その3020・on the CANAL

今日のカレーパン

cafe&bakery on the CANAL
（カフェ＆ベーカリー　オン・ザ・キャナル）

　

ゆりかもめ新豊洲駅からキャナルプレイスへ。
２０１５年９月にオープンしたカフェ＆ベーカリー。
オープンテラスにもなっていて、運河を見ながら、
ゆっくりくつろげます。

１９４９年創業の三栄堂が経営しています。
豊洲駅近くにあるパン屋さん「ペル・エ・エメ」や
レストランも経営している会社です。

　

レストランのカレーパン　２１６円

「レストランのシェフが仕込みからていねいに行い、
じっくり煮込んだ牛すじカレーを包み込んだＣＡＮＡＬ
自慢の焼きカレーパンです。」と値札のところに書かれて
あります。

カレーはマイルド。
角切りのにんじん、じゃがいも、お肉、みじん切りのたまねぎ
入り。
お肉とじゃがいもがごろごろ入っているまろやかでコクのある
とろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるサクッとした軽い食感のパン生地。
パン粉のトッピング。
サイズは縦約７．５×横約１２．５×厚さ約４ｃｍ。
お気に入り度★★★★☆

cafe&bakery on the CANAL
（カフェ＆ベーカリー　オン・ザ・キャナル）
　東京都江東区豊洲６−２−１０
　キャナルプレイスＴＯＹＯＳＵ
　ＴＥＬ０３−５５４７−４６３１
　８：００〜２２：００
　定休日:月曜日
　http://www.saneido.biz/index.html

その3011・Blue Blood

今日のカレーパン

Blue Blood（ブルー・ブラッド）



ＪＲ総武本線亀戸駅東口から、ヤマダ電機のほうへ。
対面式販売のこじんまりとした天然酵母のパン屋さん。

店内には、素敵なマリン調の雑貨が置かれてあり、
落ち着いた雰囲気。
海の好きなオーナーのこだわりを感じます。

パン職人の方は、以前パン教室で講師をしていらした
そうです。

２０１４年オープン。

　

カレーパン　２１０円

「自家製のルーは、くせになります。」と値札の
ところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、
お肉入り。
まろやかな味のクリーミーなカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
サクッと揚げられてあります。
ていねいに作られており、きれいな色合いに揚げられた
カレーパン。
サイズは縦約７．５×横約１２×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

　

チーズカレーパン　２３０円

「自家製のルーにとろとろチーズは最強。」と値札の
ところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、挽肉、チーズ入り。
たっぷり入っているとろ〜りとしたチーズでさらに
まろやかな味わいに仕上がったとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
サクッと揚げられてあります。
チーズをうまくいかしており、きれいな色合いに
揚げられたカレーパン。
サイズは直径約９×厚さ約４ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

Blue Blood（ブルー・ブラッド）
　東京都江東区亀戸６−１９−８
　ＣＳＫビル１Ｆ
　ＴＥＬ０３−６８０７−０５０６
　１０：００〜１９：００
　定休日：第２・４水曜日・木曜日

その3010・ちいさなパンや

今日のカレーパン

ちいさなパンや

　

都営新宿線大島駅Ａ２出口からＵＲ大島六丁目団地１号棟
１Ｆにある本当に小さなパン屋さん。

北海道の国産小麦を使って、しゃれたデザインの溶岩窯で
パンを焼いています。

　

カレーパン　１５０円

「「基本に忠実に」がコンセプト。後味は軽く、さくっと
いけるドーナツです。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
角切りのにんじん、じゃがいも、みじん切りのたまねぎ、
お肉入り。
あっさりした味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられています。
サイズは縦約８×横約１１．５×約２．５ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

　

キーマカレー　１７０円

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、挽肉、半分にカットされたゆで卵入り。
ほんのりスパイスの効いたキーマカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
パンのくぼみにカレーが入っています。
チーズのトッピング。
サイズは直径約９．５×厚さ約４ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

ちいさなパンや
　東京都江東区大島６−１
　ＵＲ大島六丁目団地１号棟１０４
　ＴＥＬ０３−５６２６−５１０５
　８：３０〜１８：００
　定休日：日曜日・祝日
　http://ameblo.jp/chiisana-pan-ya/

