今日のカレーパン
パンの家あ・ら・もーど

JR五日市線秋川駅北口を出て、すぐ右手にあるパン屋さん。
地元の秋川牛を使ったカレーパンがあり、こだわりを持って、
作られています。(詳細はホームページをご覧ください。)
「秋川牛で有名な地元の牛肉専門店「
松村商店」から仕入れた牛肉を
使っており、野菜とフルーツを炒めるときにも、炒めた野菜と
フルーツを煮るときにも秋川牛を使うなど、秋川牛を随所で使って
います。」とホームページに出ています。
「「秋川牛」とは、都内でも数少ない「里山」に認定されるほど、
まだまだ多くの自然が残る、東京都あきる野市菅生にある竹内牧場
において、 松阪牛や米沢牛と同じ岩手県産の元牛を、20ヶ月間、
手塩にかけ育てた黒毛和牛です。
さっぱりとしてしつこくない清々しい肉質でありながら、 柔らかくて
味わいもとても豊かです。 竹内牧場のみで生産されているため、非常
に希少価値の高い幻の高級ブランド黒毛和牛」と「松村商店」のホーム
ページに出ています。
お店には、イートインのコーナーもあります。

秋川牛カレーパン 200円
「牛肉とろっとろ!」「人気No.1」と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
細かい具がたくさん入っているお肉の旨みの効いたまろやかな味の
とろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
こんがり、サクッと揚げられてあります。
秋川牛入りの揚げカレーパン。
サイズは縦約7×横約12×厚さ約4cm
お気に入り度★★★☆☆

旨汁チーズカレーパン 200円
「とろ〜りチーズと角切りチーズ入り」と値札のところに書かれて
あります。
カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉、とろ〜りと
したチーズ、角切りのチーズ入り。
とろ〜りとしたチーズと角切りのチーズが入ってさらにまろやかな
味わいのとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
こんがり、サクッと揚げられてあります。
チーズがアクセントの揚げカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約9.5×厚さ約4cm
お気に入り度★★★☆☆
パンの家あ・ら・もーど 東京都あきる野市秋川1−1−16
TEL042−550−6565
7:30〜19:30
定休日・木曜日
http://alamode-pan.com/〜お知らせ〜
2019年
・2月1日(金)NHK「チコちゃんに叱られる」
http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/2018年
・10月11日(木)日本テレビ newevery
特集「密着!食べ歩きの極め人」
http://www.news24.jp/articles/2018/10/17/23406936.html・4月25日(火)「斬新カレーパンサンド 開発のヒントは台湾に」
http://www.news24.jp/articles/2018/04/25/06391405.html2017年
・9月28日(木)もぐナビニュース
マツコに出演!「毎朝カレーパンを食べて10年」
元CAの会長に聞くカレーパンの魅力
https://mognavi.jp/news/interview/85423/ ・9月4日(月)Yahoo!ライフマガジン
「ホフディラン小宮山雄飛が聞く!美味しいカレーパンに出会う方法」
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/8068・7月24日(月)食べログマガジン
「カレーパンマニアの偏愛フーディストが選ぶ必食カレーパン3選」
https://magazine.tabelog.com/articles/6891 ・4月17日(月)共同通信47NEWS デジタルEYE
「生誕90年、進化続けるカレーパン 無限に広がる味、形」
http://www.47news.jp/47topics/addon/2017/04/289261.html・3月22日(水)毎日新聞朝刊
「ハマりました」
http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c・Yahoo!ライフマガジン
「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53・TV東京「旅グルメ」
http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/・Let's enjoy TOKYO
【東京都内】日本カレーパン協会会長に聞いた、知る人ぞ知る厳選カレーパン3選
http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/? ・2018年「天然生活」8月号「サンドイッチとカレーパン」
「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」
・2017年「pen]8月15日号 「365日カレー天国。」
・2016年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」
・2015年「東京ウォーカー」11月号「東京のおいしいパン屋さん」
・2012年「きょうの料理ビギナーズ」6月号
posted by 七味とうがらし at 02:55| 東京 ☁|
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パン屋さん(東京都)
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