2021年01月17日

その4941・サンチノ(渋谷)

今日のカレーパン

サンチノ

Sanchino Shibuya shop.JPG

渋谷スクランブルスクエア1Fにあるサンチノのお店。

Sanchino Shibuya shop2.JPG

まだ食べたことがないカレーパンがありました。

Sanchino Shibuya cheese.JPG Sanchino Shibuya cheese2.JPG

ZAKZAKチーズカレー 250円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンのくぼみにカレーが入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
とろ〜りとしたチーズ、ザクザクのパン粉のトッピング。
もちもちのパン生地に、とろ〜りとしたチーズ、ザクザクと
したパン粉の食感がよい4.52×厚さ約1.5cm。♥

サンチノ渋谷スクランブルスクエア店
 東京都渋谷区渋谷2−24−12
 渋谷スクランブルスクエア1F
 TEL03−5774−5077
 11:00〜20:00(営業時間については変更あり)
 https://takewaka.co.jp/santino/index.html
 
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2020年09月25日

その4825・Joel Robuchon(渋谷)

今日のカレーパン

LE PAIN de Robuchon(ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション

Joel Robuchon Shibuya shop2020.JPG

渋谷ヒカリエ ShinQs B2Fにあるジョエル・ロブションの
お店。
季節によって、中のカレーフィリングが変わります。
現在は、かぼちゃ、ナス、チーズ入り。

Joel Robuchon Shibuya pumpukin2020.JPG Joel Robuchon Shibuya pumpukin2020-2.JPG

ロブションのカレーパン 〜かぼちゃ、ナス、チーズ入り〜 324円

「人気第3位」
「かぼちゃ、ナス、チーズ入りのスパイシーなカレーパンです。」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
大きめにカットされたかぼちゃ、ナス、みじん切りのたまねぎ、
挽肉、チーズ入り。
かぼちゃがごろっと入っているドライカレーのようなカレーフィリング。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
きめ細かい味わいのあるパン生地。
カリカリのバケットのトッピング。
カレーもパン生地も美味な上品なカレーパン。
サイズは直径約9.5×厚さ約5cm。
お気に入り度★★★★☆

LE PAIN de Robuchon(ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション)渋谷ヒカリエ ShinQs 店
 東京都渋谷区渋谷2−21−1
 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
 TEL03−6434−1837
 10:00〜21:00
 https://www.robuchon.jp/



〜お知らせ〜 
2020年
・7月30日(木)ELLE
「揚げ」と「焼き」どっちが好き?おすすめのカレーパン10選https://news.yahoo.co.jp/articles/a4bdd41ba7dce11eaa4865b0618042a950ab2d51
・6月12日(金)日本テレビ「コロナに負けない!食べ歩きの極め人」
 https://www.news24.jp/articles/2020/06/12/23660725.html
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
 https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/ 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
 http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/

・2020年「ELLE gourmet」No.18「パンがすべて!」
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
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2020年09月19日

その4819・ちいパン

今日のカレーパン

新宿三丁目の小さなパン屋さん ちいパン

SORTE Chiipan  shop2020.JPG SORTE Chiipan  shop2020-2.JPG

渋谷駅から、渋谷スクランブルスクエアへ。
1Fあるベーカリーセレクトショップ

2020年8月オープン。

SORTE Chiipan.JPG

SORTE Chiipan2.JPG SORTE Chiipan3.JPG

半熟たまごのホテルカレー 249円

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、半熟たまご入り。
半熟たまご入りのまろやかな味のクリーミーなカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
くぼみあり。
パン粉のトッピング。
半熟たまご入りの焼きカレーパン。
サイズは縦約9.5×横約10×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

SORTE(ソルテ)
 東京都渋谷区渋谷224−12
 渋谷スクランブルスクエア1F
 東急フードショーエッジ内
 TEL03−3477−9770
 11:00〜21:00
 https://www.sorte-bakery.net/

新宿三丁目の小さなパン屋さん ちいパン
 東京都新宿区新宿5−15−7 東晃ビル
 TEL03−5361−8686
 平日:8:00〜20:00
 祝日:9:00〜18:00
 定休日:日曜日
 https://www.pearlhotels.jp/chiipan/




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「揚げ」と「焼き」どっちが好き?おすすめのカレーパン10選https://news.yahoo.co.jp/articles/a4bdd41ba7dce11eaa4865b0618042a950ab2d51
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 https://www.news24.jp/articles/2020/06/12/23660725.html
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
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・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
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・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
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・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
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2020年09月18日

