2017年09月16日

その3674・築地木村家

今日のカレーパン

築地木村家ペストリーショップ

Kimuraya Tukiji shop2017.JPG Kimuraya Tukiji kanban2017.JPG

東京メトロ日比谷線築地駅から築地三丁目の交差点を左へ。
創業明治43年のあんぱん屋さん。
「木村家」と「木村屋」の違いが木村屋の歴史のところに次の
ように出ています。
「木村「屋」と木村「家」の違いですが、木村屋の親戚や特別な
 縁故者には「屋」の称号を、その他の者は「木村屋一家」を意
 味する「家」の称号が与えられたと言う。
 当然、築地木村家は銀座木村屋総本店の「分家」という立場に
 なる。」

Kimuraya Tukiji shop2017-3.JPG

お店の中に、のれん分けの証明書の額が飾られています。

Kimuraya Tukiji shop2017-2.JPG

お店の奥にイートインのコーナーがあり、ランチメニューも
あります。

最近、定番の揚げカレーパン以外にも、焼きカレーパンも
作られているので、行ってみました。
カレーパンは全部で4種類ありました。

まずは、定番の揚げカレーパン。

Kimuraya Tukiji2017.JPG Kimuraya Tukiji2017-2.JPG

牛すじ玉ねぎカレーパン 260円

「大量の国産牛の牛すじ、牛バラと玉ねぎを3時間煮込んで
います。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、牛すじ入り。
玉ねぎ、牛すじがたっぷり入ったあっさりとした味の
ジューシーなカレー。
シャキシャキとしたたまねぎ、コリコリとした牛すじ
の食感がよい感じ。
カレーがたっぷり入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられています。
素朴な昔懐かしい味わいの揚げカレーパン。
サイズは直径約9.5×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★★☆

定番のカレーパンのビッグサイズのものもあります。

Kimuraya Tukiji big.JPG Kimuraya Tukiji big2.JPG

BIG牛すじ玉ネギカレーパン 360円

「1.5倍」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、牛すじ入り。
玉ねぎ、牛すじがたっぷり入ったあっさりとした味の
ジューシーなカレー。
シャキシャキとしたたまねぎ、コリコリとした牛すじ
の食感がよい感じ。
カレーがぎっしり入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクッと揚げられています。
定番の揚げカレーパンの1.5倍とあって、ボリューム満点。
素朴な昔懐かしい味わいのビッグサイズの揚げカレーパン。
サイズは直径約11.5×厚さ約4.5cm。
お気に入り度★★★☆☆

さらに定番のカレーパンの焼きタイプも登場。

Kimuraya Tukiji yaki.JPG Kimuraya Tukiji yaki 2.JPG

牛すじ玉ネギ焼きデラックスカレーパン 300円

「サワークリーム入ってます。」値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、牛すじ入り。
玉ねぎ、牛すじがたっぷり入ったあっさりとした味の
ジューシーなカレー。
シャキシャキとしたたまねぎ、コリコリとした牛すじ
の食感がよい感じ。
カレーもたっぷり入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクサクのパン粉のトッピング。
素朴な昔懐かしい味わいの焼きカレーパン。
サイズは直径約10.5×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★☆☆

Kimuraya Tukiji yaki katsu.JPG Kimuraya Tukiji yaki katsu2.JPG

牛すじ玉ネギ焼きカツカレーパン 290円

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、牛すじ、カツ入り。
ソフトな食感のカツと玉ねぎ、牛すじがたっぷり入った
あっさりとした味のジューシーなカレー。
シャキシャキとしたたまねぎ、コリコリとした牛すじ
の食感がよい感じ。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクサクのパン粉のトッピング。
カツ入りの素朴な昔懐かしい味わいの焼きカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約15×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

築地木村家ペストリーショップ本店
 東京都中央区築地2−10−9
 TEL03−3541−6885
 月〜金:7:00〜20:00
 土曜日:7:00〜17:00
 定休日:日曜日・祝日
 