その3006・下町のパン工房

今日のカレーパン

「閉店」下町のパン工房



ＪＲ亀戸駅にあるアトレ亀戸のＢ１Ｆにあるベーカリー＆
カフェ。
山崎パングループのヴィ・ド・フランスが製造しています。
ほかにも、錦糸町の丸井にお店があります。
２０１４年オープン。

　

下町カレーパン　１８０円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
まろやかな味のクリーミーなカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
サクッと揚げられています。
サイズは縦約８×横約８．５×厚さ約３．５ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

下町のパン工房
　東京都江東区亀戸５−１−１　アトレ亀戸Ｂ１Ｆ
　ＴＥＬ０３−５８３６−２００６
　１０：００〜２１：００
　不定休（アトレ亀戸に準ずる）
　http://www.atre.co.jp/shop/index.php?sid=2077&scd=8

その3005・YAKUWA

今日のカレーパン

Bakery YAKUWA

　

ＪＲ総武線亀戸駅北口から、明治通りを大島方面へ。
首都高の下をぬけて、少し先の右手にあるこぐまの看板が
かわいらしいパン屋さん。

２０１５年６月にオープン。


　

ビーフカレーパン　２００円

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
ビーフの旨みの効いたまろやかな味のクリーミーな
カレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
サクッと揚げられています。
サイズは直径約８．５×厚さ約３．５ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

Bakery YAKUWA
　東京都江東区大島２−３２−１５　３６５ビル１Ｆ
　ＴＥＬ０３−３６８１−２１３９
　７：００〜なくなり次第終了
　定休日：月曜日・火曜日
　https://www.instagram.com/bakery_yakuwa/

その2999・ボンヌール

今日のカレーパン

ボンヌール



都営新宿線瑞江駅北口から、新中川のほうへ。
住宅街にぽつんとある昔ながらの街のパン屋さん。

　

カレーパン（ふつう）　１２５円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
じゃがいもがたっぷりと入ったあっさりした味のクリーミー
なカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられています。
そぼくな味わいの揚げカレーパン。
サイズは縦約７．５×横約１２×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

　

カレーパン（辛口）　１３５円

カレーはスパイシー。ほどよい辛さ。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
スパイスの効いたとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられています。
サイズは直径約８．５×厚さ約３．５ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

ボンヌール　
　東京都江戸川区春江町３−１２−１０
　ＴＥＬ０３−３６７７−８０８８
　７：００〜１８：００
　定休日：水曜日

その2998・ぱんな

今日のカレーパン

PAN-NA(ぱんな)

　

都営新宿線瑞江駅南口から柴又街道へ。
ゴルフ練習場の隣にあるスーパー生鮮市場の中にある
パン屋さん。
初めて見るスーパー。さほど大きくないのに、店内置くに
焼きたてパンコーナーがあります。

　

カレーパン　１０２円

「みんな大好きカレーぱん」と値札のところに書かれて
あります。

カレーはマイルド。
角切りのじゃがいも、みじん切りのにんじん、たまねぎ、
お肉入り。
じゃがいもがごろごろ入っているまろやかな味のとろっと
したカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとしたドーナツ生地。
サイズは縦約８．５×横約９×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

PAN-NA(ぱんな)
　東京都江戸川区南篠崎町４−１−２
　生鮮市場南篠崎店内
　ＴＥＬ０３−５６６４−１３３５
　９：００〜２０：００
　定休日：無休(年始のみ休み)

その2968・パンゾウ

今日のカレーパン

Panzoh(パンゾウ)



ＪＲ総武本線平井駅北口からゆりのき橘通りへ。
旧中川沿いにある業務用パンの会社サンワローランの
工場の一角にある直売店。
入口はオープンカフェになっています。
パンを買うと無料でコーヒーやパンの耳のサービスが
あります。

　

カレードーナツ　１４０円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも入り。
まろやかな味のじゃがいもたっぷりのとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるサクッとした食感。
カリッと揚げられています。
油っぽくなく、軽い食感で食べやすいカレードーナツ。
サイズは縦約８．５×横約１３．５×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