その4818・パンとエスプレッソとまちあわせ

今日のカレーパン

パンとエスプレッソとまちあわせ

MIYASHITAPARK Pan&espresso shop.JPG MIYASHITAPARK Pan&espresso shop2.JPG

渋谷駅から、MIYASHITAPARKのSouthへ。
2Fある「株式会社日と々と」のカフェ&ベーカリー。

2020年7月オープン。

MIYASHITAPARK Pan&espresso.JPG MIYASHITAPARK Pan&espresso2.JPG

カレードーナツ 220円

「ドーナツ生地にカレーフィリングをたっぷり包み込み
ました。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、挽肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
きめ細かいパン生地。
パセリのトッピング。
サクッと揚げられてあります。
まちあわせにちょっと食べるのによいサイズの揚げカレーパン。
サイズは縦約9.5×横約10×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

パンとエスプレッソとまちあわせ
 東京都渋谷区神宮前6−20−10
 MIYASHITAPARK South2F
 TEL03−6805−0830
 8:00〜23:00
(L.O. 22:30※テイクアウトは23:00)
 https://bread-espresso.jp/shop/machiawase.html



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2020年08月22日

その4785・DEAN&DELUCA(新宿)

今日のカレーパン

DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)

DEAN&DELUCA Shinjuku shop2020.JPG

ルミネ新宿2の1FにあるDEAN&DELUCAのお店。
8月31日までの期間限定のカレーパンが出ています。

DEAN&DELUCA Shinjuku shop2020-2.JPG DEAN&DELUCA Shinjuku shop2020-3.JPG

新登場の2種類のカレーパンをご紹介。

DEAN&DELUCA Shinjuku habanero.JPG DEAN&DELUCA Shinjuku habanero2.JPG

ハバネロカレー 302円

「トマトカレーをベースにハバネロソースとハラペーニョが
入った辛さの効いたカレーパンです。」と値札のところに
書かれてあります。

カレーはスパイシー。ほどよい辛さ。
スパイスの辛さが効いたクリーミーなトマトカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
竹炭が練り込まれた真黒なパン生地。
黒いパン生地と赤いカレーのコントラストがよい感じ。
パン粉のトッピング。
スパイスの辛さの効いた真っ黒な焼きカレーパン。
サイズは縦約8×横約8.5×厚さ約2.5cm。
お気に入り度★★★★☆

DEAN&DELUCA Shinjuku natsuyasai.JPG DEAN&DELUCA Shinjuku natsuyasai2.JPG

夏野菜のカレーフォカッチャ 378円

「フォカッチャ生地にビーフカレーと夏野菜を合わせた
食べ応えのあるカレーパンです。」と値札のところに
書かれてあります。

カレーはマイルド。
まろやかな味のとろっとしたビーフカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
カレー風味のフォカッチャ生地。
赤パプリカ、ズッキーニ、なす、チーズのトッピング。
夏野菜がたっぷりのった焼きカレーパン。
サイズは縦約10.5×横約10.5×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★★☆

DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)新宿
 東京都新宿区新宿3−38−2
 ルミネ新宿2 1F
 TEL03−5909−3847
 8:00〜23:00
 http://www.deandeluca.co.jp/



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その4784・ルパ(笹塚)

今日のカレーパン

ベーカリー&カフェ Le repas(ルパ)

Le Repas shop202008.JPG

京王新線笹塚駅の改札口を出てまっすぐ「京王クラウン街
笹塚」へ。
駅からすぐの商店街にある便利なベーカリーカフェ。

Le Repas postor202008.JPG Le Repas shop202008-2.JPG

現在、「カレーパンフェア」開催中。
今年は、種類がちょっと少ない感じ・・・
今年の新商品です。

Le Repas keema maffin.JPG Le Repas keema maffin2.JPG

とろ〜りチーズの入ったキーマカレーマフィン 206円 

305kcal

「キーマカレーととろ〜りモッツァレラチーズソースを
マフィンで包み表面をチーズでカリカリに焼き上げました。」
とホームページに出ています。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、挽肉、チーズ入り。
まろやかな味のとろっとしたキーマカレー。
チーズソースが入って、さらにまろやか。
パンは、内側が弾力性のあるもちもちとした食感、
表面がカリカリとした食感。
香ばしいチーズ、パセリのトッピング。
チーズがアクセントの焼きカレーパン。
サイズは縦約9.5×横約10×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★☆☆

ベーカリー&カフェ Le repas(ルパ)笹塚店
 東京都渋谷区笹塚1−56−18
 TEL03−3374−7455
 7:30〜11:00
 年中無休(ただし、年始1月1日、施設点検日を除く)
 https://www.keio-sh.jp/



