添加生地。自然で美味しいパン作りを
されています。

Aiwa pan shop202011-2.JPG

カレーパンの新商品が出てきます。

Aiwa pan chirikonkan.JPG Aiwa pan chirikonkan2.JPG

チリコンカレーパン 250円

「グルテンフリー
自家製無添加カレー
チリコンカン&カレーの最強コンビ!!」と値札に書かれて
あります。

カレーはマイルド。
みじん切りのトマト、たまねぎ、挽肉、お豆入り。
お豆がたっぷり入っているまろやかな味のドライカレーの
ようなカレーフィリング。
ほくほくとしたお豆の食感がよい感じ。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
米粉100%の食パンと同じパン生地。
パンの器にカレーが入っています。
チリコンカン入りのグルテンフリーの焼きカレーパン。
サイズは直径約8.5×厚さ約3.5cm。♥

あいわパン
 横浜市南区大岡2−2−17
 TEL045−334−8061
 10:00〜19:30(売切れ次第終了)
 定休日:不定休
 http://aiwapan.jp/



〜お知らせ〜 
・10月6日(火)TBS「マツコの知らない世界」
 https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
・7月30日(木)ELLE
「揚げ」と「焼き」どっちが好き?おすすめのカレーパン10選
https://news.yahoo.co.jp/articles/a4bdd41ba7dce11eaa4865b0618042a950ab2d51
・6月12日(金)日本テレビ newsevery「コロナに負けない!食べ歩きの極め人」
https://www.ntv.co.jp/every/
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
 https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/ 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
 http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/

・2020年「ELLE gourmet」No.18「パンがすべて!」
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
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2020年10月29日

その4861・YAWARA Bakery

今日のカレーパン

YAWARA Bakery(ヤワラ・ベーカリー)

YAWARA shop.JPG YAWARA kanban.JPG

京浜急行上大岡駅から富士ショッピングセンターとCAMIOの間の
道を入っていき、川を渡った少し先の右手にあるパン屋さん。

以前は、「シャルール」という店名でしたが、店名が変わり、
パン生地も少し変わったそうです。

洋光台に本店があります

YAWARA shop2.JPG YAWARA shop3.JPG

カレーパンも変わりました。

YAWARA.JPG 

YAWARA2.JPG YAWARA3.JPG

カレードーナツ 194円

「国産野菜を使用したスパイスの効いた程よい辛さの
カレーパン」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられています。
まろやかで食べやすい味わいの揚げカレーパン。
サイズは縦約7.5×横約11×厚さ約2.5p。
お気に入り度★★★☆☆

YAWARA kieema.JPG YAWARA kieema2.JPG

キーマカレーパン 345円

「北海道小麦」
「グリル野菜たっぷりのキーマカレーをのせた
フォカッチャです。」と値札のところに書かれて
あります。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、挽肉入り。
まろやかな味のとろっとしたキーマカレー。
パンのくぼみにカレーが入っています。
パンは弾力性のあるさっくりとした食感のフォカッチャ生地。
グリルされた赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニの
トッピング。
カラフルな野菜がトッピングされた焼きカレーパン。
サイズは縦約7.5×横約14.5×厚さ約2p。
お気に入り度★★★☆☆

YAWARA Bakery(ヤワラ・ベーカリー)
 横浜市港南区大久保1−11−3
 TEL045−370−7102
 11:00〜19:30
 定休日:月曜日
 https://www.yawara-bread.com/



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2020年
・10月6日(火)TBS「マツコの知らない世界」
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2020年10月27日

その4859・GORGE

今日のカレーパン

GORGE(ゴルジュ)

GORGE shop.JPG

東急東横線反町駅の改札口を出て、広いとおりを右へ。
交差点の角にあるおしゃれなパン屋さん。

GORGE shop2.JPG

ビルの外装は、店主の小林さんの祖父、叔父へと引き継がれた後、
10数年前、閉店した「オグラベーカリー」のまま。
「ジョエル・ロブション」の製パン部門担当等を経て、
2017年にお店を改装し、新たにオープン。

GORGE shop202010.JPG

先月も訪問しましたが、カレーパンが変わりました。

GORGE202010.JPG GORGE202010-2.JPG

カレーパン 280円

「クミン風味の食パン生地で自家製チキンカレーを包みました。
油は不使用です!」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
細切れの鶏肉、みじん切りのトマト入り。
まろやかでコクのあるとろっとしたバターチキンカレー。
パンは弾力性のあるしっとりもちもちとした食感。
クミンの香りのよいパン生地。
サクサクのパン粉のトッピング。
まろやかなカレーともちもちのパン生地のバランスが
よい感じの焼きカレーパン。
サイズは縦約7×横約11.5×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★★☆

GORGE(ゴルジュ)
 神奈川県横浜市神奈川区反町3−23−1
 TEL045−321−3550
 8:00〜19:00
 定休日:日曜日・月曜日
 https://www.pain-gorge.com/



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2020年
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2020年10月10日

その4840・パリジェンヌ

今日のカレーパン

FRESH BAKERY パリジェンヌ

Yokohama Takashimaya BAKERY SQUARE202010.JPG Yokohama Takashimaya BAKERY SQUARE202010-2.JPG