　

焼きカレー　１３０円

「シェフが作った本格派カレーを包み、香ばしくしました。」
とホームページにでています。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも入り。
まろやかな味のじゃがいもたっぷりのとろっとしたカレー。
カレードーナツと同じカレーのようです。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
パン粉のトッピング。
サイズは縦約９×横約１０×厚さ約３．５ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

Panzoh(パンゾウ)
　東京都江戸川区平井７−２−２１
　ＴＥＬ０３−３６１６−６３２１
　８：００〜１８：００　
　定休日：土曜日・日曜日・祝日
　http://www.sanwaroland.co.jp/

その2964・シェ・リュイ（亀戸）

今日のカレーパン

シェ・リュイ

お店によって取り扱っているカレーパンが違います。
アトレ亀戸店には、キューブ型のカレーパンが
ありました。

　

ベジーカレーとアマニのキューブ　２５１円

「栄養豊富な「アマニ」を生地に混ぜ、野菜がゴロッと
入ったカレーのキューブパン。」と値札のところに
書かれてあります。

カレーは少しスパイシー。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、枝豆、
コーン、ブロッコリ、ピーマン等入り。
野菜がいっぱい入っているクリーミーなカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
アマニが入っているカレー風味のパン生地。
野菜がたっぷり入ったキューブ型の焼きカレーパン。
サイズは縦約６×横約６×厚さ約５．５ｃｍ。
お気に入り度★★★★☆

シェ・リュイ アトレ亀戸店
　東京都江東区亀戸５−１−１
　アトレ亀戸１Ｆ
　ＴＥＬ０３−３６３８−２９３７
　８：００〜２０：００
　不定休
　http://www.chez-lui.com/

その2962・麦彩

今日のカレーパン

麦彩（むぎいろ）

　

最近、清澄白河周辺は続々と新しいパン屋さんが
できています。
東京メトロ清澄白河駅から、清州橋通りを三ツ目通りの
ほうへ。三ツ目通りを越え、元加賀小入り口の交差点に
ある小さな天然酵母のパン屋さん。
入口に置かれた立て看板と焼きたてパンののぼりがある
だけ。一見パン屋さんだとはわからない。
お店の中も、パン工房の片隅にパンが並んでいる状態。
気取らない下町のパン屋さんという雰囲気がよい感じ。


　

カレーパン　１８０円

「バターロール生地にカレーフィリングを
入れて焼き上げました。」と値札のところに
書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、
お肉入り。
まろやかでコクのあるクリーミーなカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
表面はカリッと焼かれてあります。
くぼみあり。
パン粉のトッピング。
サイズは縦約９×横約１０×厚さ約４ｃｍ。
やさしい味わいの焼きカレーパン。
お気に入り度★★★★☆

麦彩（むぎいろ）
　東京都江東区白河４−４−７
　ＴＥＬ？
　７・３０〜？
　定休日・月曜日・火曜日

その2788・青柳アンジェリーヌ

今日のカレーパン

青柳アンジェリーヌ



都営新宿線篠崎駅北口から鹿骨街道のほうへ。
交差点を右へ、最初の角を左へ。
地元で４０年以上パンと洋菓子を作っている
昔ながらの街のパン屋さん。

　

カレーパン　１６０円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、
お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
サクッと揚げられています。
素朴でシンプルな揚げカレーパン。
サイズは縦約８×横約１３×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

青柳アンジェリーヌ
　東京都江戸川区篠崎町１−３４６
　ＴＥＬ０３−３６７０−０７２３
　１０：００〜１９：３０
　定休日：木曜日




パンの教科書ビギナーズ　これならできそう！

その2782・ラパン

今日のカレーパン

boulangerie Lapin（ブーランジェリ・ラパン）



都営新宿線篠崎駅北口から鹿骨街道のほうへ。
右に曲がって、すぐ左手にある清楚な感じの
小さなパン屋さん。

　