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2020年08月21日

その4783・RITUEL(新宿)

今日のカレーパン

RITUEL le grain de ble 

RITUEL Shinjuku shop.JPG

伊勢丹新宿本店本館B1FにあるRITUELのお店。

ベイクルーズが経営しています。
RITUEL(リチュエル)とは、フランス語で『習慣・儀式』。

ふだんはカレーパンを取り扱っていないのですが、季節商品でしょうか、
カレーパンがありました。

RITUEL Shinjuku.JPG RITUEL Shinjuku2.JPG

ブリオッシュ・ド・キュリー 302円

「バターと卵を使ったブリオッシュ生地で2種のカレーを包み、
スモークソーセージと3種のチーズをトッピングしました。」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、挽肉入り。
まろやかな味のペースト状のキーマカレー。
2種類入っているようですが、区別がつかないです。
パンは弾力性のあるしっとりもちもちとした食感の
ブリオッシュ生地。
パンのくぼみにスライスカットされた、パリッとした食感の
スモークソーセージが2個、チェダーチーズ、とろ〜りとした
チーズ、粉状のチーズがトッピングされてあります。
香ばしいチーズとソーセージがのった焼きカレーパン。
サイズは縦約10.5×横約11.5×厚さ約2cm。
お気に入り度★★★★☆

RITUEL le grain de ble伊勢丹新宿店
 東京都新宿区新宿3−14−1
 伊勢丹新宿本店本館B1F
 TEL03−5312−6883
 11:00〜19:00
 https://www.baycrews.co.jp/brandlist/food/
 


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その4782・食人

今日のカレーパン

ベーカリー&パティスリー食人(しょくにん)

SHOKUNIN shop2020.JPG

代々木駅からへ。JR総合病院のほうへ。
踏切の手前右手にあるカフェ&ベーカリー。
国産小麦及び天然酵母を使用して、パンを作られています。

リライブフードアカデミーが経営しています。

SHOKUNIN shop2020-2.JPG

新商品が出ています。

SHOKUNIN bacon&onion.JPG SHOKUNIN bacon&onion2.JPG

コロベーコンとシャキ玉ねぎの焼きカレーパン 216円

「ゴロッとベーコンが玉ねぎたっぷりのカレーの中に!!」
「国産小麦粉・白神こだま天然酵母使用」
「大きくダイスカットしたコロコロベーコンと、シャキシャキ
玉ねぎ。揚げずに焼き上げヘルシーに。パンはサクッとフワッと
香ばしく、中身はジューシーです!!玉ねぎ風の形にもこだわり
ました!」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
角切りのベーコン、細切れのたまねぎ、みじん切りのにんじん入り。
ベーコンがごろっと入っているまろやかでジューシーなカレー。
たまねぎのシャキシャキとした食感もよい感じ。
パンは弾力性のあるふんわりもちもちとした食感。
パン粉のトッピング。
たまねぎの形もユニーク。
ベーコンがゴロゴロ入っている玉ねぎたっぷりの
焼きカレーパン。
サイズは縦約8×横約9×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

ベーカリー&パティスリー食人(しょくにん)
 東京都渋谷区代々木1−60−11
 東京興業本社ビル1F
 TEL03−5333−5564
 11:30〜19:00 
 定休日:日曜日・月曜日
 http://cafe-shokunin.com/



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2020年08月20日

その4781・もとむのカレーパン

今日のカレーパン

もとむのカレーパン 

Isetanshinjuku curry fair2020 kanban.JPG

8月25日まで伊勢丹新宿本店本館B1Fフードコレクションにて、
「ISETANカレーフェス2020」開催中。

Isetanshinjuku MOTOMU shop2.JPG Isetanshinjuku MOTOMU shop.JPG

「もとむのカレーパン」が販売されています。
揚げたては1個でも購入可能で、冷凍は4個セットとなっています。

Isetanshinjuku MOTOMU.JPG Isetanshinjuku MOTOMU2.JPG

もとむのカレーパン 486円

「沖縄から東京に初上陸!オンラインショップで一日2000本を
完売した「幻のカレーパン」
A5ランクの国産黒毛和牛のすじ肉をトロトロになるまで煮込み、
肉の甘みとうま味を凝縮させた味。」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
柔らかい牛すじ入り。
牛すじがたっぷり入っており、牛すじの甘みと旨みが効いた
まろやかな味のとろっとしたビーフカレー。
パンはさくっとした軽い食感のパン生地。
一度揚げられたものを急速冷凍してから、焼かれてあるため、
油っぽくないです。
スティック状の食べやすい形。
牛すじがたっぷり入った揚げカレーパン。
サイズは幅約6×長さ約18×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★☆☆