〜お知らせ〜 
・9月4日(月)Yahoo!ライフマガジン
 「ホフディラン小宮山雄飛が聞く!美味しいカレーパンに出会う方法」
 https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/8068
・8月1日発売「pen] 365日カレー天国。
・7月24日(月)食べログマガジン
 「カレーパンマニアの偏愛フーディストが選ぶ必食カレーパン3選」
 https://magazine.tabelog.com/articles/6891 
・4月17日(月)共同通信47NEWS デジタルEYE
「生誕90年、進化続けるカレーパン 無限に広がる味、形」
 http://www.47news.jp/47topics/addon/2017/04/289261.html
・3月22日(水)毎日新聞朝刊
 「ハマりました」
 http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c
・Yahoo!ライフマガジン
 「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
  http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・TV東京「旅グルメ」
  http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
・Let's enjoy TOKYO
【東京都内】日本カレーパン協会会長に聞いた、知る人ぞ知る厳選カレーパン3選
 http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/?
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2017年09月15日

その3673・ポール・ボキューズ

今日のカレーパン

Paul Bocuse(ポール・ボキューズ)

Paul Bocuse kanban2017.JPG

大丸東京店のB1Fにあるパン屋さん。
今月の新商品です。

Paul Bocuse katsu.JPG Paul Bocuse katsu2.JPG

カツカレーパン 237円

カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、カツ入り。
柔らかいカツ入りのまろやかな味のとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
サクッと揚げられてあります。
カツ入りの揚げカレーパン。
サイズは直径約8×厚さ約4cm。
お気に入り度★★★☆☆

Paul Bocuse(ポール・ボキューズ)
 東京都千代田区丸の内1−9−1
 大丸東京店B1F
 TEL03−3212−8011 
 10:00〜20:00(平日〜21:00)
 定休日:元日



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2017年09月14日

その3672・ファミリーマート

今日のカレーパン

ファミリーマート


今週の新商品。
昨年もリニューアルしていましたが、どこが変わった
のでしょうか。

Famiiymart cheese2017.JPG 

Famiiymart cheese2017-2.JPG Famiiymart cheese2017-3.JPG

チーズで味わうチーズカレーパン 110円

神戸屋 396kcal 

「牛肉と野菜を使った旨みのあるカレーとチーズクリーム
を包んであげました。」とホームページに出ています。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉、チーズ入り。
まろやかでとろっとしたカレー。
温めるとチーズがとろ〜りとなります。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
霧吹きで水を吹きかけて、オーブントースターでカリッと
させるとよい感じ。
昨年との違いはよくわからない・・・
チーズ入りの揚げカレーパン。
サイズは縦約8×横約13.5×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★☆☆

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2017年09月13日

その3671・R Baker

今日のカレーパン

R Baker(アール・ベイカー)

Raul Bakery kanban2017.JPG

渋谷の東急百貨店東横店B1Fにあるパン屋さん。
本店は大阪にあります。
しばらくカレーパンの姿がなかったのですが、
新しいカレーパがありました。

天然酵母はバラ。

Raul Bakery dashi.JPG Raul Bakery dashi2.JPG

だし汁香る焼きカレーパン 220円

「だし汁を使用した自家製カレーを包み込みました。
人気No.5。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、赤パプリカ、たまねぎ入り。
だしの旨みが効いたまろやかな味わいのとろっとしたカレー。
だし汁はサバを使用されているそうです。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
くぼみあり。
チーズのトッピング。
お出しの旨みが効いた焼きカレーパン。
サイズは縦約9.5×横約11×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★★☆

Baker(アール・ベイカー)
 東京都渋谷区渋谷2−24−1
 東急百貨店東横店B1F
 東急フードショー内
 TEL03−3477−4622
 10:00〜21:00



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2017年09月12日

その3670・オキノパン(川崎)