カレーパン　１６０円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、
お肉入り。
じゃがいもがたっぷり溶け込んだまろやかで
とろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとしたドーナツ生地。
サクッと揚げられています。
ていねいに作られている感じの揚げドーナツ。
サイズは縦約８×横約９．５×厚さ約４ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

boulangerie Lapin（ブーランジェリ・ラパン）
　東京都江戸川区篠崎町１−３−１２
　ＴＥＬ０３−３６７６−５０２０
　８：３０〜１８：３０
　定休日：日曜日
　http://lapin2011.jugem.jp/




はじめてのホームベーカリー＋ｃｏｔｔａ

その2781・サフラン・フルール

今日のカレーパン

safran fleur(サフラン・フルール)



都営新宿線瑞江駅南口から区民会館方へ。
東部区民会館入り口の交差点を左へ曲がり、
セブンイレブンの先の公園の手前を右へ。
住宅街にぽつんとあるおしゃれなパン屋さん。

　

ダッチカレー　１７０円

「焼きカレーパン」と値札のところに書かれて
あります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
まろやかでコクのあるとろっとしたビーフカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
パリっとしたダッチ生地のトッピング。
ていねいに作られている焼きカレーパン。
サイズは縦約７．５×横９．５×厚さ約３．５ｃｍ。
お気に入り度★★★★☆

safran fleur(サフラン・フルール)
　東京都江戸川区東瑞江１−５２−２
　グリーンソイビーンズ１Ｆ
　ＴＥＬ０３−３６９８−６１２１
　１２：００〜１８：００
　定休日：木曜日・日曜日




ＷＥＥＫＥＮＤ　ＢＡＫＥＲＩＥＳのしっとり、もっちりベーグル　パンを作るよりカンタン＆らくちん！のベーグルレシピ３２

その2747・アンジェリーク・ニューヨーク

今日のカレーパン

Angelique Newyork
(アンジェリーク・ニューヨーク)



東京メトロ東西線東陽町駅から東京イースト２１へ。
スーパーサミット内にあるおしゃれなカフェ＆ベーカリー。
以前から、この場所には、パン屋さんが入っていましたが、
行くたびにお店が変わっています。
こちらのお店は、クロワッサン・ドーナツで有名なようです。

　

カレーパン　アンジェリーク風　１５３円

「大きな牛肉と野菜がぎっしり。まろやかな欧米ビーフ
カレーパン」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
こまぎれのたまねぎ、お肉、みじん切りのにんじん、
じゃがいも入り。
大きな具がごろごろ入っているまろやかな味の欧風
カレー。
パンは弾力性のあるふんわりとしたドーナツ生地。
サイズは縦約６×横約１４×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

　

カレーフォンデュ　１６７円

「冬のあったかメニュー。カレーがとろ〜りチーズで
とっても美味しい。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、チーズ
お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
とろ〜りとしたチーズが入っていて、カレーをさらに
やさしい味わいにしています。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
ソフトフランスパン生地。
くぼみがあり、表面はダッチ生地のトッピング。
サイズは縦約８．５×横約９．５×厚さ約４．５ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

Angelique Newyork
(アンジェリーク・ニューヨーク)
　東京都江東区東陽６−３−１
　東京イースト２１　サミット内
　ＴＥＬ０３−５６３４−３４０８
　月〜土：１０：００〜２１：００
　日曜日：９：００〜２１：００
　無休




パンがおいしいベーカリーカフェ　焼きたてパンといれたてドリンクで幸せ時間


http://angelique-ny.co.jp/

その2676・ひまわり

今日のカレーパン

フレッシュベーカリー　ひまわり

　

ＪＲ総武線小岩駅南口から柴又街道へ。
しばらく街道沿いに行くと、南小岩小学校のそばに
ある小さな街のパン屋さん。

カレーパンが３種類あり、その中に珍しいカレーパンが
ありました。

　

カレーパン（甘口）　１２５円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも入り。
あっさりとしたまろやかな味のとろっとしたカレー。
パンはふんわりとした食感。
コッペパンのようなパン生地。
焼いてから揚げてあるような感じのカレーパン。
サイズは縦約６．５×横約１２×厚さ約３．５ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

