Ｐａｕｌ Ｂｏｃｕｓｅ(ポール･ボキューズ)
大丸東京店のＢ１Ｆにあるパン屋さん。
今月もカレーパンの新商品が出ています。
富士山のような山の形のカレーパンは初めて。
カレーマウンテン １９４円
「コーンを練り込んだカレー風味の生地でカレー
フィリングを包み、パプリカパウダーをトッピング
しました。」と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
角切りのじゃがいも、みじん切りのにんじん、たまねぎ、
お肉入り。
まろやかでコクのあるとろっとしたカレー。
パンのくぼみにカレーが入っています。
パンは弾力性のあるふんわりとした食感。
蒸しパンのようなコーンの粒が練り込まれたカレー風味
のパン生地。
コーンの食感もよい感じ。
パプリカパウダーのトッピング。
富士山のような山の形がとてもユニークな焼きカレーパン。
サイズは直径約８．５×厚さ約７ｃｍ。
お気に入り度★★★★☆
Ｐａｕｌ Ｂｏｃｕｓｅ(ポール･ボキューズ)
東京都千代田区丸の内１−９−１
大丸東京店Ｂ１Ｆ
ＴＥＬ０３−３２１２−８０１１
１０：００〜２０：００（平日〜２１：００）
定休日：元日
〜お知らせ〜
・Yahoo!ライフマガジン
「石田純一さんも参戦！ 東京カレーパンガチ実食」
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
・ＴＶ東京「旅グルメ」
http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/