今日のカレーパン

オギノパン

川崎アゼリアにあるオギノパンのお店。
カレーパンの新商品が出ています。

OGINOPAN oyaki.JPG 

OGINOPAN oyaki2.JPG OGINOPAN oyaki3.JPG

カレーおやき 160円

カレーはマイルド。
まろやかでとろっとしたバターチキンカレーのようなカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
おやきのような感じに焼かれてあります。
福神漬けのトッピング。
おやきのような焼きカレーパン。
サイズは直径約10.5×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★☆☆

オギノパン川崎アゼリア店
 川崎市川崎区駅前本町26−2
 川崎アゼリア
 TEL044−589−4808
 10:00〜21:00
 http://www.ogino-pan.com/



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その3669・第一パン

今日のカレーパン

第一パン

今月の新商品。
昨年の11月にも同じようなカレーパンがありましたが、
どこが変わったのでしょうか。

Daiichipan TOKYOX2017.JPG 

Daiichipan TOKYOX2017-2.JPG Daiichipan TOKYOX2017-3.JPG

ポークカレーパン 116円 320kcal

袋の表には、「東京ブランドのおいしい豚肉 TOKYO X使用」、
袋の裏には、「TOKYO Xとは
東京都畜産試験場で誕生した新しい品種のブランド豚です。
TOKYO Xの名前には、おいしい豚とのかけあわせを
意味するX(クロス)と、未知の可能性X(エックス)を
秘めた東京都発信の豚という意味がこめられています。」
と書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、豚肉入り。
あっさりした味わいのとろっとしたポークカレー。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
霧吹きで水を吹きかけ、オーブントースターで
カリッとさせるとよいです。
昨年と同じような感じ・・・
サイズは直径約9.5×厚さ約9.54cm。
お気に入り度★★★☆☆

2016年のもの

Daiichipan TOKYOX.JPG 

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2017年09月11日

その3668・DONQ(川崎)

今日のカレーパン

DONQ

DONQ Kawasaki shop201709.JPG

ラゾーナ川崎プラザ1Fに入っているDONQのお店。
新商品が出ています。

DONQ Kawasaki onion.JPG 

DONQ Kawasaki onion2.JPG DONQ Kawasaki onion3.JPG

あめ色玉ねぎのカレーパン 237円

「じっくり炒めた玉ねぎをカレーに混ぜて包み焼き上げました。」
と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉入り。
たまねぎが溶け込んだまろやかでとろっとしたカレー。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
サクサクのパン粉のトッピング。
まろやかな味の焼きカレーパン。
サイズは縦約8.5×横約12×厚さ約5cm。
お気に入り度★★★☆☆

DONQ川崎ラゾーナ店
 川崎市幸区堀川町72−1
 ラゾーナ川崎プラザ1F
 TEL044−874−8166
 10:00〜21:00
 http://www.donq.co.jp/



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2017年09月10日

その3667・GARDEN HOUSE CAFE

今日のカレーパン

GARDEN HOUSE CAFE

GARDENHOUSE CAFE shop.JPG GARDENHOUSE CAFE kanban.JPG

鎌倉の人気レストラン「GARDEN HOUSE」の新業態のお店が
グランスタ丸の内にオープンしました。
セレクトベーカリーショップでもあり、都内のベーカリーの
パンも取り扱っています。
オープン記念ということで、普段カレーパンを作っていない
お店のカレーパンがありました。

空と麦と(渋谷区恵比寿)

GARDENHOUSE CAFE  soratomugito.JPG GARDENHOUSE CAFE  soratomugito2.JPG

古代小麦のカレーパン 470円

「古代小麦の生地に野菜たっぷりのカレーを包んだパン」
と値札のところに書かれてあります。

古代小麦とは、「パンにすると噛めば噛むほど独特の香ばしさと、
ほのかな甘みがあり、人工的な品種改良がほとんどされていない
通常小麦の原種。栄養豊富(タンパク質、ビタミン、ミネラル、
食物繊維など)であることも特徴。」だそうです。

