2017年10月03日

その3694・デュヌ・ラルテ

今日のカレーパン

デュヌ・ラルテ

カレーパン博覧会2017で、新商品が紹介されていました。
店舗によって、取り扱い商品が異なりますので、お店のほうへ、
ご確認下さい。

店名の「類にも稀なる」という意味のとおり、
商品がいつも個性的ですね。

dune rarete tomato.JPG dune rarete tomato2.JPG

トマトカレーパン

「自家製トマトカレーフィリング使用。玉ねぎのコクと
トマトの酸味、スパイスの香りが楽しめる逸品です。
肉は国産豚ひき肉を使用しています。」と特設サイトに
出ています。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、豚挽肉、トマト入り。
まろやかな味のペースト状のトマトカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
パン生地にはグリュイエールチーズ、生クリームが
入っています。
サクサクのパン粉のトッピング。
スティック状の定番焼きカレーパンのトマトカレー
バージョン。
サイズは縦約5×横約15.5×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

dune rarete lentille.JPG dune rarete lentille2.JPG

ランティーユ

「ホクホク食感のレンズ豆を使用したベジタブルカレーに、
まろやかなステッペンチーズをトッピングしました。」と
特設サイトに出ています。

「ランティーユ」とはフランス語で「レンズ豆」。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、トマト、レンズ豆入り。
スパイスの香りのよいまろやかな味のペースト状の
トマトカレー。
レンズ豆の食感がよい感じ。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
パン生地にはグリュイエールチーズ、生クリームが
入っています。
チーズのトッピング。
レンズ豆入りの焼きカレーパン。
サイズは縦約7×横約9.5×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★★☆

デュヌ・ラルテ
 東京都渋谷区神宮前5−10−1 GYRE B1F
 TEL03−5468−0417
 11:00〜20:00
 http://www.dune-rarete.com/



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2017年10月02日

その3693・ルージュ・ゴルジェ

今日のカレーパン

ROUGE GORUGE(ルージュ・ゴルジェ)

ROUGE GORGE shop.JPG

都営三田線白山駅から白山通りへ。
マンションの1Fにあるおしゃれなカフェ&ベーカリー。

店名の「ルージュ・ゴルジェ」とはフランス語で「駒鳥」と
いう意味。

2016年12月オープン。

ROUGE GORGE.JPG ROUGE GORGE2.JPG

パン・オ・キュリ 270円

「ピリ辛豆カレーを全粒粉のパンで包みました。」
と値札のところに書かれてあります。

カレーは少しスパイシー。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、ひよこ豆、お肉入り。
ほんのりスパイスの効いたとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるソフトなフランスパン生地。
くぼみあり。
チェダーチーズのトッピング。
ひよこ豆入りの焼きカレーパン。
サイズは縦約7×横約9×厚さ約5・5cm。
お気に入り度★★★★☆

ROUGE GORGE cube.JPG ROUGE GORGE cube2.JPG ROUGE GORGE cube3.JPG

ポタージュ 300円

「グリーンカレー入り。」と値札のところに
書かれてあります。
カレーパンと商品名になかったので、聞くと、
中のフィリングは不定期に変わるそうです。
現在はグリーンカレー入りで、カレーパン。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、挽肉入り。
ココナッツ風味の細かい具がたくさん入ったグリーンカレー。
カレーもたっぷり入っています。
パンは弾力性のあるふんわり、サクッとした食パンのような
パン生地。
くぼみあり。
ココナッツ、チーズ、パセリのトッピング。
キューブ型のグリーンカレー入り焼きカレーパン。
サイズは縦約7×横約9×厚さ約5・5cm。
お気に入り度★★★★☆

ROUGE GORUGE(ルージュ・ゴルジェ)
 東京都文京区白山4−33−21
 ライオンズマンション白山102
 TEL03−6801−8148
 11:00〜18:00
 定休日・月曜日・日曜日・祝日
 https://www.facebook.com/rougegorge.jp/