もとむのカレーパン 沖縄・瀬長島ウミカジテラス店 
 沖縄県豊見城市瀬長174−6瀬長島ウミカジテラス13番
 TEL098−851−8510
 10:00〜22:00(Lo.21:30)完売次第クローズ
 オンラインショップ:https://motomus-currybread.stores.jp/

伊勢丹新宿店
 東京都新宿区新宿3−14−1
 伊勢丹新宿本店本館B1F
 TEL03−3352−1111
 10:00〜20:00
 


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・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
 https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/ 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
 http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/

・2020年「ELLE gourmet」No.18「パンがすべて!」
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
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2020年07月15日

その4727・Bakery SASA

今日のカレーパン

Bakery SASA

Bakery SASA shop.JPG

京王新線笹塚駅の改札口を出て、国道4号線を幡ヶ谷方面へ。
しばらく行くと、左手にある小さな対面式販売のパン屋さん。

カレーパンは日替わりで、キーマカレーパンもありますが、
現在はこちらの新商品がメインだそうです。

Bakery SASA gyusuji.JPG Bakery SASA gyusuji2.JPG

牛スジ黒カレーパン 290円 

「昔懐かしい洋食屋さんの黒カレーをイメージして作って
みました、牛すじの歯応えと味がとても良い感じです!」
とfacebookに出ています。

カレーはマイルド。
牛すじの旨味の効いたまろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるしっとりもちもちとした食感。
細かいパン粉、パセリのトッピング。
牛すじの旨味の効いた焼きカレーパン。
サイズは縦約8×横約12×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★☆☆

Bakery SASA
 東京都渋谷区笹塚2−7−10 1F
 TEL03−3375−5805
 8:00〜19:00
 定休日:火曜日・第2、第4水曜日
 http://bakerysasa.tokyo/



〜お知らせ〜 
2020年
・6月12日(金)「コロナに負けない!食べ歩きの極め人」
 https://www.news24.jp/articles/2020/06/12/23660725.html
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
 https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/ 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
 http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/
2018年
・4月25日(火)「斬新カレーパンサンド 開発のヒントは台湾に」
 http://www.news24.jp/articles/2018/04/25/06391405.html
2017年
・9月28日(木)もぐナビニュース
 マツコに出演!「毎朝カレーパンを食べて10年」
 元CAの会長に聞くカレーパンの魅力
 https://mognavi.jp/news/interview/85423/ 
・9月4日(月)Yahoo!ライフマガジン
 「ホフディラン小宮山雄飛が聞く!美味しいカレーパンに出会う方法」
 https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/8068
・7月24日(月)食べログマガジン
 「カレーパンマニアの偏愛フーディストが選ぶ必食カレーパン3選」
 https://magazine.tabelog.com/articles/6891 
・4月17日(月)共同通信47NEWS デジタルEYE
「生誕90年、進化続けるカレーパン 無限に広がる味、形」
 http://www.47news.jp/47topics/addon/2017/04/289261.html
・3月22日(水)毎日新聞朝刊
 「ハマりました」
 http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c
・Yahoo!ライフマガジン
 「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
  http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・TV東京「旅グルメ」
  http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
・Let's enjoy TOKYO
【東京都内】日本カレーパン協会会長に聞いた、知る人ぞ知る厳選カレーパン3選
 http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/?
・2020年「ELLE gourmet」No.18「パンがすべて!」
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
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2020年07月13日

その4725・ルパ(笹塚)

今日のカレーパン

ベーカリー&カフェ Le repas(ルパ)

Le Repas shop2020.JPG

京王新線笹塚駅の改札口を出てまっすぐ「京王クラウン街
笹塚」へ。
駅からすぐの商店街にある便利なベーカリーカフェ。

Le Repas postor2020.JPG

毎年、カレーパンフェアが開催されているのですが、
今年は「九州フェア」が開催中。

Le Repas kurobuta2020.JPG Le Repas kurobuta2020-2.JPG

鹿児島黒豚カレーパン 185円 231kcal

「鹿児島県産の黒豚の角切りがたっぷり入った
カレーパンです。」とホームページに出ています。

カレーはマイルド。
角切りの豚肉、みじん切りのにんじん、たまねぎ入り。
お肉がごろごろ入っているまろやかな味のクリーミーな
ポークカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
パセリのトッピング。
お肉がごろごろ入った揚げカレーパン。
サイズは縦約9×横約10×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★★☆