カレーはマイルド。
角切りのにんじん、赤パプリカ、たまねぎ、じゃがいも、
かぼちゃ等入り。
いろいろな野菜をマイルドなカレーであえてあるような感じ
のカレーフィリング。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
素朴な噛みしめると味わいのパン生地。
上新粉のトッピング。
野菜がたっぷり入った焼きカレーパン。
サイズは直径約8.5×厚さ約4.5cm。
お気に入り度★★★★☆

GARDEN HOUSE CAFE
 東京都千代田区丸の内1−9−1
 JR東京駅丸の内地下南口改札外 グランスタ丸の内
 TEL03−6551−2677
 月〜土・祝日:7:00〜22:00
 日・連休最終日の祝日:7:00〜22:00
 無休



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2017年09月09日

その3666・新宿高野

今日のカレーパン

新宿高野

新宿高野B2Fの奥にあるベーカリーコーナー。
今月の新商品がありました。

TAKANO focaccia 2curry.JPG TAKANO focaccia 2curry2.JPG

2種のカレーフォカッチャ 303円

「オレンジピールを加えたフォカッチャ生地に2種類の
カレーをのせて焼きました。」と値札のところに書かれて
あります。

カレーはマイルド。
まろやかでとろっとしたきのこ入り欧風カレー(?)と
さわやかでとろっとしたトマト風味のカレー(?)。
(カレーが混じりあってよくわからないのですが、
確かに2種類のカレーでした。)
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
オレンジピールが練り込まれたパン生地。
パンのくぼみにカレーをのせた感じ。
チーズのトッピング。
2種類のカレーが味わえる焼きカレーパン。
サイズは縦約8×横約12×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★☆☆

新宿高野
 東京都新宿区新宿3−26−11 
 新宿高野本店B2F タカノオリジナルフード&ギフト
 TEL03−5368−5151
 10:00〜20:30
 http://takano.jp/index.html



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 http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/?
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2017年09月08日

その3665・Toshi Yoroizuka

今日のカレーパン

Toshi Yoroizuka

Yoizuka shop201709.JPG

京橋エドグラン1Fにある
有名パティシエリ鎧塚さんのお店。

7月からランチボックスに入った特製カレーパンが
なくなり、現在焼きカレーパンの1種類のみに変わって
います。

Yoizuka yaki.JPG Yoizuka yaki2.JPG

カレーパン 280円

「じゃがいもたっぷり練り込んだ生地に具沢山のカレーを
包みました。」と値札のところに書かれてあります。

カレーはマイルド。
角切りのにんじん、みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、
お肉入り。
具沢山のまろやかでとろっとしたカレー。
カレーフィリングもたっぷり入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
じゃがいもが練り込まれてあるので、とてももちもちと
した感じです。
きめ細かい味わいのあるパン生地。
チーズのトッピング。
もちもちとした食感の焼きカレーパン。
サイズは縦約8×横約12.5×厚さ約3cm。
お気に入り度★★★★☆

Toshi Yoroizuka
 東京都中央区京橋2−2−1
 京橋エドグラン1F
 TEL03−6262−6510
11:00〜20:00
 http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.html



〜お知らせ〜 
・9月4日(月)Yahoo!ライフマガジン
 「ホフディラン小宮山雄飛が聞く!美味しいカレーパンに出会う方法」
 https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/8068
・8月1日発売「pen] 365日カレー天国。
・7月24日(月)食べログマガジン
 「カレーパンマニアの偏愛フーディストが選ぶ必食カレーパン3選」
 https://magazine.tabelog.com/articles/6891 
・4月17日(月)共同通信47NEWS デジタルEYE
「生誕90年、進化続けるカレーパン 無限に広がる味、形」
 http://www.47news.jp/47topics/addon/2017/04/289261.html
・3月22日(水)毎日新聞朝刊
 「ハマりました」
 http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c
・Yahoo!ライフマガジン
 「石田純一さんも参戦! 東京カレーパンガチ実食」
  http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・TV東京「旅グルメ」
  http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」
  http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/
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