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2017年10月01日

その3692・カレーパン博覧会

今日のカレーパン

カレーパン博覧会2017 

Hakurankai2017.JPG

西武池袋で、本日10月1日まで、カレーパン博覧会開催中。

ブレドールのお店はいくつかありますが、とても美しい
「鎌倉野菜のカレーパン」があるのは、葉山のお店だけ。

横浜・鎌倉エリア ブレドール葉山

Ble Dore Hayama.JPG Ble Dore Hayama2.JPG 

Ble Dore Hayama3.JPG

鎌倉野菜のカレーパン

「かまくら野菜をふんだんにつかっているのが、特長です」
と特設サイトに出ています。

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、挽肉入り。
まろやかな味わいのとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
きめ細かいパン生地。
パンのくぼみにカレーが入っており、その上に、
スライスカットされたいろいろな鎌倉野菜、パン粉の
トッピング。
カラフルな鎌倉野菜がトッピングされた焼きカレーパン。
サイズは縦約8×横約9.5×厚さ約5cm。
お気に入り度★★★★☆

カレーパン博覧会2017 
 東京都豊島区南池袋1−28−1
 西武池袋別館2F西武ギャラリー
 TEL03−3981−0111(大代表)
 11:00〜19:00

カレーパン博覧会2017特設サイト
 https://expo2017.currypan.jp/



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2017年09月30日

その3691・デリフランス(巣鴨)

今日のカレーパン

Delifrance(デリフランス)

山崎パングループのカフェ&ベーカリー。
定番のカレーパンもお店によって、商品名も
値札の説明文も違うので、新しくなったのか
区別がつかない。

DeliFrance Sugamo Sugamo2017.JPG DeliFrance Sugamo Sugamo2017−2.JPG

すっじり巣鴨カレーパン 238円

「もっちりとした生地で、牛肉と野菜をじっくり
煮込み、旨みを引き立てたごろごろとした角切りの
野菜の食感が特徴のビーフカレーをたっぷり包んで
サックリと揚げました。」と値札のところに書かれて
あります。

以前あった「ビーフと野菜のこだわりカレーパン」の
商品名が変わったようですが、不明・・・ 

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
まろやかな味のとろっとしたビーフカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられています。
ボリュームたっぷりの揚げカレーパン。
サイズは縦約8×横約13×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

Delifrane(デリフランス)巣鴨店
 東京都豊島区巣鴨1−16−8
 アトレヴィ巣鴨1F
 TEL03−5961−3012
 月〜金:8:00〜22:00
 土日祝:8:00〜21:00
 http://viedefrance.co.jp/delifrance/index.html



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2017年09月29日

その3690・シャンパンベーカリー

今日のカレーパン

シャンパンベーカリー


Champagne Bakery shop.JPG

JR東海道線平塚駅北口から桜ケ丘公園のほうへ。
平塚商業高校の向いにあるおしゃれなパン屋さん。
「弦斎カレーパン」で有名な高久製パンのお店。
工場の直売所には、行ったことがありますが、
こちらのお店は初めて。

入り口横にはイートインのコーナーもあります。

Champagne Bakery shop2.JPG

揚げ立ての「弦斎カレーパン」。
お土産用に箱入りもあります。

Champagne Bakery  bag.JPG

カレーパンは、この袋に入れてくれます。
「湘南ひらつかで生まれた弦斎カレーパン
食堂楽の味!これ!召し上がれ! 高久」
「弦斎カレーパンのいわれ
明治・大正・昭和期に活躍した小説家兼
ジャーナリストの美食家村井弦斎。
彼の著書「食堂楽」に紹介されているレシピを
活かしたカレーに加えて福神漬が入っております。
またパン生地には弊社オリジナルとしてパン生地に
お米を混ぜております。そのため、揚げたてのカリ
カリ感とモチモチ感でおいしいカレーライスの様な
カレーパンに仕上げました。」と袋に書かれてあります。