ベーカリー&カフェ Le repas(ルパ)笹塚店
 東京都渋谷区笹塚1−56−18
 TEL03−3374−7455
 7:30〜11:00
 年中無休(ただし、年始1月1日、施設点検日を除く)
 https://www.keio-sh.jp/



〜お知らせ〜 
2020年
・6月12日(金)「コロナに負けない!食べ歩きの極め人」
 https://www.news24.jp/articles/2020/06/12/23660725.html
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
 チコっとだけスペシャル「カレーパンを揚げるのはなぜ?」
 https://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2020-02-17/21/1019/1959016/ 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
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2018年
・4月25日(火)「斬新カレーパンサンド 開発のヒントは台湾に」
 http://www.news24.jp/articles/2018/04/25/06391405.html
2017年
・9月28日(木)もぐナビニュース
 マツコに出演!「毎朝カレーパンを食べて10年」
 元CAの会長に聞くカレーパンの魅力
 https://mognavi.jp/news/interview/85423/ 
・9月4日(月)Yahoo!ライフマガジン
 「ホフディラン小宮山雄飛が聞く!美味しいカレーパンに出会う方法」
 https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/8068
・7月24日(月)食べログマガジン
 「カレーパンマニアの偏愛フーディストが選ぶ必食カレーパン3選」
 https://magazine.tabelog.com/articles/6891 
・4月17日(月)共同通信47NEWS デジタルEYE
「生誕90年、進化続けるカレーパン 無限に広がる味、形」
 http://www.47news.jp/47topics/addon/2017/04/289261.html
・3月22日(水)毎日新聞朝刊
 「ハマりました」
 http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c
・Yahoo!ライフマガジン
 「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
  http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・TV東京「旅グルメ」
  http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
・Let's enjoy TOKYO
【東京都内】日本カレーパン協会会長に聞いた、知る人ぞ知る厳選カレーパン3選
 http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/?
・2020年「ELLE gourmet」No.18「パンがすべて!」
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
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2020年04月03日

その4624・墨繪(新宿)

今日のカレーパン

墨繪(すみのえ)

Suminoe Shinjuku shop2020.JPG

新宿駅から新宿センタービルへ。
МB1階にある対面式販売の墨繪さんのお店。

Suminoe Shinjuku shop2020-2.JPG

お店によって、カレーパンが違います。

2020年3月13日オープン。

Suminoe Shinjuku punpukin.JPG Suminoe Shinjuku punpukin2.JPG

かぼちゃのキーマカレーパン 240円

「北海道産小麦粉「春よ恋」を使用した生地にかぼちゃと
チーズ入りのピリ辛キーマカレーを包み焼き、コーングリッツ
をトッピング。と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのみじん切りのたまねぎ、挽肉、かぼちゃ、
チーズ入り。
かぼちゃがたっぷり入ったまろやかな味のドライカレーの
ようなカレーフィリング。
パンは弾力性のあるしっとりもちもちとした食感。
コーングリッツのトッピング。
かぼちゃがたっぷり入った焼きカレーパン。
サイズは、縦約7×横約10.5×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★★☆

墨繪
 東京都新宿区西新宿1−25−1
 新宿センタービルМB1階
 TEL03−6279−0878
 10:00〜21:30(売切れ次第終了)
 https://www.suminoe.in/



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2020年
・2月18日(火)NHK「チコちゃんに叱られる」
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2020年01月08日

その4538・パン・オ・スリール

今日のカレーパン

Pain au sourire(パン・オ・スリール)

Pain au sourine shop.JPG

渋谷駅から宮益坂のほうへ。
路地浦にあるカフェ&ベーカリー。

Pain au sourine.JPG Pain au sourine2.JPG

キーマカレーパン 280円

「全粒粉100パーセントのカンパーニュ生地は、
北海道前田農産の指定小麦「春よ恋」全粒粉を
使用した、カンパーニュの中でも、やわらかくて
食べやすいパンです。その中に、ちょっぴり
スパイシーなひき肉のキーマカレーを入れました。
グリーンレーズンとグリーンピースも入れた手作り
のカレー。
表面にパン粉をまぶして焼いた、「焼きカレーパン」
です。」とホームページに出ています。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、挽肉、グリーンレーズン、
グリンピース入り。
具だくさんで、まろやかな味のドライカレーの
ようなカレーフィリング。
カレーもたっぷり入っています。
パンは弾力性のあるしっとりもちもちとした食感。
パン粉のトッピング。
カレーがたっぷり入った焼きカレーパン。
サイズは直径約9×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★★☆

Pain au sourire(パン・オ・スリール)
 東京都渋谷区渋谷1−4−6
 ニュー青山ビル1階
 TEL03−306−3636
 8:00〜20:00
 定休日:日曜日・月曜日
 http://pain-au-sourire.jp/