　

カレーパン（辛口）　１２５円

カレーは少しスパイシー。
角切りのじゃがいも、みじん切りのにんじん、
たまねぎ、マスタード入り。
マスタードで辛さを加えたとろっとしたカレー。
マスタードの入ったカレーパンは意外と珍しい
です。
パンはふんわりとした食感。
ごまのトッピング。
サイズは縦約８×横約９×厚さ約４ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

　

チーズカレー　１２５円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、
お肉、チーズ入り。
あっさりとしたまろやかな味のとろっとしたカレー。
パンはふんわりとした食感。
コッペパンのようなパン生地。
春巻きの皮で包まれて揚げられています。
パリパリとした皮の食感がよい感じ。これは初めて。
なかなかユニーク。
サイズは縦約６×横約１３．５×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

フレッシュベーカリー　ひまわり
　東京都江戸川区南小岩２−１６−２０
　ＴＥＬ０３−５６９３−２６５０　
　８：００〜１９：００
　定休日：水曜日




大豆粉でつくる、糖質オフでもこんなにおいしいパンとお菓子

その2597・コルネ

今日のカレーパン

天然酵母パン　コルネ清澄住白河

　

東京メトロ半蔵門線清澄白河駅Ｂ２出口を出て、
清州橋通りから、ちょっと入ったところにある
天然酵母のパン屋さん。

　

小さなお店ですが、いろいろな種類のパンが
並んでいます。
パン生地はすべて北海道産の小麦粉と天然酵母
で作られているそうです。
お値段は高めですが、ていねいに作られている
感じがしました。

カレーパンは焼きカレーパンで、土曜日はチーズの
羽根がついたものを、平日は普通のタイプのもの
作られています。

　

焼きカレーパン　２７０円

「カレーも牛肉たっぷり使った自家製カレー
美味しいです。生地ももちろん美味しいです。」と
値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
細かい具がたくさん入っているあんこのような
カレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
きめ細かいパン生地。
香ばしいチーズの羽根のトッピング。
サイズは縦約８×横約１１．５×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

平日はこちらのタイプのものを作られているそうです。
たまたま前日のものが残っていました。お値段も安く
なっています。

　

焼きカレーパン　１４０円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
細かい具がたくさん入っているあんこのような
カレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
ソフトなフランスパンのようなパン生地。
細かい粉のトッピング。
サイズは縦約７×横約１１．５×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

天然酵母パン　コルネ清澄住白河
　東京都江東区白河２−１０−６
　ＴＥＬ非公開
　火〜金：９：３０〜１９：００
　土曜日：１２：００〜１９：００
（売り切れ次第終了）
　定休日：日曜日・月曜日
　http://ameblo.jp/cornet-ks/
　ブログに休業日の情報がでています。




ホームベーカリーでこだわりパン工房

その2596・とまーと

今日のカレーパン

おいしいパンとおうちでワイン　とまーと


　

東京メトロ半蔵門線「清澄白河」駅Ｂ２出口を出ると
赤い看板が見えます。
ワインも売っているパン屋さん。

　

昔なつかしのカレーパン　１４０円

「昔ながらのスパイシーな味わい。甘味の後から
程良い辛さ。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
あっさりとした味のクリーミーなカレー。
パンは弾力性のある食感。
サクッと揚げられています。
サイズは縦約７．５×横約１４×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

　

焼きカレーパン　１４０円

「本格派スパイシーなカレーを包み、香ばしく
焼き上げました。」と値札のところに書かれて
あります。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
コクのあるとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
パン粉のトッピング。
サイズは直径約９×厚さ約３．５ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

おいしいパンとおうちでワイン　とまーと

　東京都江東区白河２−１４−８
　ＴＥＬ０３−３６４１−９１８８
　１０：００〜２０：００
　定休日：水曜日
　（「閉店時間を過ぎても営業していることが　
　　多いので、諦めずに寄ってみて下さいね」
　　とブログにでています。
　http://tomatosirakawa.blog.fc2.com/blog-category-3.html