Champagne Bakery Kousai.JPG Champagne Bakery Kousai2.JPG

弦斎カレーパン 180円

「生地にごはんを練り込んだもちもち生地のカレーの中に
福神漬の入ったカレーライスのようなカレーパン」
「当店人気No.1」「おみやげに」と値札のところに書かれて
あります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉、福神漬入り。
まろやかで素朴な味わいのとろっとしたカレー。
福神漬のシャキシャキとした食感がよい感じ。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
お米がパン生地に入っています。
サクッと揚げられています。
カレーライスのような味わいの揚げカレーパン。
サイズは直径約9.5×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

別バージョンの「弦斎カレーパン」もあります。 

Champagne Bakery Kousai egg.JPG Champagne Bakery Kousai egg2.JPG

弦斎たまごカレーパン 234円

「当店人気弦斎カレーパンにどどん!!と半熟たまごが
のりました!!」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉、福神漬入り。
まろやかで素朴な味わいのとろっとしたカレー。
福神漬のシャキシャキとした食感がよい感じ。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
お米がパン生地に入っています。
パンのくぼみに半熟たまご、パセリのトッピング。
半分にカットしたら、半熟たまごが流れ出てきました。
お召し上がりの時はご注意!
サクッと揚げられています。
卵入りカレーライスのような揚げカレーパン。
サイズは直径約9.5×厚さ約2.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

Champagne Bakery Kousai star.JPG Champagne Bakery Kousai star2.JPG

星型弦斎カレーパン 200円

「願いがかなう!!かも?七夕たからいちグランプリで
1位をいただいたカレーパン!!」と値札のところに
書かれてあります。

「七夕たからいちグランプリ」とは、湘南ひらつか七夕まつり
のイベントのひとつです。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉、福神漬入り。
まろやかで素朴な味わいのとろっとしたカレー。
福神漬のシャキシャキとした食感がよい感じ。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
お米がパン生地に入っています。
パンを星型の器に入れ、一度焼いてから、サクッと
揚げられてあります。
星型の形がかわいい揚げカレーパン。
サイズは直径約9×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★★☆

シャンパンベーカリー
 神奈川県平塚市桜ケ丘4−46
 TEL050−3777−7600
 平 日:9:00〜19:00
 土日祝:7:00〜19:00
 定休日:火曜日
 http://takaku-pan.com/champagne



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2017年09月28日

その3689・どんぐり

今日のカレーパン

ベーカリーショップどんぐり

Donguri Kiyose shop.JPG

西武池袋線清瀬駅北口から小金井街道へ。
しばらく行くと、左手に「清瀬市地域生活支援センター
どんぐり」があり、建物の裏手にお店があります。
野塩工房で作られたパンが販売されており、喫茶コーナーも
あります。

社会福祉法人椎の木会が運営しています。
小さなお店なのに、カレーパンが4種類もありました。

Donguri Kiyose yaki.JPG Donguri Kiyose yaki2.JPG

焼きカレー 130円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
まろやかでやさしい味わいのとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
おへそあり。
パン粉のトッピング。
やさしい味わいの焼きカレーパン。
サイズは縦約9×横約10×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

Donguri Kiyose yasai.JPG Donguri Kiyose yasai2.JPG

彩り野菜ミックスカレー 140円

カレーはマイルド。
みじん切りの赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、
にんじん、たまねぎ入り。
野菜がいろいろ入っているまろやかでとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
切れ目入り。
チーズのトッピング。
いろいろな野菜入りの焼きカレーパン。
サイズは縦約9×横約10×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

Donguri Kiyose katsu.JPG Donguri Kiyose katsu2.JPG

カツカレー 150円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも入り。
まろやかでクリーミーなカレーがソフトな食感の
カツの上にのっています。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
ブロッコリーのトッピング。
カツ入りの焼きカレーパン。
サイズは縦約8×横約10.50×厚さ約3.8cm。
お気に入り度★★★☆☆

