NATTY WILLIO（ナッティー・ウィリオ）
ＪＲ五日市線武蔵五日市駅から檜原街道を阿伎留神社のほうへ。
住宅街にぽつんとある小さなパン屋さん。
商品に合わせて、１０種類以上の小麦粉からブレンドし、
自家製酵母を使用して、こだわりを持って作られています。
ご主人は、八王子のブールブールブーランジェリーで修行後、
地元で２０２２年１０月に開業。
店名の「NATTY WILLIO」は、「NATTY」は「粋な」という意味
ですが、「WILLIO」は特に意味がなく、さらっと言いやすい、
感じでつけられたそうです。
自家製スパイスカレーパン ２５０円
「数種類のスパイスを効かせた自家製の本格カレーを
たっぷり包み、カリッとモチっと揚げました。」
と値札のところに書かれてあります。
カレーはマイルド。
みじん切りのたまねぎ、挽肉入り。
スパイスの風味のよい、まろやかな味のとろっとしたカレー。
カレーもたっぷり入っています。
パンは弾力性のあるもちもちとした食感。
こんがり、カリッと揚げられています。
スパイスの風味、もちもちとした食感がよい揚げカレーパン。
サイズは縦約８×横約９×厚さ約４ｃｍ。
NATTY WILLIO（ナッティー・ウィリオ）
東京都あきる野市五日市１１１６−２
ＴＥＬ０４２−５８８−４６００
１０：００〜１８：００
定休日・月曜日・火曜日・金曜日
https://www.instagram.com/natty_willio/