決定版　ホームベーカリーでパン＆スイーツ

その2582・ブーランジェリ・ジョー

今日のカレーパン

boulangerie JOE(ブーランジェリ・ジョー)

　

東京メトロ東西線葛西駅から環七通りをひたすら
まっすぐ南へ。葛西南高東の交差点を左へ。
まいばすけっとを左へ曲がると、おいしそうな
パンの香りが漂っています。
駅から約２０分ほど離れたところにあり、場所が
不便なのですが、それでも行きたくなるおしゃれな
パン屋さん。
以前行ったときはカレーパンが売り切れ。
テレビ番組の収録で再訪問。

　

お店のドアの取っ手が「J」の形になっています。
こちらのご主人は元ボクサーで、あしたのジョーの
ファンなのです。
ホテルオークラのご出身で、千葉のパン屋さんにも
いらしたことがあるそうです。昨日の「マインベッカー」
のご主人とはお知り合いのようです。

　

かれーぱん　１４０円

「お店で作る特製カレーがたっぷり入っています。
牛肉がごろり。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじんぎりのたまねぎ、ほぐし牛肉入り。
お肉がたっぷり入ったまろやかで、コクのある欧風
カレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
きめ細かいパン生地。
サクッと揚げられています。
小ぶりのサイズですが、味わい深く、食べ応えの
あるカレーパン。
サイズは縦約７．５×横約８×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★★★

boulangerie JOE(ブーランジェリ・ジョー)
　東京都江戸川区南葛西２−２３−１０
　カーサデエスペランサ１Ｆ
　ＴＥＬ０３−５６６７−５４９０
　８：００〜売り切れ次第終了
　定休日：月曜日・火曜日




有名パン職人のホームベーカリーレシピ

その2332・コトリパン

今日のカレーパン

コトリパン



都営大江戸線清澄白河駅から清澄公園のほうへ。
清澄通りを清澄公園沿いにホームセンター「コーナン」
のほうへ。会社やマンションが立ち並ぶ一角にぽつんと
ある小さなパン屋さん。
お惣菜パンの種類も豊富で、なかなかていねいに作られて
います。お値段も良心的。

　

ツナカレーロール　１００円

「ツナサラダ・カレーがのっています。」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじんぎ入りのたまねぎ、挽肉入り。
まろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
きめ細かいパン生地。
ツナサラダ、パセリのトッピング。
サイズは縦約８×横約９．５×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

　

グリーンカレーとグリルチキン　１５０円

「スパイシーなグリーンカレーと炭火で
焼いた若鶏」と値札のところに書かれて
あります。

カレーは少しスパイシー。
みじんぎ入りのにんじん、たまねぎ入り。
スパイスの効いたとろっとしたグリーンカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
ツナカレーロールと同じパン生地。
きめ細かいパン生地。
炭火焼の鶏肉、チーズのトッピング。
サイズは縦約９×横約１０×厚さ約３ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

コトリパン
　東京都江東区福住２−７−２１
ＴＥＬ０３−６２４０−３６２６
　８：００〜２０：００
　定休日：月曜日
　http://cotoripan.exblog.jp/




おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本

その2317・樹々

今日のカレーパン

ハッピーベーカリー樹々



都営新宿線西大島駅から明治通りをアリオ北砂の
ほうへ。橋を渡って交差点を左へ。
しばらく行くと、左手にあるこじんまりとした
パン屋さん。

　

焼きカレーパン　１６０円

「人気�ｂS。サクッとふんわり何個も食べれる
カレーパン」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
具がゴロゴロ入っているまろやかな味のとろっと
したカレー。
パンはサクッとした軽い食感。
薄皮のパン生地。
パン粉、パセリのトッピング。
サイズは縦約７．５×横約１２．５×厚さ約４ｃｍ。
お気に入り度★★★☆☆

ハッピーベーカリー樹々
　東京都江東区北砂５−２１−１２
　ＴＥＬ０３−５６３４−４４０７
　９：００〜１９：００
　定休日：月曜日・第２・４日曜日




とことん楽しむホームベーカリー　パリ気分のおしゃれパン・初めてさんでも上手にできる憧れスイーツ