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2019年12月31日

その4530・koe lobby

今日のカレーパン

koe lobby(コエ ロビー)

koe lobby shop.JPG koe lobby shop2.JPG

渋谷駅からパルコのほうへ。
パルコの向かいにあるHotel koeの1Fにあるカフェ&ベーカリー。

代官山のフレンチレストラン「Ata」を手がける掛川シェフが
プロデュースしたベーカリーレストラン。

2019年9月オープン。

koe lobby.JPG koe lobby2.JPG

バターチキンカレーパン 302円

「バターチキンとスライスチキンを入れて焼き上げた
サックサクのカレーパン。」と値札のところに書かれて
あります。

カレーはマイルド。
スライスチキン入り。
バターの風味のよいまろやかでとろっとしたバター
チキンカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクサクのパン粉のトッピング。
バターの風味のよい焼きカレーパン。
サイズは縦約7.5×横約10.5×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★★☆

koe lobby(コエ ロビー)
 東京都渋谷区宇田川町3−7
 Hotel koe1F
 TEL03−6712−7257
 7:30〜23:00(Lo.22:30)
 不定休
 https://hotelkoe.com/food/



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  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
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      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
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2019年12月10日

その4509・THIERRY MARX

今日のカレーパン

THIERRY MARX BOULANGERIE
(ティエリー マルクス ブーランジェリー)


THIERRY MARX shop.JPG THIERRY MARX shop2.JPG

渋谷スクランブルスクエアB2Fにあるパン屋さん。
「「星の請負人」と称されるほど、数々のレストランに
ミシュランの星を輝かせてきたフレンチのシェフ、
ティエリー・マルクス氏が手掛けるベーカリー。」と
ホームページに出ています。

2019年11月オープン。

THIERRY MARX.JPG THIERRY MARX2.JPG

ビーフカレーパン 378円

「ほろっと煮込んだ牛肉の旨味が溶け込むカレーパン
フォンドボー、赤ワイン、スパイスが薫る」と値札の
ところに書かれてあります。

「じっくり煮込んだ牛肉の旨味を堪能できるカレーパン。
こだわりのフォン・ド・ボー、赤ワイン、選び抜かれた
スパイスがふわっと香るカレーを弾力のあるパン生地で
包みました。」とホームページにでています。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
柔らかく煮込まれたお肉がごろごろ入っているまろやかで
お肉の旨味とコクの効いたとろっとしたビーフカレー。
パンは弾力性のあるふんわりもちもちとした食感。
カリッと揚げられてあります。
お肉の旨味の効いた揚げカレーパン。
サイズは直径約9.5×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★★☆

THIERRY MARX BOULANGERIE
(ティエリー マルクス ブーランジェリー)

 東京都渋谷区渋谷2−24−12
 渋谷スクランブルスクエアB2F
 東急フードエッジ内
 TEL03−6450−5641
 10:00〜21:00
 https://thierrymarxbakery.jp/
 


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・3月22日(水)毎日新聞朝刊
 「ハマりました」
 http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c
・Yahoo!ライフマガジン
 「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
  http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・TV東京「旅グルメ」
  http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
・Let's enjoy TOKYO
【東京都内】日本カレーパン協会会長に聞いた、知る人ぞ知る厳選カレーパン3選
 http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/?
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
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2019年10月11日

その4449・DRAGONE(四谷)

今日のカレーパン

天然酵母パン専門店DRAGONE(ドラゴーネ)

Doragone yotuya shop2019.JPG

東京メトロ四谷三丁目駅から新宿通りを四谷駅のほうへ。
しばらく行くと、右手にあるドラゴーネのお店。
練馬で製造されたパンを販売しています。

Doragone yotuya shop2019-2.JPG

ひさしぶりに行くと、カレーパンが少し変わっていました。

Doragone yotuya genmai.JPG Doragone yotuya genmai2.JPG

玄米焼きカレーパン 300円 

「発芽玄米入りのモチモチ食感の全粒粉生地。野菜カレー
(中辛)を包み、ナチュラルチーズをのせて、オーブンで
 焼き、ヘルシーに仕上げました。」
「北海道産小麦(香麦) 北海道産小麦(全粒粉) 発芽玄米
 野菜カレー(牛肉・ラード・バター使用)
 ナチュラルチーズ 天然酵母 三温糖他」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
角切りのじゃがいも、みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
あっさりした味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
全粒粉、発芽玄米入りのおやきのようなパン生地。
ナチュラルチーズのトッピング。
ヘルシーな焼きカレーパン。
サイズは直径約9×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★☆☆

