PAUL BOCUSE(ポール・ボキューズ)
大丸東京店のB1Fにあるパン屋さん。
「クロワッサンフェア」開催中。
クロワッサン・キュリー 410円
「熟成ビーフカレーを挟み、チェダーチーズソース、
カレー、チーズをのせて焼き上げました。」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、お肉入り。
まろやかて、コクのある、とろっとしたビーフカレー。
パンはさっくりとした食感のクロワッサン生地。
パンにカレーが挟み込まれてあります。
とろ〜りのび〜るチーズ、チェダーチーズソース、パセリの
トッピング。
トースターで、少し、表面を温めると、サクッとした食感に
なります。
チーズの風味とさっくりとしたクロワッサンの食感がよい
焼きカレーパン。
サイズは縦約7.5×横約12.5×厚さ約2.5cm。
PAUL BOCUSE(ポール・ボキューズ)
東京都千代田区丸の内1−9−1
大丸東京店B1F
TEL03−3212−8011
10:00〜20:00
定休日:1月1日・2日