Cobocobo（コボコボ）
ＪＲ横浜駅南改札内のイベントブース。
１１月２４日まで、あこ天然酵母パンとこだわりの生シフォンケーキの
専門店の「コボコボ」が出店されていました。
パン生地は、あこ天然酵母を使用し、ショートニング、マーガリン、
イーストフード不使用。
１１月２５日からは、ルミネ立川や小田急梅が丘駅へと、あちらこちらの駅で
イベントを展開されています。
くわしくは、ホームページをご覧ください。
カレーパンが３種類。
「コボコボカレー３兄弟 美味しさの秘密はこだわりのカレーフィリング」
にこまろビーフカレー ２６０円 １９８ｋｃａｌ
たんぱく質６．３ｇ 脂質２．６ｇ 炭水化物３５．８ｇ
食塩相当量２．３ｇ
原材料：小麦粉（国内製造）、牛肉、玉ねぎ、カレールー、ニンジン、
ケチャップ、醤油、ブイヨン、醸造酢、食用油脂、にんにく、卵白、
砂糖、パン酵母、塩/加工でん粉子、調味料（アミノ酸等、）、
着色料（カラメル）、香料抽出物
「煮込んでまろやかなビーフカレーをあこの山生地で包み焼きました」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたビーフカレー
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
おへそあり。
もちもちの食感がよい焼きカレーパン。
サイズは縦約７．５×横約９５×厚さ約４ｃｍ。
旨っ辛焼きカレーパン ２３０円 １６８ｋｃａｌ
たんぱく質４．９ｇ 脂質４．０ｇ 炭水化物２６．７ｇ
食塩相当量０．９ｇ
原材料：小麦粉（国内製造）、鶏肉、玉葱、カレー粉、ケチャップ、
福神漬け、ウスターソース、にんにく、生姜、唐辛子、パン酵母、
砂糖、食用油脂、塩/調味料（アミノ酸等、）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、
着色料（カラメル）、香料、
「鶏肉と玉ねぎをじっくり煮込みました。旨みたっぷりの
キーマカレーです。」と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。辛くないです。
みじん切りのたまねぎ、鶏肉、福神漬入り。
福神漬のシャキシャキとした食感がよい、ペースト状のキーマカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
切れ目あり。
パン粉のトッピング。
もちもちのパン生地に、シャキシャキとした福神漬けの
食感がよい焼きカレーパン。
サイズは縦約７×横約１１．５×厚さ約４．５ｃｍ。
秘伝レシピのハンバーグカレー ３８０円 ３６１ｋｃａｌ
たんぱく質１７．５ｇ 脂質１６．８ｇ 炭水化物５９．２ｇ
食塩相当量１．４ｇ
原材料：小麦粉（国内製造）、黒米、牛肉、豚肉、玉ねぎ、カレールー、
卵、ケチャップ、醤油、ブイヨン、赤ワイン、にんにく、ブラックペッパー、
ナツメグ、。食用油脂、砂糖、パン酵母、塩/加工でん粉、
調味料（アミノ酸等、）、着色料（カラメル）、香料抽出物
「数量限定」
「手ごねハンバーグとカレーを合わせ、天然酵母の黒米パンで包み
焼きました。ボリューム満点のカレーパンです。」
と値札のところに書かれてあります。
ポップには、「週末限定」と書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレーと一緒に柔らかい食感の手ごね
ハンバーグが入っています。
パンは弾力性のあるしっとりもちもちとした食感。
黒米が練り込まれたパン生地。
切れ目あり。
ハンバーグ入り、ボリュームたっぷりの焼きカレーパン。
サイズは、パンが縦約８×横約９５×厚さ約４．５ｃｍ、
ハンバーグが縦約５．５×横約６×厚さ約２．５cm。
Cobocobo（コボコボ）西府本店（工房直売所）
東京都府中市本宿町２−２０−８
ＴＥＬ０４２−３０６−５２３０
１０：００〜１４：００（売切れ次第終了）
定休日 年末年始
http://cobocobo.jp/