Donguri Kiyose cheese.JPG Donguri Kiyose cheese2.JPG

大辛カレーチーズ 140円

カレーはマイルド。
ほんのりスパイスの風味の効いたペースト状のカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
パセリ、パリパリのチーズ羽のトッピング。
ぱりぱりのチーズの食感がよい焼きカレーパン。
サイズは直径約12×厚さ約1.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

ベーカリーショップどんぐり元町店
 埼玉県清瀬市元町1−13−24
 TEL042−497−9021
 10:00〜18:00
 定休日:土曜日・日曜日・祝日
 http://donguri-k.com/group/b-donguri.html 



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2017年09月27日

その3688・丸藤ベーカリー

今日のカレーパン

丸藤ベーカリー

Marufuji shop.JPG

西武池袋線清瀬駅南口から南口ふれあいど〜りへ。
しばらく行くと、左手にある昔ながらの街のパン屋さん。

Marufuji.JPG Marufuji2.JPG

カレーパン 124円

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
まろやかでとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるサクッとした食感のドーナツ生地。
カリっと揚げられてあります。
素朴な揚げカレーパン。
サイズは縦約7×横約11×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

丸藤ベーカリー
 埼玉県清瀬市松山1−23−10
 TEL042−493−4680

 

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2017年09月26日

その3687・コンヴィヴィアリテ

今日のカレーパン

Boulangerie Convivialite(ブーランジェリー・コンヴィヴィアリテ)

convivialite shop2017.JPG

京王線笹塚駅から笹塚図書館のほうへ。しばらく住宅街を
まっすぐ行くと、右手にある真っ白な建物のカフェ&
ベーカリー。
いろいろなパン教室も開催されています。

「コンヴィヴィアリテ」とは、フランス語で、「共に飲み食い
することの楽しみ」、転じて「一期一会」という意味。

9月29(金)から10月1日(日)まで、池袋西武ギャラリー
にて、「カレーパン博覧会2017」が開催されます。

ふだんお店には並んでいない博覧会用の特別なカレーパンを
一足先にお願いして、作っていただきました。
お店の方々には、お忙しいところ、感謝いたします。

convivialite cat.JPG convivialite cat2.JPG 

convivialite cat3.JPG convivialite cat4.JPG

迷子の子猫カレーパン 

「ふわふわでモチモチの子猫のパンの中には、甘みを
極限まで引き出した玉ねぎを大量に入れて、優しい
甘口のカレーが入っています。」と特設サイトには、
出ています。

カレーはマイルド。
角切りのにんじん、みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、
お肉入り。
まろやかで優しい味わいのとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
フードペンで顔が描かれており、焼きごてで肉球も
つけられてあります。
とってもかわいい子猫の焼きカレーパン。
サイズは縦約6×横約7×厚さ約7cm。
お気に入り度★★★★☆

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ハイジのふわモチ白カレーパン 

「赤ちゃんのほっぺのようにふわふわでモチモチの
ハイジの白パン生地です。甘みを極限まで引き出した
玉ねぎを大量に入れて優しい甘口のカレーが入って
います。」と特設サイトには、出ています。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
たまねぎの甘みが効いたまろやかな味わいのとろっとした
カレー。
カレーもたっぷり入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
中力粉のトッピング。
ふわモチの食感がよい感じの焼きカレーパン。
サイズは縦約8×横約9.5×厚さ約3.5cm。
お気に入り度★★★★☆

convivialite peter.JPG convivialite peter2.JPG

ペーターのスパイシー黒カレーパン 

「ライ麦の入ったペーターの黒パンの中にクミンが入った
個性的な生地です。中にはガツンとスパイスが効いた辛口
のキーマカレーが入っています。と特設サイトには、出ています。

カレーはスパイシー。うれしい辛さ!
みじん切りのたまねぎ、お肉入り。
スパイスの効いたペースト状のキーマカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
クミン入りの黒いライ麦のパン生地。
切れ目入り。
中力粉のトッピング。
スパイスの効いた焼きカレーパン。
サイズは縦約6.5×横約16×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★★☆