横浜高島屋B1Fにある「BAKERY SQUARE」。
横浜市内のパン屋さんのセレクトショップ。

Yokohama Takashimaya BAKERY SQUARE202010-3.JPG

まだ食べた事がない辛口のカレーパンがありました。
見るからに辛そうですが・・・

Yokohama Takashimaya BAKERY SQUARE202010 Parisienne.JPG Yokohama Takashimaya BAKERY SQUARE202010 Parisienne2.JPG

大辛口チキンカレーパン 317円

「ココナッツ入り」
「人気のカレーパン!枝豆、ひよこ豆も入っています!」と
値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
ぶつ切りのチキン、みじん切りのにんじん、たまねぎ、芋、
枝豆、ひよこ豆、グリンピース、トマト、おから、チーズ入り。
大きなチキンがごろんと入った、具だくさんのとろっとしたカレー。
カレーそのものは辛くないです。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
風味の良いカイエンペッパーがたっぷりトッピング。
(激辛党の私には、辛くなかった・・・)
トッピングがアクセントの焼きカレーパン。
サイズは縦約9×横約9.5×厚さ約5cm。
お気に入り度★★★☆☆

横浜高島屋
 横浜市西区南幸1−6−31
 横浜高島屋B1F BAKERY SQUARE
 TEL045−311−5111
 10:30〜19:30(営業時間については変更となる場合もあり)
 https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/



FRESH BAKERY パリジェンヌ
 神奈川県横浜市都筑区荏田南5−7−3
 TEL045−941−7106
 平日:7:00〜20:00
 土日:8:00〜20:00
 定休日:日曜日(GW・お盆・年末年始はお休み)
 https://www.eda-parisienne.com/

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 https://tver.jp/episode/77476383(10月13日まで無料視聴可)
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2020年10月06日

その4836・パン・ムックリ

今日のカレーパン

PAN MucKURI(パン・ムックリ)

PAIN MucKURI shop.JPG PAIN MucKURI kanban.JPG

上大岡駅から、広い通りを右へ。慰霊堂入口交差点を左へ。
ミニストップから2つ目の道を右に曲がったところに
ある小さなパン屋さん。

PAIN MucKURI shop2.JPG

ご主人は、エコール辻 東京のご卒業。

2020年3月27日オープン。

PAIN MucKURI.JPG PAIN MucKURI2.JPG

スパイシーカレーパン 303円

「自家製カレーを使用 大人のカレーパン」と値札のところに
書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、トマト、たまねぎ、じゃがいも、
挽肉入り。
細かい具がたくさん入っているまろやかな味のとろっとした
カレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクサクのクルトンのトッピング。
トッピングの食感がよい焼きカレーパン。
サイズは直径約9×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

PAN MucKURI(パン・ムックリ)
 神奈川県横浜市港南区大久保1−4−3
 TWINS1F
 TEL045−350−4080
 8:30〜18:00
 定休日:月曜日・第1・3日曜日



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2020年10月04日

その4834・Bakery TOM

今日のカレーパン

Bakery TOM

TOM shop.JPG TOM shop2.JPG

東急大井町線高津駅から府中街道を小学校のほうへ。
小学校の少し先の右手にある小さなパン屋さん。

TOM yaki.JPG TOM yaki2.JPG

焼きカレーパン 216円

「甘口 バターチキンカレー」と値札のところに書かれて
あります。

「甘口のバターチキンカレーを包みました。お子様向け」と
ホームページに出ています。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、鶏肉入り。
まろやかな味のとろっとしたバターチキンカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
パン粉のトッピング。
食べやすい味わいの焼きカレーパン。
サイズは縦約7.5×横約12.5×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

TOM kousou.JPG TOM kousou2.JPG

香草パン粉の焼きカレーパン 216円

「大人向け 辛口 キーマカレー」と値札のところに
書かれてあります。

「辛口のキーマカレーを包みました。周りにまぶした
パン粉にごまと香草を混ぜました。」とホームページに
出ています。

カレーは少しスパイシー。
みじん切りのたまねぎ、挽肉、豆入り。
お豆がごろごろ入っている少しスパイスの効いたペースト状の
カレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
香草、ごま入りのパン粉のトッピング。
お豆の入った、香草パン粉のトッピングが効いた焼きカレーパン。
サイズは縦約7.5×横約12.5×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★★☆

Bakery TOM
 神奈川県川崎市高津区溝の口5−22−2
 ラルフローレンス1F
 TEL044−385−2396
 9:00〜18:00
 定休日:日曜日・第1・3月曜日
 http://bakerytom.sakura.ne.jp/



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2020年09月29日

その4829・麦(BAKU)

今日のカレーパン

ホームベーカリー麦(BAKU)

BAKU shop2020.JPG

東急東横線反町駅改札口を出て、左へ。
しばらくまっすぐ行くと、左手にある街のパン屋さん。
店名は「麦」を「バク」と読むようですね。

気さくな感じのご主人がパンを作られていて、パンについて、
お話を伺うと、ていねいに説明してくださいました。

以前、訪問したのが、9年以上前で、カレーパンも少し
変わっていました。

BAKU2020.JPG BAKU2020-2.JPG

カレーパン 140円

カレーはマイルド。
角切りのじゃがいも、みじん切りのにんじん、たまねぎ入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
素朴な手作りの感じがする揚げカレーパン。
サイズは縦約7×横約11.5×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

ホームベーカリー麦(BAKU)
 神奈川県横浜市神奈川区上反町2−16−6
 TEL045−324−8319
 8:00〜21:00
 定休日:不定休



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