天然酵母パン専門店DRAGONE(ドラゴーネ)四谷三丁目店
 東京都新宿区四谷2−11
 TEL03−6380−6541
 11:30〜19:30(売り切れ次第終了)
 無休(年末年始を除く)
 http://www.dragone.co.jp/



〜お知らせ〜 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
 https://mainichi.jp/articles/20191008/ddl/k27/100/348000c
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
 http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/
2018年
・10月11日(木)日本テレビ newevery 
 特集「密着!食べ歩きの極め人」
 http://www.news24.jp/articles/2018/10/17/23406936.html 
・4月25日(火)「斬新カレーパンサンド 開発のヒントは台湾に」
 http://www.news24.jp/articles/2018/04/25/06391405.html
2017年
・9月28日(木)もぐナビニュース
 マツコに出演!「毎朝カレーパンを食べて10年」
 元CAの会長に聞くカレーパンの魅力
 https://mognavi.jp/news/interview/85423/ 
・9月4日(月)Yahoo!ライフマガジン
 「ホフディラン小宮山雄飛が聞く!美味しいカレーパンに出会う方法」
 https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/8068
・7月24日(月)食べログマガジン
 「カレーパンマニアの偏愛フーディストが選ぶ必食カレーパン3選」
 https://magazine.tabelog.com/articles/6891 
・4月17日(月)共同通信47NEWS デジタルEYE
「生誕90年、進化続けるカレーパン 無限に広がる味、形」
 http://www.47news.jp/47topics/addon/2017/04/289261.html
・3月22日(水)毎日新聞朝刊
 「ハマりました」
 http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c
・Yahoo!ライフマガジン
 「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
  http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・TV東京「旅グルメ」
  http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
・Let's enjoy TOKYO
【東京都内】日本カレーパン協会会長に聞いた、知る人ぞ知る厳選カレーパン3選
 http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/?
・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
      「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
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2019年10月10日

その4448・AntenDo(四谷)

今日のカレーパン

パン工房AntenDo(アンテンドゥ)

Antendo Yotsuya shop2019.JPG

東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅4番出口を出てすぐのところに
あるアンテンドゥのお店。

Antendo Yotsuya shop2019-2.JPG

今月の新商品です。

Antendo Yotsuya cheese.JPG Antendo Yotsuya cheese2.JPG

クリーミーチーズカレー 240円 

212kcal 食物繊維26g

「こだわりカレーとミルキーなマスカルポーネチーズソース。
発酵する食物繊維イヌリン配合。」と値札のところに書かれて
あります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンのくぼみにカレーが入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
ミルキーなチーズ、パセリのトッピング。
チーズがアクセントの焼きカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約9×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★☆☆

パン工房AntenDo(アンテンドゥ)四谷三丁目店
 東京都新宿区四谷3−7−6
 TEL03−6380−6781
 平 日:8:00〜21:00
 土日祝:9:00〜19:30
 http://www.antendo.com/



〜お知らせ〜 
2019年
・10月8日(火)毎日新聞朝刊大阪版21面「わたしの母校」
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・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
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2018年
・10月11日(木)日本テレビ newevery 
 特集「密着!食べ歩きの極め人」
 http://www.news24.jp/articles/2018/10/17/23406936.html 
・4月25日(火)「斬新カレーパンサンド 開発のヒントは台湾に」
 http://www.news24.jp/articles/2018/04/25/06391405.html
2017年
・9月28日(木)もぐナビニュース
 マツコに出演!「毎朝カレーパンを食べて10年」
 元CAの会長に聞くカレーパンの魅力
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「生誕90年、進化続けるカレーパン 無限に広がる味、形」
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2019年10月05日

その4443・シャンパン☆ベーカリー

今日のカレーパン

シャンパン☆ベーカリー

Isetanshinjuku Takakuseipan shop2019.JPG

現在、新宿で、「新宿名物 復活!内藤とうがらしプロジェクト」が開催中。
10月8日まで伊勢丹新宿本店本館B1F催事場にて、
シャンパン☆ベーカリーさんの内藤とうがらしを使った
カレーパンが販売されています。

「内藤とうがらし」とは、
「江戸時代の宿場町、内藤新宿で育てられた野菜のひとつ。
当時、蕎麦が流行していた江戸では、薬味として瞬く間に人気と
なり、新宿近郊の農家がこぞって栽培をしていました。
内藤とうがらしは地域ブランドとして確立されていましたが、
やがて新宿宿場の繁栄の中で、畑がなくなり、新宿から唐辛子の
栽培がなくなりました。
それから約400年経ち、2010年に内藤とうがらしプロジェクトが
発足。長い眠りから目覚め内藤とうがらしは現代に復活しました!
現在では、伝統の江戸東京野菜に認定され、歴史ある新宿の名物
として再び脚光を浴びています。」
とプロジェクトのホームページに出ています。