Boulangerie Convivialite(ブーランジェリー・コンヴィヴィアリテ)
 東京都世田谷区北沢5−14−14
 TEL03−5453−0665
 平 日:10:00〜19:00
 土日祝:9:00〜19:00
 定休日:月曜日・その他不定休あり
 http://www17.tok2.com/home/convivialite/



〜お知らせ〜 
・9月4日(月)Yahoo!ライフマガジン
 「ホフディラン小宮山雄飛が聞く!美味しいカレーパンに出会う方法」
 https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/8068
・8月1日発売「pen] 365日カレー天国。
・7月24日(月)食べログマガジン
 「カレーパンマニアの偏愛フーディストが選ぶ必食カレーパン3選」
 https://magazine.tabelog.com/articles/6891 
・4月17日(月)共同通信47NEWS デジタルEYE
「生誕90年、進化続けるカレーパン 無限に広がる味、形」
 http://www.47news.jp/47topics/addon/2017/04/289261.html
・3月22日(水)毎日新聞朝刊
 「ハマりました」
 http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c
・Yahoo!ライフマガジン
 「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
  http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・TV東京「旅グルメ」
  http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
・Let's enjoy TOKYO
【東京都内】日本カレーパン協会会長に聞いた、知る人ぞ知る厳選カレーパン3選
 http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/?
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2017年09月25日

その3686・セ・ボン

今日のカレーパン

Boulangerie C est bon(ブーランジェリー・セ・ボン)

C est bon shop201709.JPG

JR大森駅東口からイトーヨーカドーのほうへ。
ツタヤを右へ。少し先の右手にあるとても小さなパン屋さん。
お店の中には1人か2人しか入れないです。
昨年の9月にオープン。
パンの種類は少ないですが、カレーパンは3種類あるそうです。
パンを並べるスペースがないので、そのときによって種類が
違います。
以前、訪れたときは、揚げカレーパンでしたが、今日は
焼きカレーパンがありました。

C est bon keema.JPG C est bon keema2.JPG

キーマカレーパン 180円

「鶏挽肉と36種類のスパイスを使用。香り高く深みのある
本格的なカレー!」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、鶏挽肉入り。
スパイスの風味豊かなペースト状のキーマカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
パンのくぼみにカレーが入っています。
パセリ、パルメザンチーズのトッピング。
お花のような形もかわいい焼きカレーパン。
サイズは直径約8×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

Boulangerie C est bon(ブーランジェリー・セ・ボン)
 東京都大田区大森北1−19−8
 サンフォレスト3 1F
 TEL03−5471−2270
 7:00〜18:00
 定休日:日曜日



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その3685・Honey Bee

今日のカレーパン

HOTEL BAKERY Honey Bee(ハニー・ビー)

HoneyBee shop.JPG

ディズニーリゾートラインのベイサイドステーション駅
から東京ベイ舞浜ホテルへ。
駅からホテルまでの無料送迎バスもあります。
1Fにあるホテルのベーカリー。

HoneyBee.JPG HoneyBee2.JPG

じゃがカレーパン 248円

「トマトの旨味とバターや生クリームの香りを調和
させたマイルドな味わい。香り高いスパイスや素材感
のあるじゃがいもの甘みがカレーの風味を引き立てます。」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
角切りの大きなじゃがいも、チーズ入り。
バターの香りのよいまろやかでとろっとしたトマト風味の
カレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
デニッシュのようなパン生地。
星のような形もかわいい焼きカレーパン。
サイズは直径約10×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★★☆

HOTEL BAKERY Honey Bee(ハニー・ビー)
 千葉県浦安市舞浜1−34
 東京ベイ舞浜ホテル1F
 TEL047−355−1222
 8:00〜22:00
 http://www.maihamahotel.jp/restaurant/honeybee.html



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