Isetanshinjuku Takakuseipan naitou.JPG Isetanshinjuku Takakuseipan naitou2.JPG

内藤とうがらしカレーパン 351円

「新宿伊勢丹限定」
「復活した内藤とうがらしと弊店1番人気の弦斎カレーパンと
コラボ商品です。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉、福神漬入り。
まろやかで素朴な味わいのとろっとしたカレー。
パンのくぼみにカレーが入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
ターメリック、お米が練り込まれたパン生地。
サクッと揚げられています。
ポテトサラダ、内藤とうがらしがまるごと、糸唐辛子のトッピング。
内藤とうがらしは、まるごと食べても、舌に辛さが残らず、
すっきりとした旨みと風味があります。
かわいいとうがらしがのっている揚げカレーパン。
サイズは縦約10×横約10.5×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★★☆

シャンパン☆ベーカリー 
 神奈川県平塚市桜ヶ丘4−46
 TEL050−3777−7600
 平日:9:00〜18:00
 土日祭日:7:00〜18:00
 定休日 : 火曜日
 http://www.takaku-pan.com/champagne.html

伊勢丹新宿店
 東京都新宿区新宿3−14−1
 伊勢丹新宿本店本館B1F
 TEL03−3352−1111
 10:00〜20:00
 


〜お知らせ〜 
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2019年09月28日

その4436・渋いちベーカリー

今日のカレーパン

SHIBUICHI BAKERY(渋いちベーカリー)

Shibuichi Bakery shop2019.JPG Shibuichi Bakery kanban2019.JPG

渋谷駅から明治通りを原宿方面へ。
宮下公園の交差点の先の三差路を右へ。
ピンクドラゴンを右へ曲がった右手にあるおしゃれな
パン屋さん。

レストランやウェディング事業の株式会社HUGEが経営。
「レストラン屋が作る、こだわりが詰まった街に愛される
ベーカリー。」がコンセプト。

ひさしぶりに行くと、揚げタイプのカレーパンに変わって
いました。

Shibuichi Bakery age.JPG Shibuichi Bakery age2.JPG

カレーパン 180円

「レストラン仕立ての本格的なカレーをたっぷり使った
オリジナルカレーパン。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
角切りのじゃがいも、みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
具がたくさん入っているまろやかな味わいのとろっとしたビーフカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられてあります。
具がたくさん入った揚げカレーパン。
サイズは縦約6×横約12×厚さ約2.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

SHIBUICHI BAKERY(渋いちベーカリー)
 東京都渋谷区渋谷1−23−26網野ビル1F
 TEL03−4590−6600
 月〜土:8:00〜19:00
 日曜日:9:00〜18:00
 https://www.huge.co.jp/restaurant/shibuichi



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2019年09月25日

その4433・Crossroad BAKERY

今日のカレーパン

Crossroad BAKERY(クロスロードベーカリー)

Crossroad shop2019.JPG

JR恵比寿駅西口からピーコックストアのほうへ。
恵比寿西五又路を少し入ったところにあるカフェ&ベーカリー。

Crossroad shop2019-2.JPG

ひさしぶりに行くと、カレーパンが変わっていました。

Crossroad gyusuji.JPG Crossroad gyusuji2.JPG

Black Cheese Curry Bread
牛すじカレーぱん 〜黒のカリスマ〜 324円

「銀座「ビストロ Barnyard」特製の牛すじカレーを使用。
カリッとした食感のレッドチェダーチーズも美味です。」と
値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りの牛すじ入り。
牛すじの旨味の効いたまろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
イカ墨の練り込まれた真黒なパン生地。
パリパリの食感がよい感じのレッドチェダーチーズの羽根が
ついています。
チーズの羽根がアクセントの焼きカレーパン。
サイズは直径約8.5×厚さ約3cm。(カレーパンのサイズ)
お気に入り度★★★★☆

Crossroad BAKERY(クロスロードベーカリー)
 東京都渋谷区恵比寿西1−16−15 1F
 TEL050−5592−9973
 8:00〜20:00
  Morning:8:00〜11:00
  Lunch :11:00〜15:00(平日のみ)
  Cafe :15:00〜19:00(19:00 Lo.) 
  無休(12/31,1/1,1/2,1/3は休業となります)
 http://crossroadbakery.com/



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